一、精釀啤酒度數一般多少

大多數情況下，精釀啤酒的酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之間，麥芽汁濃度在6-12°P之間，而精釀啤酒的酒精度大多高于5%vol，麥芽汁濃度大多高于12°P。精釀(niang)啤酒是區(qu)別(bie)于(yu)工業啤酒的啤酒，原料投入(ru)比普通啤酒高，因此度數更高，味(wei)道更濃郁。

二、精釀啤酒容易喝醉嗎

精釀啤酒(jiu)相比普(pu)通啤酒(jiu)容易醉，其原因有以下兩(liang)種：

1、精釀啤酒的質量和度數相對更高

首先(xian)精釀(niang)(niang)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)與我(wo)們常(chang)見(jian)的(de)(de)工業啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)有(you)很大(da)不同，精釀(niang)(niang)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)的(de)(de)質量(liang)相對(dui)更高(gao)。因為它在釀(niang)(niang)造(zao)時加了(le)(le)許多啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)花，所用(yong)的(de)(de)原料都(dou)是實(shi)打實(shi)的(de)(de)優良品，是由純麥芽加酵母(mu)糖化發酵而成，沒(mei)有(you)兌水稀釋，所以精釀(niang)(niang)的(de)(de)酒(jiu)精度(du)數(shu)普遍較高(gao)。再加上口感(gan)綿軟、獨特，喝(he)起來很容(rong)易(yi)低(di)估了(le)(le)精釀(niang)(niang)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)的(de)(de)度(du)數(shu)，一(yi)杯接一(yi)杯的(de)(de)仰頭(tou)豪飲，進而導(dao)致喝(he)醉(zui)的(de)(de)概率大(da)大(da)提高(gao)。當然精釀(niang)(niang)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)中也(ye)有(you)度(du)數(shu)低(di)不易(yi)醉(zui)的(de)(de)種類，比如備受(shou)女士青睞的(de)(de)果(guo)味精釀(niang)(niang)。

2、精釀啤酒更容易吸收

經常(chang)喝酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)伙伴(ban)應該非常(chang)清楚，我(wo)們醉酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)速度(du)在很(hen)大(da)程(cheng)度(du)上取決于酒(jiu)精進入(ru)我(wo)們血液的(de)(de)(de)(de)速度(du)，而精釀啤酒(jiu)經過發酵后是富含二氧化(hua)碳(tan)的(de)(de)(de)(de)，我(wo)們飲用的(de)(de)(de)(de)時候二氧化(hua)碳(tan)會使(shi)胃部迅速膨(peng)脹，增加胃吸(xi)收(shou)酒(jiu)精的(de)(de)(de)(de)面積，同時還能促進酒(jiu)精進入(ru)小腸(chang)的(de)(de)(de)(de)速度(du)，增加酒(jiu)精在小腸(chang)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)吸(xi)收(shou)。

精釀啤酒雖然酒精度數比白酒要低，但是精釀啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們人體內的酒精濃度達到一定數值時，我們就會出現醉酒的狀態，所以喝精釀啤酒的(de)酒友(you)反而比喝白酒的(de)酒友(you)先醉倒了。