一、醬香型白酒的功效與作用

醬香型白酒(jiu)是用高粱釀造(zao)而成的純糧食酒(jiu)，適量飲用可以起到以下功效作用：

1、提神醒腦、緩解疲勞

醬香型白酒味道比較辛辣，適量(liang)飲用(yong)后能夠提神(shen)醒腦，同時酒(jiu)精會對大(da)腦和中(zhong)樞神(shen)經產生一定的作用(yong)，從而達到緩(huan)解疲勞(lao)的目的。

2、促進血液循環、消除腫脹

醬(jiang)香(xiang)型白(bai)酒(jiu)能夠(gou)促進體(ti)內(nei)血液循環，有(you)(you)利于提高(gao)體(ti)內(nei)的新陳代謝，也具(ju)有(you)(you)活血化瘀(yu)的作(zuo)用(yong)，如(ru)果患者身(shen)體(ti)受(shou)到外傷造成(cheng)淤血，可以適量飲用(yong)進行緩解(jie)。

3、開胃消食、促進食欲

醬香型白酒中(zhong)含有大量的酒精(jing)，適量飲用后可(ke)以(yi)刺激唾液腺分(fen)泌，也可(ke)以(yi)使胃酸分(fen)泌增多，從而(er)達到(dao)增加食欲的作用，如(ru)果患者存在食欲不佳的情況，可(ke)以(yi)適量飲酒進行改善。

4、活氣活血、減肥減壓

醬香型(xing)白(bai)酒(jiu)有活氣活血(xue)的(de)(de)作用(yong)，能促進血(xue)液循(xun)環(huan)，加速脂(zhi)肪在體內燃燒，減(jian)少脂(zhi)肪的(de)(de)積聚，從而起到(dao)減(jian)肥的(de)(de)作用(yong)。白(bai)酒(jiu)還(huan)可以緩解神經肌(ji)肉緊張，起到(dao)減(jian)壓助眠的(de)(de)功效。少量飲(yin)用(yong)白(bai)酒(jiu)，通過(guo)酒(jiu)精對(dui)大腦和中樞神經的(de)(de)作用(yong)，人會放松對(dui)外界(jie)的(de)(de)警惕，身心都能處于(yu)放松的(de)(de)狀態，加上白(bai)酒(jiu)具有促進血(xue)液循(xun)環(huan)的(de)(de)作用(yong)，因此使身心倍感輕松。

5、清理血管，預防心血管病

適量飲(yin)用醬(jiang)香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)白酒(jiu)(jiu)，能夠(gou)增加人體血液內的(de)高(gao)密(mi)度(du)脂(zhi)蛋白，而(er)高(gao)密(mi)度(du)脂(zhi)蛋白又能將可導致心(xin)血管(guan)病的(de)低(di)密(mi)度(du)脂(zhi)蛋白等，從(cong)血管(guan)和冠狀動脈中轉移，進而(er)有效的(de)減少(shao)冠狀動脈內膽固醇沉積(ji)，起到預防(fang)心(xin)血管(guan)病的(de)作用。

6、強身健體

白酒中(zhong)含有氨基酸、維生素、礦物(wu)質等人(ren)體必不(bu)可(ke)(ke)少(shao)的營養素。它可(ke)(ke)以不(bu)經過預先消化，直接被人(ren)體吸收，特別是酒中(zhong)的酚類物(wu)質和(he)奧立多元素（Oligoe Lement），具有抗(kang)氧化的功能，適當飲用醬香型白酒，具有強身健體的功效。

二、喝醬香白酒的禁忌有哪些

醬酒(jiu)雖好，但(dan)喝的時候也有相應的禁忌需(xu)要多加注意(yi)：

1、不要冰著喝

醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)不(bu)要冰(bing)著喝(he)，一方面是冰(bing)酒(jiu)容易造成胃腸(chang)道紊亂，另一方面是會(hui)導致白酒(jiu)中酯類風味物質(zhi)吸出，既不(bu)美觀，也破(po)壞醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)的風味協調性，所以不(bu)要喝(he)長(chang)時間(jian)冰(bing)凍的醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)或者加(jia)冰(bing)塊的醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)白酒(jiu)。

2、切勿混著喝

喝醬香型白酒(jiu)(jiu)千萬不要和碳酸飲料一(yi)(yi)起喝，這類飲料成(cheng)分(fen)(fen)能(neng)加快身體(ti)吸收酒(jiu)(jiu)精增(zeng)加肝臟負擔(dan)，更不要跟啤(pi)酒(jiu)(jiu)一(yi)(yi)起混(hun)著(zhu)喝，啤(pi)酒(jiu)(jiu)是發酵酒(jiu)(jiu)，這兩種酒(jiu)(jiu)的(de)成(cheng)分(fen)(fen)不一(yi)(yi)樣。

3、切忌空腹喝

“酒(jiu)過三巡，菜過五味”，講的(de)(de)就是(shi)酒(jiu)與飲(yin)食的(de)(de)一致性，苦酒(jiu)不吃菜、單(dan)飲(yin)酒(jiu)傷(shang)肝損胃是(shi)不爭的(de)(de)道理。連(lian)干(gan)幾(ji)杯或空(kong)腹飲(yin)酒(jiu)，一瞬間體內血(xue)液中(zhong)酒(jiu)精濃度(du)就會升得很高，令自己進(jin)入危險的(de)(de)麻痹(bi)狀態。

很多人喝酒前不喜歡吃飯，都是先喝酒再吃菜，結果酒喝多了菜沒吃多少，造成的后果是一醉不起，傷身體還影響工作。所以喝醬香酒的前提是先填飽肚(du)子。

4、切勿過量喝

無論(lun)是何種酒，過量的飲用都有(you)害。研究(jiu)人員(yuan)在分組時就(jiu)觀察(cha)到(dao)一個明顯的趨勢(shi)，隨著酒精攝(she)入量的增加(jia)，大腦的灰質和(he)白質體積(ji)在減小(xiao)，并且(qie)喝得越多(duo)，情況(kuang)就(jiu)越糟。所以在喝醬酒時也要遵循適量的原(yuan)則，這樣對身體才(cai)不會有(you)傷(shang)害。