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創建于1988年，以無公害飼料生產為基礎，無公害畜禽/水產養殖為紐帶，無公害畜禽屠宰及肉制品/豆制品/油脂加工為核心的產業鏈型企業集團

廈門銀(yin)祥(xiang)集(ji)團有(you)限公(gong)(gong)司創(chuang)建(jian)于1988年(nian)，位于廈門輕工(gong)(gong)食品(pin)(pin)工(gong)(gong)業(ye)區，擁有(you)占(zhan)地面積24萬平方米(mi)的銀(yin)祥(xiang)食品(pin)(pin)工(gong)(gong)業(ye)園(yuan)。是一(yi)家以無(wu)公(gong)(gong)害飼(si)料生產(chan)(chan)(chan)(chan)為(wei)(wei)基(ji)礎(chu)，無(wu)公(gong)(gong)害畜(chu)禽(qin)、水產(chan)(chan)(chan)(chan)養殖為(wei)(wei)紐帶(dai)，無(wu)公(gong)(gong)害畜(chu)禽(qin)屠宰及肉制品(pin)(pin)、豆制品(pin)(pin)、油(you)脂加(jia)工(gong)(gong)為(wei)(wei)核心(xin)，品(pin)(pin)牌連鎖直營與加(jia)盟為(wei)(wei)主要(yao)營銷(xiao)模式(shi)的產(chan)(chan)(chan)(chan)、加(jia)、銷(xiao)一(yi)條龍，貿(mao)、工(gong)(gong)、農一(yi)體化的產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈(lian)型企業(ye)集(ji)團。截(jie)至2011年(nian)底，集(ji)團下轄15家全資子公(gong)(gong)司，旗下員工(gong)(gong)2000多人，資產(chan)(chan)(chan)(chan)總額(e)達13.5億(yi)元(yuan)。

集團(tuan)憑借 “無公(gong)害豬肉”強(qiang)勢進入(ru)肉品(pin)市(shi)場，打破(po)了(le)豬肉市(shi)場舊格局(ju)，銀祥也成為福(fu)建省乃至全(quan)國“治理餐桌污染”、營造放心消費(fei)環境(jing)的一面旗幟。“銀祥牌豬肉”通(tong)過農(nong)業部“無公(gong)害農(nong)產品(pin)”認證(zheng)、ISO22000及HACCP體系認證(zheng)，并獲(huo)得“綠色市(shi)場”認證(zheng)證(zheng)書。

2010年元(yuan)月(yue)，銀祥集(ji)團(tuan)正式獲得國(guo)家科(ke)(ke)技(ji)(ji)部批準，承建(jian)“肉食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)生產(chan)技(ji)(ji)術國(guo)家實驗室(shi)”，主要(yao)以(yi)“養殖生產(chan)安(an)(an)(an)全(quan)技(ji)(ji)術”、“肉品(pin)(pin)(pin)(pin)加工安(an)(an)(an)全(quan)技(ji)(ji)術”、“溯源監(jian)測(ce)分析技(ji)(ji)術”等為研(yan)究方向，為海(hai)峽(xia)兩岸食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)技(ji)(ji)術交流(liu)與(yu)合(he)作(zuo)提(ti)供重要(yao)的科(ke)(ke)技(ji)(ji)支(zhi)撐，有利(li)于解決存在影響我(wo)國(guo)食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)和新產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)研(yan)發的科(ke)(ke)技(ji)(ji)“瓶頸”問題，引(yin)導我(wo)國(guo)食品(pin)(pin)(pin)(pin)行業(ye)的可持續(xu)發展，提(ti)升(sheng)我(wo)國(guo)食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)領域(yu)的國(guo)際地位。

2011年2月，銀祥(xiang)油脂(zhi)項(xiang)(xiang)目正(zheng)式建成(cheng)(cheng)投產。油料(liao)生產工藝(yi)采(cai)用(yong)國內外先進(jin)的(de)(de)油料(liao)中(zhong)溫(wen)壓榨浸出精煉技術及智能化中(zhong)央主控(kong)電腦系(xi)統，確保生產出高品質(zhi)的(de)(de)植(zhi)(zhi)物油脂(zhi)、不(bu)同蛋(dan)白含量的(de)(de)植(zhi)(zhi)物蛋(dan)白餅(bing)粕和濃縮磷脂(zhi)。建有日加工1500噸菜(cai)籽(zi)（或大豆）的(de)(de)雙榨生產線(xian)，實(shi)現年銷售(shou)收入(ru)30億(yi)元、年利潤總額1.2億(yi)元。銀祥(xiang)油脂(zhi)項(xiang)(xiang)目的(de)(de)建成(cheng)(cheng)進(jin)一(yi)步提升廈(sha)門市(shi)農副產品與食品加工產業(ye)集群的(de)(de)科技水(shui)平，為廈(sha)門市(shi)農業(ye)產業(ye)發展(zhan)提供一(yi)個(ge)新的(de)(de)經濟(ji)增長(chang)點和亮點。

銀祥集團未來將繼續(xu)緊扣海西發展機遇，進一(yi)步(bu)開拓連鎖經營和(he)(he)加盟店(dian)，努(nu)力(li)(li)創建一(yi)個從農業到工業，又從工業到農業意義上的“循環經濟”模式，創建一(yi)個真(zhen)正解決餐(can)桌污染的“全(quan)程放心”模式。努(nu)力(li)(li)做(zuo)強做(zuo)優，著眼三農，積極帶動農民增收致富，為(wei)農村工業化(hua)、城市化(hua)建設，構建和(he)(he)諧社會做(zuo)出更(geng)大(da)貢獻。