一、紅茶和什么一起泡好

1、牛奶

紅茶含有多種維(wei)生素，搭配(pei)牛(niu)奶能(neng)(neng)夠給人體補充(chong)能(neng)(neng)量(liang)、緩解(jie)疲勞，工作間隙可以服用紅茶(cha)牛(niu)奶來解(jie)乏，里面含有茶(cha)多酚，還能(neng)(neng)提神醒腦。

2、檸檬

檸檬具有生津解暑(shu)、健脾(pi)養胃、抗(kang)氧化等(deng)多(duo)種(zhong)功效，與紅(hong)茶(cha)搭配一起，不(bu)僅口感醇厚，回甘清甜，還可以(yi)健胃促進消化的(de)作(zuo)用(yong)，除此(ci)之外常喝檸檬紅(hong)茶(cha)還有滋潤肌膚、美白、促進血液循環等(deng)作(zuo)用(yong)。但是檸檬口感酸，少量放為宜。

3、蜂蜜

紅(hong)茶(cha)屬于炮制后的(de)熟茶(cha)，有(you)些人喝不慣(guan)，可(ke)以搭配蜂蜜(mi)一(yi)起喝，既能夠(gou)暖胃(wei)，又可(ke)以潤腸(chang)道、緩(huan)解便秘(mi)。但是，蜂蜜(mi)含(han)有(you)糖(tang)分，血糖(tang)高的(de)人不要服用。

4、生姜

生(sheng)姜(jiang)具有解毒、驅寒等多種功效，而(er)紅茶性溫(wen)味甘，具有利尿、去(qu)水(shui)腫等功效，將這兩者制成生(sheng)姜(jiang)紅茶不僅純(chun)正(zheng)(zheng)味道純(chun)正(zheng)(zheng)，口感豐(feng)富，還可以(yi)驅寒暖身、祛濕活(huo)血、溫(wen)胃(wei)止嘔等作用。

5、黑枸杞

紅茶(cha)可以暖胃，適合女(nv)(nv)性(xing)服(fu)用。黑(hei)枸杞富含花(hua)青素，女(nv)(nv)性(xing)服(fu)用能(neng)夠清肝明(ming)目、補氣(qi)血。紅茶(cha)和黑(hei)枸杞搭配女(nv)(nv)性(xing)經常喝能(neng)夠美容養顏，增強免疫(yi)力。

6、玫瑰

玫(mei)瑰(gui)性溫，味(wei)甘、微苦，具有(you)行氣解郁、和血等(deng)功效，與(yu)紅茶(cha)搭配一起制成玫(mei)瑰(gui)紅茶(cha)，不(bu)僅有(you)著濃郁的(de)玫(mei)瑰(gui)花(hua)香和紅茶(cha)的(de)甜(tian)香味(wei)，還(huan)能起到美容養(yang)顏(yan)、消(xiao)除(chu)疲勞(lao)、平(ping)緩(huan)情緒(xu)等(deng)作用。

7、陳皮

陳(chen)皮具有燥濕化痰(tan)、健(jian)脾胃、益(yi)心脾等功效(xiao)，與紅(hong)茶搭配一起(qi)沖泡，不僅能將陳(chen)皮的(de)清香和紅(hong)茶的(de)醇厚甘甜(tian)融(rong)合起(qi)來，還能起(qi)到理氣降逆、調中開胃、改(gai)善咳嗽(sou)痰(tan)多和脘(wan)腹脹痛的(de)作(zuo)用。

二、紅茶與什么搭配好喝

1、牛奶紅茶

牛奶(nai)+紅(hong)茶(cha)(cha)，算是最經典的配(pei)方(fang)了(le)。當稠滑(hua)的牛奶(nai)沖入透亮的茶(cha)(cha)湯(tang)中(zhong)，濃郁(yu)的奶(nai)香與紅(hong)茶(cha)(cha)的香氣互相交織，口感(gan)絲滑(hua)，甜而不膩。

做法：

（1）將新(xin)鮮的水注(zhu)入水壺(hu)中，用大火加熱(re)至沸騰。

（2）將8克(ke)的紅茶(cha)放入茶(cha)壺中。

（3）將350毫(hao)升的(de)沸水注入茶壺(hu)中。

（4）蓋(gai)上(shang)壺蓋(gai)，悶泡3分鐘。

（5）時間到后，輕輕攪拌，使茶(cha)湯(tang)濃(nong)度均(jun)勻。

（6）將茶(cha)湯(tang)濾出，倒入準備好(hao)的(de)容(rong)器(qi)中。

（7）根據茶(cha)杯大(da)小，將茶(cha)湯(tang)注入至1/3處，倒入與茶(cha)湯(tang)同樣量的牛奶。

（8）根(gen)據喜(xi)好添加白糖或蜂蜜(mi)，攪拌均勻(yun)后即可享用。

Tips：

（1）制作(zuo)奶茶推(tui)薦使(shi)用祁(qi)紅(hong)或滇(dian)紅(hong)。祁(qi)紅(hong)的香(xiang)(xiang)氣獨樹一幟，內(nei)涵(han)物質浸出濃強豐富。滇(dian)紅(hong)富有刺激性(xing)，加奶后的香(xiang)(xiang)氣滋味依然濃烈。

（2）牛(niu)奶不建(jian)議加(jia)熱，蜂蜜(mi)建(jian)議倒入牛(niu)奶后再添加(jia)，以免溫度極高的茶(cha)湯破壞蜂蜜(mi)的營(ying)養(yang)成分。

（3）初(chu)次制作，建議茶與(yu)牛奶的量(liang)各一半，品嘗后，根(gen)據自己的喜(xi)好(hao)加奶或(huo)加茶。

2、檸檬紅茶

清新自然的檸檬，切(qie)開后，空(kong)(kong)氣中(zhong)都彌漫著清涼的滋(zi)味(wei)，昏昏欲睡的神經都會為之一(yi)(yi)振。而當檸(ning)檬與冰(bing)塊(kuai)一(yi)(yi)同放入(ru)杯中(zhong)，沖(chong)入(ru)茶湯，一(yi)(yi)股(gu)清香(xiang)竄入(ru)鼻(bi)腔，冬季在空(kong)(kong)調房里(li)，會特別期待這一(yi)(yi)杯酸甜(tian)清爽。

做法：

（1）將新鮮的水(shui)注入(ru)水(shui)壺中(zhong)，用大火加(jia)熱至沸騰。

（2）將5克的(de)(de)紅茶放入溫(wen)過(guo)的(de)(de)茶壺中。

（3）快(kuai)速將(jiang)200毫升沸水倒入壺中，悶泡3分(fen)鐘。

（4）時(shi)間到后(hou)，充分(fen)攪(jiao)拌(ban)茶(cha)(cha)湯(tang)，濾出茶(cha)(cha)湯(tang)。

（5）將(jiang)榨好(hao)的新鮮檸檬(meng)汁倒(dao)入茶杯中。

（6）將(jiang)5毫升(sheng)糖漿或(huo)蜂蜜倒入茶杯中(zhong)。

（7）也可放入(ru)冰塊，加入(ru)冷卻至常溫的紅茶，攪拌均勻。

（8）放入(ru)切片(pian)的檸(ning)檬片(pian)，即可享用。

Tips：好喝的訣竅(qiao)是，一(yi)定要加(jia)入鮮榨的檸檬(meng)汁(zhi)。如(ru)(ru)(ru)果茶(cha)味不(bu)夠(gou)，就(jiu)添(tian)加(jia)紅茶(cha)湯。如(ru)(ru)(ru)果甜味不(bu)夠(gou)，就(jiu)添(tian)加(jia)糖漿或(huo)蜂(feng)蜜。如(ru)(ru)(ru)果覺得不(bu)夠(gou)酸，就(jiu)添(tian)加(jia)一(yi)點(dian)檸檬(meng)汁(zhi)。

3、生姜紅茶

這(zhe)可(ke)能(neng)是家中(zhong)老人最愛的配方(fang)。沖泡來(lai)喝(he)，身體(ti)能(neng)快速變(bian)暖。流感盛行的季節里，多飲幾杯生姜紅茶，能(neng)起(qi)到一定的防御效果。

做法：

（1）將(jiang)新鮮的(de)水注入水壺中，用(yong)大火加熱至沸騰。

（2）將大約1/4匙的姜末放入已溫過(guo)的茶壺(hu)里。

（3）注入少許(xu)熱水攪拌使其溶解。

（4）將(jiang)1-2片生姜放入茶壺(hu)里。

（5）將5克紅茶(cha)放(fang)入茶(cha)壺。

（6）將350毫升(sheng)沸水迅速倒入(ru)茶壺中(zhong)，蓋(gai)上壺蓋(gai)，悶泡3分鐘。

（7）時間到后，輕(qing)輕(qing)攪拌茶湯。

（8）將茶湯注(zhu)入茶杯(bei)中(zhong)，可根據喜好添加糖。

Tips：使用姜的(de)原(yuan)則是，姜末和(he)姜片缺一不可，少(shao)了其中一樣，滋味會大打折扣(kou)。

4、紅棗紅茶

很多女性都(dou)喜歡吃(chi)紅棗(zao)。蜜紅的棗(zao)粒投入茶湯(tang)中，讓本就艷麗的茶湯(tang)更紅得純(chun)粹。

做法：

（1）將新鮮的水注(zhu)入水壺中，用大火加熱至(zhi)沸騰(teng)。

（2）將大約3克的(de)干紅棗(zao)碎塊放(fang)入已(yi)溫過的(de)茶壺(hu)里(li)。

（3）將3克紅茶放入茶壺。

（4）將350毫升沸水迅速倒入茶壺中(zhong)，蓋上壺蓋，悶泡3分(fen)鐘。

（5）時間(jian)到后(hou)，輕(qing)輕(qing)攪拌茶湯。

（6）將茶濾到(dao)茶杯中即可享用。

Tips：紅(hong)棗建議切成小碎塊，這樣(yang)更容易浸出(chu)滋味(wei)。紅(hong)棗可以用干玫瑰花、枸杞(qi)等替換。