一、八寶粥的配料
八(ba)寶(bao)粥(zhou)一(yi)般(ban)是以粳米(mi)、糯(nuo)米(mi)或黑糯(nuo)米(mi)為主(zhu)料,然后(hou)再添加其(qi)他的輔料,常見(jian)的有:紅豆(dou)、扁(bian)豆(dou)、白扁(bian)豆(dou)、桃仁、花生(sheng)、紅棗(zao)、蓮子(zi)、桂圓、玉米(mi)、山藥、芡實、百合、松子(zi)、桃仁、芡實等,而且八(ba)寶(bao)粥(zhou)發展到(dao)今天(tian),其(qi)中的用料已經超過(guo)了八(ba)種,因此(ci)在煮(zhu)八(ba)寶(bao)粥(zhou)根據自己的喜(xi)好隨(sui)意添加即(ji)可。
二、八寶粥的做法
黑米、紅豆、綠豆、薏米、蓮子洗凈放入碗中,然后加清水500ml浸泡6小時,紅棗去核切粒,將大米、糯米、紅豆、綠豆、蓮子、紅棗、花生、黑米和薏米放入電飯煲中,然后加飲用水1000ml和冰糖25g,最后按煮粥鍵煮1.5小時即可。市面上也有許多八寶粥可供購買,注意選購的八寶粥品牌要有食品安(an)全保障。
三、八寶粥的功效與作用
八寶粥中的(de)原材料大多(duo)(duo)數是(shi)以(yi)五谷雜糧為主,其中含(han)有(you)豐(feng)富的(de)淀(dian)粉、纖(xian)維(wei)素(su)、維(wei)生素(su)、微量元素(su)等多(duo)(duo)種營養(yang)(yang)成分(fen),可(ke)以(yi)有(you)助于調理(li)脾胃,幫助修復受損的(de)胃粘膜;其中的(de)紅棗、桂圓還能補氣益血。八寶粥中含(han)有(you)豐(feng)富的(de)營養(yang)(yang)成分(fen),能滿(man)足(zu)人體對不同營養(yang)(yang)的(de)需求。
四、八寶粥要煮多久
八寶粥在煮(zhu)前最(zui)好泡個(ge)幾小(xiao)(xiao)時(shi),這樣粥煮(zhu)出來(lai)好喝,還(huan)容易熟。普(pu)通(tong)鍋(guo)(guo)的話小(xiao)(xiao)火(huo)一(yi)個(ge)半小(xiao)(xiao)時(shi),高壓鍋(guo)(guo)的話,開鍋(guo)(guo)后轉小(xiao)(xiao)火(huo)不(bu)用半個(ge)小(xiao)(xiao)時(shi)就可以。
五、罐裝八寶粥的拉環斷了怎么辦
用手中(zhong)壞掉的拉(la)(la)環(huan),這個拉(la)(la)環(huan)設計是有一(yi)定(ding)道理的。將拉(la)(la)環(huan)尖部對準密(mi)封處的縫(feng)隙,會發現能(neng)夠戳(chuo)進去(qu)。對準縫(feng)隙處一(yi)點一(yi)點的打(da)開(kai),注意不要(yao)傷到手。開(kai)到一(yi)半多的時候直接上(shang)手掀開(kai)蓋子,就能(neng)打(da)開(kai)八寶粥(zhou),打(da)開(kai)后(hou)便可繼續享用八寶粥(zhou)了(le)。