一、小麥白啤酒多少錢一瓶

關于小麥白啤酒價(jia)格(ge)，其中500ml的小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)白(bai)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)價(jia)格(ge)一(yi)瓶一(yi)般(ban)在7元左(zuo)右。小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)白(bai)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)是(shi)一(yi)款啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)產品，小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)又叫做白(bai)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)，原料(liao)為(wei)大麥(mai)(mai)(mai)(mai)麥(mai)(mai)(mai)(mai)芽和50%以上的小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)麥(mai)(mai)(mai)(mai)芽，啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)花，酵母和水(shui)。

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二、白啤酒怎么選購

我(wo)們在購(gou)買白啤酒(jiu)時(shi)關鍵看這(zhe)兩個(ge)數值(zhi)，第(di)一個(ge)是麥芽汁濃度，第(di)二個(ge)是原(yuan)料。

1、麥芽汁濃度

這個是白啤酒品質的(de)(de)唯一指標(biao)，衡(heng)量(liang)白啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)麥(mai)(mai)芽汁和含糖量(liang)比(bi)重通常(chang)用°P表(biao)示，我(wo)們經常(chang)在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)瓶上(shang)(shang)常(chang)常(chang)見(jian)到(dao)的(de)(de)大(da)大(da)的(de)(de)8°P其實是指啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)麥(mai)(mai)芽汁濃度(du)，而瓶身背后的(de)(de)產(chan)品參數上(shang)(shang)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)≥2.5%vol才是指啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)。麥(mai)(mai)芽汁濃度(du)越高，說明啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)營養越高，泡(pao)沫的(de)(de)持久(jiu)性越好，口感(gan)醇厚(hou)柔(rou)和，保質期也會越長(chang)。

麥芽(ya)汁最常見(jian)的指標：6～8°P屬(shu)于(yu)青飲料(liao)類型(xing)，8～12°P屬(shu)于(yu)工業啤酒類型(xing)，12～20°P屬(shu)于(yu)精釀啤酒和高端工業啤酒。

2、原料

最原(yuan)始的(de)啤(pi)(pi)酒釀造(zao)原(yuan)材料非(fei)常簡單，主要(yao)(yao)原(yuan)料有：水(shui)、麥芽、啤(pi)(pi)酒花(hua)和酵母。用最傳統的(de)方法釀造(zao)的(de)啤(pi)(pi)酒還(huan)(huan)稱“精釀啤(pi)(pi)酒”，無(wu)論(lun)手法還(huan)(huan)是用料都更勝一籌(chou)，不論(lun)是口感還(huan)(huan)是醇香度都要(yao)(yao)比普通啤(pi)(pi)酒優(you)質。

平時我們(men)在街(jie)邊飯店喝(he)到的啤酒(jiu)大多數都是(shi)工業啤酒(jiu)，用的原(yuan)料除(chu)了水、麥(mai)芽(ya)、啤酒(jiu)花外，還有大米、玉(yu)米、淀粉、糖漿(jiang)等配料，主要是(shi)縮短釀造(zao)時間(jian)和降低成本，但不(bu)會影響啤酒(jiu)的整(zheng)體口感。