一、無花果干糖分含量高嗎

無花果的含糖量相當高。尤其是無花果干，隨著水分的蒸(zheng)發，含糖量更高。

無花果干(gan)它的(de)含糖量(liang)比(bi)較高，可以(yi)達到50%以(yi)上。很(hen)多的(de)水果做成水果干(gan)以(yi)后會(hui)大大提高它的(de)糖分(fen)含量(liang)，因為水分(fen)通過曬(shai)干(gan)以(yi)后變(bian)成了果干(gan)，它的(de)含糖量(liang)就(jiu)會(hui)增(zeng)加。紅棗變(bian)成紅棗干(gan)，含糖量(liang)也會(hui)由20%上升到50%，甚至上升到80%。

二、無花果干糖尿病人能吃嗎

糖尿(niao)病患者(zhe)是(shi)不能吃無花(hua)果(guo)干的。無花(hua)果(guo)是(shi)含(han)糖量非常高(gao)的一種(zhong)水(shui)果(guo)，曬(shai)干以后(hou)(hou)含(han)糖量會更高(gao)，糖尿(niao)病患者(zhe)進(jin)食以后(hou)(hou)會引(yin)起(qi)血糖的增高(gao)。

無花果干升糖指數，即血糖生成指數為71.0，為高血糖生成指數類食物。而且，每100克無花果干中碳水化合物含量為77.8g，主要成分為大量的果糖和葡萄糖。因此，對于糖尿病患者和肥胖患者，應慎重進食無花果干。因為(wei)無花果干(gan)中富(fu)含(han)檸檬(meng)酸和脂肪(fang)酶等營養(yang)物(wu)質，可加速對食(shi)物(wu)的消化(hua)，緩解腸胃(wei)(wei)負擔，增加腸胃(wei)(wei)蠕動，開胃(wei)(wei)消食(shi)。同時，無花果干(gan)中還富(fu)含(han)植物(wu)纖維、果膠、纖維素，吸水后會(hui)不斷膨(peng)脹，正(zheng)常成年人可以(yi)適量進(jin)食(shi)。

糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)患者(zhe)嚴格控制(zhi)飲食以(yi)(yi)(yi)及適當的(de)運動是治療糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)的(de)基礎，所(suo)以(yi)(yi)(yi)一定要管(guan)住嘴。糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)患者(zhe)在血糖(tang)(tang)(tang)控制(zhi)理想(xiang)的(de)情況下，也可(ke)以(yi)(yi)(yi)少吃(chi)一些含糖(tang)(tang)(tang)量低的(de)水果，比如蘋果、梨、草(cao)莓、獼猴桃等等。

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