一、醬香酒多少錢一瓶

經常喝醬香酒的人都知道，醬香酒比市面上的其他白酒要貴不少，那么市面上的醬香酒價格一(yi)般是多(duo)少(shao)錢一(yi)瓶呢？

一瓶(ping)(ping)醬(jiang)香型白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)價格是由很多(duo)因素決定(ding)的(de)，包括品牌、種類、等級、年份等多(duo)個因素，存在(zai)一定(ding)的(de)波動(dong)和差(cha)異，通(tong)常(chang)(chang)普通(tong)的(de)醬(jiang)香型白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)價格大概(gai)在(zai)一兩百元(yuan)到(dao)千元(yuan)價位左(zuo)右，好的(de)醬(jiang)香型白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)則(ze)通(tong)常(chang)(chang)要(yao)一千五六百元(yuan)一瓶(ping)(ping)，有(you)(you)時(shi)候還(huan)必須加價才能(neng)買到(dao)。除此之外，還(huan)有(you)(you)一些具有(you)(you)收藏價值的(de)陳年醬(jiang)香型白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)，那價格就不可同日而(er)語了。

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二、醬香型白酒為什么那么貴

醬(jiang)香(xiang)型白酒(jiu)的(de)(de)價格在(zai)整個白酒(jiu)市場上來(lai)說都(dou)是比較(jiao)貴(gui)的(de)(de)，那(nei)么為什么醬(jiang)香(xiang)酒(jiu)能賣這么貴(gui)呢？

1、醬酒原料選用更精

優質醬香酒的釀造原料(liao)都是(shi)精(jing)選上(shang)等糯高粱，尤其是(shi)產自茅(mao)臺核(he)心產區(qu)的優質醬酒，是(shi)采用茅(mao)臺當地獨有的紅纓子糯高粱，其顆(ke)粒小、皮厚、糯性(xing)強、耐蒸煮，能滿足大曲坤沙工藝的七輪次取酒，成本(ben)較(jiao)高。

2、醬香酒傳統的釀造工藝復雜

醬香酒的釀(niang)(niang)造工藝又稱“12987工藝”，需要(yao)經過一年(nian)的時間釀(niang)(niang)造，整個(ge)工藝非常復(fu)雜，釀(niang)(niang)造成本更(geng)(geng)高，價格自然更(geng)(geng)貴。

3、出酒率低且貯存時間長

相比其他香型白酒，醬酒的發酵周期最長，其生產過程中需經歷八次發酵，每次發酵1個月左右，共計8個多月；而且醬香型白酒的出酒率是所有白酒中最低的，僅在20%左右。醬酒坤沙工藝中需要經過9次蒸煮，每次蒸煮出來不同階段的白酒需要分開存放，不能混淆。正宗坤沙工藝的醬酒從(cong)開始(shi)釀(niang)制到裝瓶上市，整個過程(cheng)最(zui)少需(xu)要5年，一(yi)般儲存(cun)一(yi)年就(jiu)按一(yi)定比例增加，這期(qi)間耗(hao)費的時間成本和人力資源(yuan)是無法用具體金錢(qian)來衡量的。

4、市場供不應求

醬香(xiang)酒含有(you)豐(feng)富的(de)(de)酒精和糖分，其獨特的(de)(de)風味備受市(shi)場(chang)追捧，供不應求的(de)(de)情況時(shi)有(you)發(fa)生。在國內外市(shi)場(chang)上，對于醬香(xiang)型白(bai)酒的(de)(de)需(xu)求日益增加，而供應量卻相對有(you)限(xian)，這進一步推(tui)高了醬香(xiang)型白(bai)酒的(de)(de)價格。