一、八寶粥的配料
八寶粥(zhou)一般是以粳米、糯(nuo)米或(huo)黑糯(nuo)米為主(zhu)料,然后再添加其他的輔料,常見的有(you):紅(hong)豆、扁豆、白扁豆、桃(tao)(tao)仁(ren)、花生、紅(hong)棗、蓮子、桂圓、玉米、山藥、芡實(shi)(shi)、百合、松(song)子、桃(tao)(tao)仁(ren)、芡實(shi)(shi)等,而且八寶粥(zhou)發(fa)展到今天,其中的用料已經超過(guo)了八種(zhong),因此在(zai)煮八寶粥(zhou)根據(ju)自己的喜好隨(sui)意添加即可。
二、八寶粥的做法
黑米、紅豆、綠豆、薏米、蓮子洗凈放入碗中,然后加清水500ml浸泡6小時,紅棗去核切粒,將大米、糯米、紅豆、綠豆、蓮子、紅棗、花生、黑米和薏米放入電飯煲中,然后加飲用水1000ml和冰糖25g,最后按煮粥鍵煮1.5小時即可。市面上也有許多八寶粥可供購買,注意選購的八寶粥品牌要(yao)有食品安全保(bao)障。
三、八寶粥的功效與作用
八寶粥中(zhong)的原材(cai)料大(da)多數是以(yi)五谷雜糧為(wei)主(zhu),其(qi)(qi)中(zhong)含有(you)豐富(fu)的淀粉、纖(xian)維(wei)素、維(wei)生素、微量元素等多種營養成分,可以(yi)有(you)助(zhu)于調理脾(pi)胃,幫助(zhu)修復(fu)受損的胃粘膜;其(qi)(qi)中(zhong)的紅棗、桂(gui)圓還能補氣益血。八寶粥中(zhong)含有(you)豐富(fu)的營養成分,能滿足人體(ti)對不同營養的需(xu)求。
四、八寶粥要煮多久
八寶粥在煮前最好泡個幾(ji)小(xiao)時,這(zhe)樣粥煮出來好喝,還容易熟。普通鍋(guo)的話小(xiao)火一個半(ban)小(xiao)時,高壓鍋(guo)的話,開(kai)鍋(guo)后轉小(xiao)火不用半(ban)個小(xiao)時就可(ke)以。
五、罐裝八寶粥的拉環斷了怎么辦
用(yong)手(shou)(shou)中壞掉的(de)拉環,這個(ge)拉環設(she)計是有一(yi)(yi)定道理的(de)。將拉環尖(jian)部(bu)對準密封處的(de)縫隙(xi),會發現(xian)能夠戳進去。對準縫隙(xi)處一(yi)(yi)點(dian)一(yi)(yi)點(dian)的(de)打(da)開(kai)(kai),注意(yi)不要傷到手(shou)(shou)。開(kai)(kai)到一(yi)(yi)半(ban)多(duo)的(de)時(shi)候(hou)直接上手(shou)(shou)掀開(kai)(kai)蓋子,就能打(da)開(kai)(kai)八(ba)寶粥,打(da)開(kai)(kai)后便可繼續享用(yong)八(ba)寶粥了。