雜糧粥配方

1、降壓配方

【原(yuan) 料】紅蓮子(zi)、菊花、黑(hei)豆、玉(yu)米

【養生功效】軟化血管，降低血清膽(dan)固醇，預防(fang)高血壓和冠(guan)心病(bing)的發(fa)生，提(ti)高組織(zhi)胺的濃度，使外(wai)周血管擴張(zhang)，具(ju)有降壓作(zuo)用

2、抗衰老配方

【原 料】A、茯苓、枸杞、燕麥、黑豆、紅蓮(lian)子、菊花(hua)

【原 料】B、芝麻、菊花、紅棗片、黑米(mi)

【養(yang)生功(gong)效(xiao)】保持內分泌的正常，增強體質，延(yan)緩衰老(lao)，益壽延(yan)年，降低血液中膽固醇(chun)含(han)量

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3、減肥瘦身配方

【原(yuan) 料】蕎麥、黑米、糙(cao)米

【養(yang)生(sheng)功效】收縮體(ti)內脂肪，滋養(yang)調氣、利水消腫， 抑制肥(fei)胖(pang)

4、美容養膚配方

【原 料】A、百合、核桃、芡(qian)實(shi)、蕎麥

【原 料】B、芝麻、黑(hei)豆、薏(yi)米(mi)、玫瑰

【養生功效】清除體(ti)內(nei)毒素，抗(kang)衰老，澤潤肌膚，促進(jin)新陳代謝(xie)，除皮膚的皺紋，使面部(bu)皮膚白嫩.

5、養發護發配方

【原 料】A、核桃、芝麻(ma)、黑米(mi)、糙米(mi)

【原 料】B、核桃、首烏、芝(zhi)麻(ma)、黃豆、玉米

【養生功效】黑須發，抗衰老，強(qiang)筋骨(gu)增強(qiang)活力

6、補腦益智配方

【原 料】核桃、芝(zhi)麻、燕麥、糙米、淮山(shan)

【養生(sheng)功效】增強(qiang)骨質(zhi)，預防小兒佝僂(lou)病，健(jian)腦益智，提高記憶(yi)力

7、安神益眠糊

【原(yuan) 料(liao)】酸棗仁(ren)、核桃、芝麻(ma)、蓮子、黑米、淮山、 百合、燕(yan)麥

【養生功效】鎮靜、催眠(mian)、安神、降壓、益肝(gan)氣(qi)、堅筋骨、用于(yu)心煩不眠(mian)、睡臥不安、心悸(ji)等有一定的(de)作用

8、素四神抗感粉

【原 料】薏米、淮山、茯苓、芡(qian)實(shi)、黑芝麻、榛子(zi)仁、紅(hong)蓮子(zi)、燕麥

【養生(sheng)功(gong)(gong)效】養顏、清火、利尿等諸多(duo)益處，幾乎發(fa)揮出了“無敵”的(de)功(gong)(gong)效，四神之(zhi)(zhi)名當之(zhi)(zhi)無愧(kui)。男(nan)女老少(shao)皆宜

9、固金糊

【原 料】糙米、紅蓮子(zi)、燕麥(mai)、茯(fu)苓、枸杞、核桃、黃豆

【養(yang)生功(gong)效(xiao)】益氣、健脾、攝精的(de)作用 韭菜籽用于肝(gan)腎缺乏，暖腰膝，助陽(yang)，固精

10、準媽媽如意配

【原 料】核桃(tao)、黑(hei)芝麻、紅(hong)棗片、枸杞、南瓜子、紅(hong)豆、薏米

【養生(sheng)功效】健腦、明目、長肌、益肝、補(bu)腎、潤燥、 安(an)神，補(bu)氣養血，促消化，提高血液含氧(yang)量

11、開胃八珍膏

【原 料】糯米、淮山、燕麥、芡實(shi)、紅(hong)豆、黑芝麻(ma)、山楂片、 蓮子

【養生功效】補中益氣，開胃健脾，用于(yu)老人、孩童(tong)不(bu)思飲食，厭食

12、排毒如意配

【原 料】燕麥、葛根、黑(hei)木(mu)耳、黑(hei)芝麻(ma)、松子仁、杏仁

【養生功效】通便排(pai)毒，清火氣，益腎(shen)，潤腸道

【原 料】燕麥、葛(ge)根、黑木耳、黑芝麻、松子仁、杏仁

【養生(sheng)功效(xiao)】通便(bian)排(pai)毒(du)，清(qing)火氣(qi)，益腎，潤腸道

以上12種配方【食用方法】

1、取手工現(xian)磨的營養粉按1:2比(bi)例(li)加100度開水沖泡(pao)；

2、沖好水(shui)后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘。

3、用勺子攪一攪不會結團，加入白糖糖或蜂蜜調均，口感更好！

【儲(chu)存(cun)方法】密封(feng)，置于陰(yin)涼(liang)干燥(zao)處

雜糧粥的做法

1、荷葉粗糧粥

生燕(yan)麥片、燕(yan)麥仁、黃(huang)小米、玉米碴、薏米、胚芽米各適量、干荷葉

（1）取適量(liang)的荷葉撕成(cheng)小片，在(zai)鍋內倒(dao)入大半鍋水放入荷葉。

（2）大(da)火燒開后轉小火慢(man)慢(man)煮(zhu)至顏色由淺變深，將(jiang)煮(zhu)好的荷(he)葉(xie)水(shui)中(zhong)的荷(he)葉(xie)撈(lao)出。

（3）在煮好(hao)的荷葉水中(zhong)倒入洗干凈的各種雜糧。

（4）大(da)火燒開之后(hou)，轉小火慢慢的煮，再煮的時候(hou)要(yao)不停(ting)的攪拌。

（5）等到(dao)薏米熟透之后，就可以關(guan)火食(shi)用(yong)啦。

2、黑米粗糧粥

黑豆、紅豆、黑米、蓮心(xin)、核桃仁(ren)、紅棗(zao)、冰糖、水(shui)

（1）將(jiang)蓮心和黑豆、紅(hong)豆的碗里(li)注入水浸泡一夜。

（2）將浸泡好的(de)蓮(lian)心去芯，黑豆、紅豆及(ji)其余食(shi)材清(qing)洗干凈。

（3）將清洗(xi)干(gan)凈的(de)石材，倒入高壓鍋中。

（4）再向(xiang)高(gao)壓鍋內倒入清水，水一(yi)定要高(gao)于食材6厘米左右。

（5）將高壓鍋放在火上大(da)火煮(zhu)開，轉中火煮(zhu)25分鐘后關閉火。

（6）等到高壓鍋(guo)氣(qi)體放(fang)完之后，打開鍋(guo)蓋倒入冰糖，用(yong)(yong)中火煮(zhu)5分(fen)鐘左右將冰糖煮(zhu)溶(rong)化即(ji)可食用(yong)(yong)（記得要邊煮(zhu)邊攪(jiao)拌）。

3、粗糧雜糧粥

綠豆、赤小豆、蓮子、薏米、豇豆、大黃米、白木耳、冰糖(tang)

（1）將所有的原料清洗(xi)干(gan)凈(jing)，加入水泡(pao)15分鐘，完了以后過水洗(xi)兩遍。

（2）將清洗好的的原材料放入電壓(ya)力(li)鍋(guo)中。

（3）加入(ru)適量的(de)水，現在(zai)電壓力(li)鍋中先煮20分鐘。

（4）用木鏟(chan)在電壓力鍋中攪動一會，加入(ru)冰糖，再煮20分鐘。

（5）保溫至(zhi)無壓力時(shi)，再用木(mu)鏟在鍋(guo)中攪動(dong)一會以防結底或不勻。

（6）再(zai)旋扭(niu)調(diao)至(zhi)30分鐘，煲至(zhi)結束。

粗糧粥營養知識介紹

1、粗糧含有(you)豐富(fu)的不可(ke)溶性纖(xian)維素，有(you)利于(yu)保(bao)障消化系統正常(chang)運(yun)轉。

2、粗糧粥(zhou)可以可降低(di)血液中低(di)密度膽(dan)固醇和甘油三酯(zhi)的濃(nong)度。

3、增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度(du)，降低高血壓、糖(tang)尿病、肥(fei)胖癥和心腦血管疾病的風險(xian)。

五谷雜糧粥不宜每天吃

1、粗糧不宜長期大量食用

雜(za)(za)糧雜(za)(za)豆都有很(hen)好(hao)的(de)營養(yang)價值，比如說(shuo)B族維(wei)生素(su)(su)很(hen)高(gao)，比如說(shuo)膳食(shi)纖維(wei)含(han)量(liang)很(hen)高(gao)，還有一(yi)(yi)些植物化學物質。但是，它的(de)粗纖維(wei)含(han)量(liang)也很(hen)高(gao)，粗纖維(wei)一(yi)(yi)多就有一(yi)(yi)個缺點，它會影響到人體(ti)對(dui)微量(liang)營養(yang)素(su)(su)的(de)吸收，即影響維(wei)生素(su)(su)和礦物質的(de)吸收。

2、不吃主食有害健康

人體(ti)要(yao)活動，要(yao)思維，要(yao)消耗能(neng)(neng)量，要(yao)熱量，怎么辦？就要(yao)靠營養(yang)素(su)來(lai)提供(gong)，三大功能(neng)(neng)營養(yang)素(su)：碳(tan)(tan)水(shui)(shui)化(hua)合(he)(he)物、蛋白質、脂肪。一般情況下，我們是由碳(tan)(tan)水(shui)(shui)化(hua)合(he)(he)物來(lai)供(gong)能(neng)(neng)，孩子們尤其是青(qing)春期的(de)(de)少(shao)女，愛(ai)漂亮減(jian)肥不吃主食，特錯(cuo)大錯(cuo)，孩子們要(yao)思考，每(mei)天要(yao)上課，腦(nao)部(bu)的(de)(de)血糖供(gong)應很重(zhong)要(yao)，腦(nao)部(bu)的(de)(de)血糖供(gong)應只能(neng)(neng)來(lai)自碳(tan)(tan)水(shui)(shui)化(hua)合(he)(he)物，來(lai)自主食。