一、新疆巴旦木怎么吃

新疆巴旦木的食用方法是比較多(duo)的，下面為大家介紹幾種(zhong)吃法：

1、直接食用

其實新(xin)疆(jiang)(jiang)新(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)(ba)旦(dan)木(mu)是(shi)屬于非(fei)常(chang)多見的(de)堅果(guo)(guo)，可(ke)以(yi)(yi)簡單地進行熱(re)加工(gong)，直接放在鍋內炒熟即可(ke)，新(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)(ba)旦(dan)木(mu)含(han)有微量(liang)元素以(yi)(yi)及植物的(de)含(han)量(liang)是(shi)非(fei)常(chang)高的(de)，品種也比(bi)較多，有薄皮的(de)又比(bi)較甜的(de)，還有苦的(de)，如果(guo)(guo)是(shi)食(shi)用新(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)(ba)旦(dan)木(mu)對神經衰弱，還有高血(xue)壓等病癥都是(shi)具有非(fei)常(chang)好的(de)保健效果(guo)(guo)的(de)，但(dan)是(shi)大家(jia)(jia)也不會(hui)吃得太多，否則就(jiu)會(hui)轉變成(cheng)脂肪(fang)，所以(yi)(yi)大家(jia)(jia)一定要(yao)適量(liang)。

2、泡水喝

新(xin)(xin)疆巴(ba)(ba)旦木(mu)也是(shi)(shi)具有一定(ding)藥用(yong)(yong)(yong)價值(zhi)的(de)，專家研究發現，新(xin)(xin)疆巴(ba)(ba)旦木(mu)是(shi)(shi)能夠(gou)去一定(ding)去火的(de)效果，尤其(qi)是(shi)(shi)在(zai)(zai)干燥的(de)秋冬季(ji)(ji)節，人體(ti)是(shi)(shi)特別(bie)容易上火的(de)，這個時(shi)候(hou)(hou)可以利用(yong)(yong)(yong)新(xin)(xin)疆巴(ba)(ba)旦木(mu)泡(pao)水喝，能夠(gou)起到非常(chang)(chang)好的(de)去火的(de)作用(yong)(yong)(yong)。這種方(fang)法(fa)是(shi)(shi)比較簡(jian)單(dan)的(de)，受到大多數朋友們(men)歡迎，在(zai)(zai)用(yong)(yong)(yong)巴(ba)(ba)旦木(mu)泡(pao)水的(de)時(shi)候(hou)(hou)建(jian)議將其(qi)清(qing)洗干凈，然后用(yong)(yong)(yong)熱水沖泡(pao)，大概需要達到十分鐘就可以飲用(yong)(yong)(yong)了(le)，在(zai)(zai)秋冬季(ji)(ji)節是(shi)(shi)非常(chang)(chang)適(shi)宜(yi)的(de)。

3、做湯羹調料

新疆(jiang)巴(ba)(ba)(ba)旦(dan)木可以(yi)作(zuo)為一(yi)種輔料做(zuo)菜(cai)或(huo)者是(shi)做(zuo)成湯(tang)羹，其實新疆(jiang)巴(ba)(ba)(ba)旦(dan)木的營養是(shi)非常豐富(fu)的，還有各種各樣(yang)元素(su)，有一(yi)些(xie)地區利用新疆(jiang)巴(ba)(ba)(ba)旦(dan)木來(lai)做(zuo)菜(cai)，不僅能夠(gou)讓(rang)湯(tang)的味道變得更加的鮮美(mei)，而且還特別富(fu)有營養價值，所以(yi)受到(dao)大多數(shu)歡(huan)迎。尤其是(shi)對(dui)于(yu)一(yi)些(xie)肝(gan)臟不好的人(ren)來(lai)說，經常用新疆(jiang)巴(ba)(ba)(ba)旦(dan)木來(lai)做(zuo)湯(tang)進行調理，起到(dao)非常好的保健(jian)效果的。

4、新疆巴旦木炒蝦仁

也可以利用新疆巴旦木來炒蝦仁，其實新疆巴旦木也可以稱為是扁桃仁，可以(yi)用來搭配做菜(cai)吃的(de)口感(gan)也是不錯的(de)，這一(yi)道(dao)菜(cai)是非常健(jian)康(kang)的(de)，可以(yi)直接將蝦仁洗干(gan)(gan)凈，去(qu)除紗線，還需(xu)要晾干(gan)(gan)，然后(hou)再用一(yi)些調料進行腌制(zhi)。

可(ke)(ke)(ke)以(yi)利用玉米(mi)淀(dian)粉，還有食(shi)用油(you)，白胡(hu)椒粉，直接進行抓(zhua)勻腌制(zhi)十(shi)五分鐘之后(hou)(hou)(hou)，再(zai)將芥蘭(lan)的葉子摘去，用刀切(qie)成(cheng)段(duan)，加入(ru)(ru)(ru)，蔥姜(jiang)的。芥蘭(lan)倒水之后(hou)(hou)(hou)，需(xu)要瀝(li)干備用，在(zai)鍋內放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)油(you)，然后(hou)(hou)(hou)再(zai)放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)蔥姜(jiang)，最后(hou)(hou)(hou)想放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)蝦仁翻炒，一旦發生變(bian)色之后(hou)(hou)(hou)可(ke)(ke)(ke)以(yi)放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)芥藍，加入(ru)(ru)(ru)調(diao)味品(pin)進行翻炒，最后(hou)(hou)(hou)放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)新(xin)疆巴(ba)旦木(mu)，然后(hou)(hou)(hou)再(zai)加入(ru)(ru)(ru)少許的香油(you)就可(ke)(ke)(ke)以(yi)制(zhi)作而(er)成(cheng)的。

二、巴旦木堅果不能和什么一起吃

狗肉：巴(ba)旦木堅(jian)果富含蛋白質和優(you)質屬(shu)于油(you)膩的(de)食物(wu)，而(er)狗(gou)肉(rou)性大熱，兩(liang)者一起食用，兩(liang)個如果一起吃很(hen)容易對我們的(de)脾胃造成損害，出現(xian)腹痛(tong)的(de)情況。

板栗：板栗(li)雖然可以起到補腎(shen)強筋的作用(yong)，但(dan)是我們要注(zhu)意巴旦木堅果和板栗(li)是不能(neng)一(yi)起的，因為兩(liang)者油脂含量都很高，不然會增(zeng)加胃的負擔，出(chu)現消化不良出(chu)現胃痛的情況。

豬肝：吃巴旦木堅果就不要再吃豬肝了，因為巴旦(dan)木(mu)(mu)堅果(guo)中的(de)蛋(dan)白(bai)質會(hui)和(he)豬肝中的(de)一(yi)些營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分(fen)之間(jian)產(chan)生反應，反應以后會(hui)轉化成(cheng)人體(ti)難(nan)以吸收的(de)物質，讓(rang)巴旦(dan)木(mu)(mu)堅果(guo)的(de)營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分(fen)流(liu)失，影響人體(ti)對蛋(dan)白(bai)質的(de)吸收和(he)利用(yong)。不僅不會(hui)補充營(ying)養(yang)(yang)還會(hui)造成(cheng)營(ying)養(yang)(yang)流(liu)失。