一、堅果一天吃多少合適

以前堅果被認為是可有可無的零食，條件好的人家會備一點給孩子解解饞，大部分人沒有吃堅果的(de)(de)習慣(guan)，隨著經濟(ji)的(de)(de)發展(zhan)，現在堅(jian)果(guo)也(ye)走(zou)進尋常百姓家，適量(liang)吃堅(jian)果(guo)對(dui)人體(ti)健康(kang)是(shi)有益的(de)(de)，不過要注意，堅(jian)果(guo)的(de)(de)攝入也(ye)要控(kong)制食用量(liang)，那么(me)堅(jian)果(guo)一(yi)天吃多少(shao)好呢？

根據《中(zhong)國(guo)居民膳食指南》的建議(yi)，每(mei)(mei)人每(mei)(mei)周攝(she)入堅果(guo)50g~70g為宜(yi)，差不(bu)多相當(dang)于平均(jun)每(mei)(mei)天吃10g左右的堅果(guo)，也就是一小把的量。

這個量是根據中(zhong)國人的(de)飲食(shi)習(xi)慣(guan)和營養(yang)結構比(bi)例計算得(de)出的(de)，適(shi)合(he)大(da)部分人，但是具(ju)體到每個人，吃堅果(guo)的(de)量變化很大(da)：如果(guo)其它脂肪攝入很少(shao)，總熱(re)量也不超標，每天吃50克(ke)堅果(guo)也可以；但如果(guo)是肥胖(pang)、胃功(gong)能較差，則應減少(shao)食(shi)用量。具(ju)體食(shi)用量還是要根據自己的(de)飲食(shi)習(xi)慣(guan)決(jue)定。

另外，堅果(guo)(guo)的(de)種(zhong)(zhong)類眾(zhong)多，每種(zhong)(zhong)堅果(guo)(guo)的(de)營(ying)養特點也不(bu)一(yi)樣，多種(zhong)(zhong)堅果(guo)(guo)混搭著(zhu)吃才能獲得更(geng)加全(quan)面的(de)營(ying)養，因此大(da)家在吃堅果(guo)(guo)的(de)時候，不(bu)要(yao)經常只吃一(yi)種(zhong)(zhong)堅果(guo)(guo)。

二、干貨堅果吃多了會怎么樣

堅(jian)果好(hao)吃，而且適量食(shi)用對(dui)健康是(shi)有(you)好(hao)處的，不過(guo)凡事都有(you)個(ge)度，堅(jian)果吃多了，也會對(dui)健康有(you)害，過(guo)量食(shi)用堅(jian)果的危害主要(yao)有(you)：

1、肥胖

堅果的(de)脂(zhi)肪(fang)含(han)量較(jiao)高，而且其熱量相對于米飯而言較(jiao)高，吃多了可(ke)能會造成脂(zhi)肪(fang)攝入過多，引(yin)起(qi)脂(zhi)肪(fang)堆積(ji)，從(cong)而造成肥(fei)胖。

2、血糖波動

堅果雖然含有大量的維生素、蛋白質、微量元素等營養物質，但是含有的脂肪成分也不少。俗話(hua)就(jiu)有(you)“一兩花生一兩油(you)，一兩瓜子二(er)兩油(you)”；再加(jia)上(shang)，有(you)的(de)堅果(guo)還(huan)含(han)有(you)淀粉、糖分等碳水化合(he)物(wu)。如果(guo)食(shi)用過(guo)多，就(jiu)容易(yi)引起血糖的(de)升高(gao)。

3、消化不良

堅果中含有豐富的蛋白(bai)(bai)質(zhi)，吃(chi)多了可(ke)能會導致大量蛋白(bai)(bai)質(zhi)在體(ti)內無法被完全吸(xi)收，造成(cheng)消化不良(liang)，甚至可(ke)能引起腹痛、腹瀉等癥狀。

4、加重腸胃負擔

堅果吃(chi)太多(duo)不僅影響血糖，還易升高血脂，增加(jia)腸胃負(fu)擔。像板(ban)栗、花(hua)生、瓜(gua)子等(deng)，本(ben)身就難被人體消化，吃(chi)多(duo)了(le)容易脹氣(qi)。

5、加重腹瀉

堅(jian)果(guo)中豐(feng)富的膳食纖維和(he)油脂(zhi)能(neng)起到潤(run)腸通便的作用(yong)，因此(ci)，有(you)腹(fu)瀉(xie)癥(zheng)狀(zhuang)和(he)消化道急性(xing)感染癥(zheng)狀(zhuang)的人，應暫時不要吃堅(jian)果(guo)，否(fou)則易加(jia)重腹(fu)瀉(xie)癥(zheng)狀(zhuang)。