一、自制薯片怎么做
薯片有(you)很多種做法(fa),可以(yi)使(shi)用微波(bo)爐、空氣炸鍋、烤(kao)箱(xiang)等制(zhi)作。一(yi)(yi)般方法(fa)是,先準(zhun)備好材料,如土(tu)豆(dou)、孜然、鹽、胡(hu)椒(jiao)粉(fen)等。然后(hou),土(tu)豆(dou)切成薄片并泡水。之后(hou),把泡好的(de)土(tu)豆(dou)撈(lao)出,在上(shang)面鋪上(shang)紙,然后(hou)用手(shou)輕(qing)按,把水分(fen)控干。再把孜然粉(fen),胡(hu)椒(jiao)粉(fen)和鹽均勻混在一(yi)(yi)起(qi)和土(tu)豆(dou)片攪(jiao)拌。把蘸好了(le)調味料的(de)土(tu)豆(dou)片平鋪在盤(pan)子(zi)中(zhong),放入微波(bo)爐中(zhong),加熱6分(fen)鐘(zhong)。取出翻面后(hou)再加熱6分(fen)鐘(zhong),自制(zhi)薯片完(wan)成。
二、薯片怎么做才脆脆的
掌握這幾個自制薯(shu)片(pian)的(de)(de)(de)做法技巧(qiao),做出來(lai)的(de)(de)(de)薯(shu)片(pian)酥脆(cui)好吃。土豆切薄片(pian),油(you)(you)鍋(guo)下油(you)(you),先將油(you)(you)溫升至6成熱的(de)(de)(de)樣子(zi),然后(hou)就(jiu)把(ba)(ba)土豆片(pian)放進(jin)去。炸(zha)至土豆變得有些(xie)金黃(huang)了之(zhi)后(hou),我們再把(ba)(ba)油(you)(you)溫升高,將它里面的(de)(de)(de)油(you)(you)給(gei)逼出來(lai),吃起來(lai)才不會油(you)(you)膩(ni)。再把(ba)(ba)它們給(gei)快速的(de)(de)(de)撈出來(lai),然后(hou)再撒上自己喜歡的(de)(de)(de)一些(xie)調(diao)料,比如辣椒粉,鹽,孜(zi)然,就(jiu)可以開(kai)始(shi)享用(yong)美味(wei)的(de)(de)(de)薯(shu)片(pian)了。
三、薯片和牛奶能一起吃嗎
牛奶(nai)和薯片兩(liang)者相(xiang)配(pei)是(shi)沒有禁忌的(de)(de),是(shi)可以相(xiang)配(pei)吃的(de)(de)。不過吃的(de)(de)時候建議搭配(pei)蔬菜和新鮮(xian)水果。
四、薯片的好處和壞處
薯片的好處是(shi)(shi)方便快捷(jie),節約時間(jian)、美味(wei)可口,老少皆宜。但是(shi)(shi)由(you)于是(shi)(shi)油(you)炸食(shi)品,因此(ci)薯片的壞處是(shi)(shi)吃(chi)多了造(zao)成腸胃(wei)不適(shi),可能造(zao)成神經紊亂和(he)肥胖。
五、薯片如何選購
選購薯片有很多技巧,一般來說可以看包裝,看薯片顏色、表面,看配料表,看酥脆度等。不過,想要選到美味優質的薯片,建議還是先看下薯片品牌。