一、巴旦木怎么剝殼

巴旦木剝殼(ke)方法如(ru)下：

1、購買巴旦木時，可(ke)(ke)以選(xuan)擇有裂紋的巴旦(dan)木(mu)。這種有裂紋的巴旦(dan)木(mu)用手(shou)指(zhi)輕(qing)輕(qing)一掰，就(jiu)會裂開(kai)，裂開(kai)后取出(chu)果肉即可(ke)(ke)食用。

2、如果遇到(dao)沒有裂紋的巴(ba)旦木(mu)，先觀察巴(ba)旦木(mu)，可以看到(dao)整個果殼中間有一條(tiao)連接(jie)線。

3、找一(yi)把(ba)小刀(dao)，沿著連接線(xian)用小刀(dao)輕輕劃開，注意不要(yao)弄傷手(shou)。劃開后，用手(shou)輕輕一(yi)掰，巴旦木分開成(cheng)兩半，即可取出果肉。

4、也(ye)(ye)可(ke)以(yi)(yi)購買專(zhuan)(zhuan)用的(de)巴旦(dan)木(mu)去(qu)外殼的(de)鉗子(zi)，專(zhuan)(zhuan)門賣干(gan)果零食的(de)零售店一般都有(you)這種專(zhuan)(zhuan)用鉗子(zi)出(chu)售，當然也(ye)(ye)可(ke)以(yi)(yi)選擇網購。

5、如果巴旦木外殼(ke)很硬，身邊又沒有專用鉗子，可以試著用小(xiao)錘子敲擊巴旦木外殼(ke)，注(zhu)意力度不要過(guo)猛，不然巴旦木內(nei)的(de)果肉(rou)容易變成(cheng)碎末(mo)，影(ying)響食用。

6、如果身邊一時(shi)找不(bu)(bu)到合適的(de)工(gong)具，又特別想吃巴旦(dan)木，可以試著用牙(ya)齒(chi)咬開，不(bu)(bu)過(guo)不(bu)(bu)推薦，以防止弄傷牙(ya)齒(chi)。

二、巴旦木剝殼后如何保存

巴(ba)旦木(mu)剝殼后的存放的方(fang)法如(ru)下：

1、置放在低溫、閉光、干(gan)燥(zao)(zao)的(de)地(di)(di)方(fang)，先把剝殼后(hou)(hou)的(de)巴(ba)旦木都拿出(chu)來，放在太陽底下(xia)曬幾個小時，或者直接放在微波爐里(li)面(mian)，只需要用最低檔即可(ke)，大概5分鐘(zhong)即可(ke)，確(que)保(bao)巴(ba)旦木的(de)干(gan)燥(zao)(zao)，然(ran)后(hou)(hou)直接密封在盒子(zi)里(li)，最好用夾子(zi)夾住，最好置放在低溫、閉光、干(gan)燥(zao)(zao)的(de)地(di)(di)方(fang)即可(ke)。

2、放入冰箱冷藏室中，同樣先確保巴旦木的干燥，去除水汽，然后用保鮮盒密封住巴旦木，直(zhi)接置放在冰(bing)箱(xiang)冷(leng)藏室中即可，注意的(de)(de)是，要抽一點時間查看一下堅(jian)果(guo)(guo)的(de)(de)情況，如果(guo)(guo)出現(xian)了異味需要及(ji)時清理了。

3、但(dan)是最好(hao)還是盡快食(shi)用完，新鮮的巴旦木不(bu)論是口感還味道都更勝一籌(chou)，當(dang)然啦，可(ke)不(bu)能一次(ci)性食(shi)用太(tai)(tai)多(duo)(duo)的堅(jian)果(guo)哈，如(ru)果(guo)吃太(tai)(tai)多(duo)(duo)了，會使人體血(xue)管(guan)張力增加，加重心、腎負擔，使血(xue)壓升高，因此需理性食(shi)用堅(jian)果(guo)！

巴旦(dan)木(mu)最主要的(de)保鮮秘籍就是(shi)：減(jian)少了與空氣、水分的(de)接觸，如果做這(zhe)樣的(de)話(hua)，那(nei)么(me)是(shi)不會返潮的(de)。