【粗糧(liang)粥(zhou)的做(zuo)(zuo)法(fa)】粗糧(liang)粥(zhou)的搭配和(he)功(gong)效 粗糧(liang)粥(zhou)怎么做(zuo)(zuo)?
粗糧粥的搭配和功效
1、養顏美容:
薏仁、銀杏、杏仁、黑(hei)芝麻、核桃、茯苓、紅棗、葛根隨(sui)意搭配 。
溫馨提示(shi):銀(yin)杏、杏仁有特殊的(de)味道(dao),配方(fang)時要注意自(zi)身口味能(neng)否接受。
2、寶寶:
淮(huai)山(shan)、薏仁、糙米、黑(hei)芝(zhi)麻、核桃隨意搭配。
溫馨提示:4個月(yue)到1歲(sui)的寶(bao)寶(bao)在配方時不(bu)要太(tai)復(fu)雜(za),2-3種即可。
3、補腎強身:
枸(gou)杞、芡(qian)實、黑豆、首烏、南瓜子、黑芝麻、核桃隨(sui)意搭(da)配(pei)。
4、健脾開胃:
淮(huai)山、茯苓、紅棗、薏仁。隨(sui)意搭配。
溫馨提示(shi):小兒脾胃虛弱會引(yin)起食欲不振、消化(hua)不良,這樣的孩子應多(duo)食健脾的食物(wu)。
5、寧心安神:
蓮子、芡實、茯(fu)苓、紅棗、黃豆、黑芝(zhi)麻(ma)隨意(yi)搭(da)配。
溫馨提示(shi):小孩(hai)少(shao)吃芡實,嬰兒不能吃,蓮子、芡實大便大結的人(ren)要少(shao)吃。
6、貧血補血:
阿膠、紅棗、枸杞(qi)、黑米、黑豆、黑芝麻、首烏隨(sui)意搭(da)配
溫馨提示:可以直接(jie)陪固元膏(gao)食(shi)用(yong),磨粉(fen)沖糊吃(chi)也不錯。
7、清熱祛濕:
茯苓、薏仁、蓮子隨意(yi)搭(da)配。
溫(wen)馨提示:搭(da)配時加少(shao)許核(he)桃或(huo)杏仁、味道會更好。
8、三高人士:
銀杏(xing)、蕎麥(mai)、燕麥(mai)、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃隨(sui)意搭配。
溫馨提示(shi):三高(gao)(gao)是指高(gao)(gao)血壓、高(gao)(gao)血脂、高(gao)(gao)血糖,茯苓降糖效(xiao)果好、銀杏降脂效(xiao)果好。
9、通便排毒:
燕麥(mai)、蕎麥(mai)、糙米(mi)、淮山、葛根、黑芝麻、核桃隨意搭(da)配。
溫(wen)馨提示:早晨(chen)起床(chuang)喝一杯溫(wen)開(kai)水,再(zai)吃上(shang)述(shu)配方的養生糊做早餐 。
10、纖體減肥:
淮山、葛根、紅豆、燕麥、糙(cao)米(mi)、蕎(qiao)麥、黑芝麻隨意搭配(pei)。
溫馨提(ti)示:淮(huai)山熱量低、營養豐(feng)富、口感好、是減肥時期最佳選(xuan)擇 。
11、養發烏發:
首(shou)烏、黑(hei)豆、核(he)桃、黑(hei)芝麻、枸杞、大麥、芡實(shi)隨意搭配。
溫馨(xin)提示:養發經典配方(fang)--首烏、黑(hei)(hei)豆(dou)、核桃(tao)、黑(hei)(hei)芝麻(ma)各(ge)1斤磨(mo)粉,每天(tian)早晚各(ge)50克沖糊,堅持食用2-3個月。
粗糧粥怎么做?
1、多谷粗纖維粥
材(cai)料:蕎麥(mai)(mai)、玉米、黃豆、茯苓、燕麥(mai)(mai)、蕎麥(mai)(mai)、銀杏、核桃、薏米、黑(hei)芝麻、核桃
做法:將所(suo)有的食材一起放(fang)入鍋中熬(ao)粥,起鍋之(zhi)前加(jia)入適量的白糖調味。
功效:這道(dao)食譜具有很好(hao)的(de)(de)降脂以及降低血(xue)壓的(de)(de)作(zuo)用,特別適合一些患有心血(xue)管疾病的(de)(de)患者(zhe)或者(zhe)是便(bian)秘肥胖的(de)(de)患者(zhe)服(fu)用,具有很好(hao)的(de)(de)養生作(zuo)用。
2、八寶粥
材料:糯米、紅棗、蓮(lian)子、冬瓜(gua)、杏(xing)仁、山楂、桂花醬、白糖
做法:將(jiang)所有(you)的(de)食材(cai)清洗干凈,然后(hou)去除果核切片備用;將(jiang)所有(you)的(de)食材(cai)一起放入鍋(guo)中,大火燒開之后(hou)小火慢(man)慢(man)的(de)煲(bao)粥。
功效:這道食譜(pu)味道鮮(xian)甜,服用之后能夠很好的促進消(xiao)化(hua)以(yi)及吸收。八寶粥(zhou)中含有大量的無機鹽以(yi)及碳(tan)水(shui)化(hua)合物,適合一些身體虛弱的人群服用,孕婦也非常(chang)適合喲!
3、蓮子糯米粥
材料(liao):蓮子、糯米、白(bai)糖
做法:將蓮(lian)子清洗干凈(jing)之(zhi)(zhi)后去除蓮(lian)子心(xin),最后放(fang)入溫(wen)水中(zhong)浸泡(pao);將糯(nuo)米淘洗干凈(jing)之(zhi)(zhi)后放(fang)入清水中(zhong)浸泡(pao)兩個小時(shi)左右(you);在干凈(jing)的(de)鍋中(zhong)加入蓮(lian)子以(yi)及糯(nuo)米,然后慢慢的(de)熬粥(zhou);起(qi)鍋之(zhi)(zhi)前加入適量的(de)白糖就可(ke)以(yi)了(le)。
功效(xiao):這道(dao)食(shi)譜具有(you)很好的(de)滋補(bu)作用(yong)(yong)(yong),在冬天的(de)時候服用(yong)(yong)(yong)具有(you)很好的(de)養(yang)生作用(yong)(yong)(yong)。不僅能夠清熱(re)去(qu)火,同時對于一些干燥(zao)咳嗽的(de)情況治(zhi)療(liao)效(xiao)果也(ye)不錯。另外,這道(dao)食(shi)譜雖然(ran)具有(you)補(bu)中(zhong)氣的(de)效(xiao)果,但是(shi)孕(yun)婦并(bing)不適合服用(yong)(yong)(yong),如果大量服用(yong)(yong)(yong)很容易出現(xian)流產的(de)情況。
4、糙米排骨粥
材料(liao):糙米(mi)、排骨、生姜(jiang)、食鹽
做(zuo)法:將糙(cao)米洗干(gan)凈之后(hou)用清水浸(jin)泡兩個小時,最(zui)后(hou)取出瀝干(gan)水分;將排骨(gu)(gu)清洗干(gan)凈之后(hou)放入(ru)開水中焯一遍;最(zui)后(hou)將糙(cao)米、排骨(gu)(gu)還(huan)有姜片一起放入(ru)鍋(guo)中熬煮成粥,起鍋(guo)之前加入(ru)適(shi)量的食鹽就可以了。
功效:這道(dao)食譜中含(han)有豐富(fu)的(de)人體所需要的(de)多(duo)種營養(yang)物質(zhi),例如維生素、鐵(tie)質(zhi)、鋅元素、蛋白質(zhi)以及糖類等(deng)等(deng)。
5、什錦甜粥
材料(liao):大米、小米、綠(lv)豆、花生(sheng)、紅棗、核桃仁、葡(pu)萄(tao)干、白糖
做法:將食材(cai)清洗干凈,米類浸泡(pao)(pao)兩個(ge)小時(shi),綠豆浸泡(pao)(pao)半個(ge)小時(shi);然后將所有的食材(cai)一(yi)(yi)起(qi)放入鍋中煲粥,然后一(yi)(yi)邊小火慢熬另(ling)一(yi)(yi)邊則是進行攪(jiao)拌,起(qi)鍋之前加(jia)入白(bai)糖(tang)。
功(gong)效:這(zhe)道(dao)食譜味道(dao)香(xiang)甜爽(shuang)口,所含有的營養類(lei)型非常(chang)的豐富,含有大(da)量的碳水(shui)化合物、蛋白質以及維(wei)生素等等,經常(chang)服用能夠很好(hao)的提高身(shen)體素質。
6、紅棗桂圓黑米粥
材料:紅棗、桂圓、黑米、白糖
做法(fa):將(jiang)紅(hong)糖(tang)還有桂圓清洗干凈之后去除外殼和果(guo)核,然(ran)后和黑(hei)米(mi)放入(ru)鍋中(zhong)熬粥,起鍋之前加入(ru)白糖(tang)調味。
功效:這道食譜具(ju)有很(hen)(hen)好(hao)的保健脾(pi)胃、肝臟的作用,特別適合一些體虛(xu)還有貧血、腎虛(xu)的患(huan)者(zhe)服用,具(ju)有很(hen)(hen)好(hao)的滋(zi)養功效。