一、醬香型白酒的功效與作用

醬香型白(bai)酒(jiu)是用(yong)(yong)高粱釀造而成的純(chun)糧食酒(jiu)，適量飲用(yong)(yong)可以起到以下(xia)功效作用(yong)(yong)：

1、提神醒腦、緩解疲勞

醬香型白酒味道比(bi)較辛辣(la)，適量飲(yin)用后能夠提神醒腦(nao)，同時酒(jiu)精會對大腦(nao)和中(zhong)樞(shu)神經產生一(yi)定的作用，從而達到緩解疲勞的目的。

2、促進血液循環、消除腫脹

醬(jiang)香型白酒能夠促(cu)進(jin)體內血液(ye)循環，有利于提高體內的新陳代(dai)謝，也具(ju)有活血化(hua)瘀的作用，如(ru)果患者(zhe)身體受到外(wai)傷造成淤血，可以適量飲(yin)用進(jin)行(xing)緩解。

3、開胃消食、促進食欲

醬(jiang)香(xiang)型白酒(jiu)中含(han)有大量(liang)的酒(jiu)精(jing)，適(shi)量(liang)飲(yin)用(yong)后可(ke)(ke)以(yi)刺(ci)激唾液腺(xian)分泌，也(ye)可(ke)(ke)以(yi)使胃酸分泌增(zeng)(zeng)多(duo)，從(cong)而達到增(zeng)(zeng)加食欲的作用(yong)，如果患(huan)者存(cun)在(zai)食欲不佳的情況，可(ke)(ke)以(yi)適(shi)量(liang)飲(yin)酒(jiu)進行改(gai)善。

4、活氣活血、減肥減壓

醬香型白酒有活氣活血(xue)的(de)作用(yong)，能促(cu)(cu)進(jin)血(xue)液循環，加速脂肪(fang)在體內燃(ran)燒，減少脂肪(fang)的(de)積聚，從而(er)起到(dao)減肥的(de)作用(yong)。白酒還可以緩解神經肌肉緊張，起到(dao)減壓助眠的(de)功效。少量飲用(yong)白酒，通過酒精(jing)對大腦和中樞神經的(de)作用(yong)，人會(hui)放(fang)松(song)對外界的(de)警惕，身(shen)心(xin)都(dou)能處于放(fang)松(song)的(de)狀態(tai)，加上白酒具(ju)有促(cu)(cu)進(jin)血(xue)液循環的(de)作用(yong)，因此使(shi)身(shen)心(xin)倍感(gan)輕松(song)。

5、清理血管，預防心血管病

適(shi)量飲(yin)用(yong)醬香(xiang)型白酒(jiu)白酒(jiu)，能夠增加人體血(xue)(xue)液內(nei)的(de)(de)高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可(ke)導致心血(xue)(xue)管(guan)病(bing)(bing)的(de)(de)低密度脂蛋白等(deng)，從血(xue)(xue)管(guan)和冠(guan)狀(zhuang)動脈中轉移，進而有效的(de)(de)減少冠(guan)狀(zhuang)動脈內(nei)膽固醇(chun)沉(chen)積，起到預防心血(xue)(xue)管(guan)病(bing)(bing)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。

6、強身健體

白酒中(zhong)含有(you)氨基酸、維(wei)生素(su)(su)、礦物質(zhi)(zhi)等人(ren)(ren)體必(bi)不可少的(de)營養素(su)(su)。它(ta)可以不經過(guo)預(yu)先消(xiao)化(hua)，直接被人(ren)(ren)體吸收，特別是酒中(zhong)的(de)酚類物質(zhi)(zhi)和奧立多(duo)元(yuan)素(su)(su)（Oligoe Lement），具有(you)抗(kang)氧化(hua)的(de)功能，適當飲(yin)用醬香型白酒，具有(you)強身健體的(de)功效。

二、喝醬香白酒的禁忌有哪些

醬酒雖(sui)好，但喝的時候也有(you)相應的禁忌需要多加注(zhu)意：

1、不要冰著喝

醬酒(jiu)不(bu)要(yao)冰(bing)(bing)著喝(he)，一方(fang)面是冰(bing)(bing)酒(jiu)容易造成(cheng)胃(wei)腸道紊亂，另一方(fang)面是會導致(zhi)白(bai)酒(jiu)中酯類風味物質(zhi)吸出，既不(bu)美觀，也(ye)破壞醬酒(jiu)的風味協調性，所(suo)以不(bu)要(yao)喝(he)長時間冰(bing)(bing)凍的醬酒(jiu)或者加冰(bing)(bing)塊的醬香白(bai)酒(jiu)。

2、切勿混著喝

喝(he)(he)醬香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)千萬不(bu)要(yao)和碳(tan)酸飲料一起(qi)喝(he)(he)，這類飲料成(cheng)分(fen)能加快身體吸收酒(jiu)(jiu)精增(zeng)加肝臟(zang)負擔，更不(bu)要(yao)跟(gen)啤酒(jiu)(jiu)一起(qi)混著喝(he)(he)，啤酒(jiu)(jiu)是發酵酒(jiu)(jiu)，這兩種酒(jiu)(jiu)的成(cheng)分(fen)不(bu)一樣(yang)。

3、切忌空腹喝

“酒(jiu)過三巡(xun)，菜(cai)過五(wu)味”，講的就(jiu)是酒(jiu)與飲食的一致性(xing)，苦酒(jiu)不(bu)吃(chi)菜(cai)、單飲酒(jiu)傷肝損胃是不(bu)爭的道理。連(lian)干(gan)幾杯或空(kong)腹飲酒(jiu)，一瞬間體內血液中酒(jiu)精濃度就(jiu)會升得(de)很(hen)高，令自己(ji)進(jin)入危險的麻痹狀態。

很多人喝酒前不喜歡吃飯，都是先喝酒再吃菜，結果酒喝多了菜沒吃多少，造成的后果是一醉不起，傷身體還影響工作。所以喝醬香酒的前提(ti)是先填飽(bao)肚子。

4、切勿過量喝

無(wu)論是何種酒(jiu)，過量的飲(yin)用都有害。研究人員(yuan)在分組時就觀察(cha)到一(yi)個明顯的趨勢，隨著酒(jiu)精攝入量的增(zeng)加，大腦(nao)的灰質(zhi)和白質(zhi)體積在減(jian)小，并(bing)且喝得(de)越多，情(qing)況就越糟。所以在喝醬酒(jiu)時也要遵循適量的原則，這樣對(dui)身體才不(bu)會有傷害。