一、紅茶和什么一起泡好

1、牛奶

紅茶含(han)有(you)多種維(wei)生素，搭配(pei)牛奶能(neng)夠給人(ren)體補充能(neng)量、緩解疲勞，工作(zuo)間隙可以服(fu)用紅(hong)茶牛奶來解乏，里面(mian)含(han)有(you)茶多酚，還能(neng)提神醒腦。

2、檸檬

檸(ning)檬(meng)具有(you)生津(jin)解暑(shu)、健(jian)脾養胃(wei)、抗氧化等(deng)多種(zhong)功(gong)效(xiao)，與紅(hong)茶搭配(pei)一起(qi)，不(bu)僅(jin)口感(gan)醇厚，回甘清甜，還可以健(jian)胃(wei)促進消化的作(zuo)(zuo)用，除此之外常喝檸(ning)檬(meng)紅(hong)茶還有(you)滋潤(run)肌膚(fu)、美白、促進血(xue)液循環等(deng)作(zuo)(zuo)用。但是檸(ning)檬(meng)口感(gan)酸，少(shao)量放為宜(yi)。

3、蜂蜜

紅(hong)茶屬于炮制后的熟(shu)茶，有些人(ren)喝不慣，可(ke)以搭配蜂蜜(mi)一(yi)起喝，既能夠(gou)暖胃，又可(ke)以潤(run)腸道、緩解便秘。但(dan)是，蜂蜜(mi)含有糖(tang)(tang)分，血糖(tang)(tang)高的人(ren)不要服用(yong)。

4、生姜

生(sheng)姜具(ju)有解毒、驅寒等多(duo)種功效，而紅(hong)茶(cha)性溫味(wei)甘，具(ju)有利尿(niao)、去(qu)水腫等功效，將這兩(liang)者制成生(sheng)姜紅(hong)茶(cha)不(bu)僅純正味(wei)道純正，口感(gan)豐富，還可以(yi)驅寒暖(nuan)身、祛濕活血(xue)、溫胃止嘔等作用。

5、黑枸杞

紅茶可以(yi)暖胃，適合女性服用。黑(hei)枸(gou)(gou)杞(qi)富含花青素(su)，女性服用能(neng)夠(gou)清肝明目、補氣血。紅茶和黑(hei)枸(gou)(gou)杞(qi)搭配女性經(jing)常喝能(neng)夠(gou)美容養顏，增強免疫力(li)。

6、玫瑰

玫瑰(gui)性溫(wen)，味(wei)甘(gan)、微(wei)苦，具(ju)有行(xing)氣解郁、和(he)血等功效，與紅茶搭配一起(qi)制成玫瑰(gui)紅茶，不僅有著濃(nong)郁的玫瑰(gui)花香和(he)紅茶的甜香味(wei)，還能起(qi)到美容(rong)養顏、消除疲勞(lao)、平緩情緒等作用(yong)。

7、陳皮

陳(chen)皮(pi)具有燥濕(shi)化痰(tan)、健脾(pi)胃、益心(xin)脾(pi)等(deng)功效，與紅茶(cha)搭配一起沖泡，不僅能(neng)將陳(chen)皮(pi)的清(qing)香和紅茶(cha)的醇厚甘(gan)甜融合起來，還能(neng)起到理氣降逆、調中(zhong)開胃、改善咳嗽痰(tan)多和脘(wan)腹(fu)脹(zhang)痛(tong)的作用。

二、紅茶與什么搭配好喝

1、牛奶紅茶

牛奶+紅茶，算是(shi)最經典的(de)(de)配方了。當稠滑(hua)的(de)(de)牛奶沖入(ru)透亮的(de)(de)茶湯中，濃(nong)郁的(de)(de)奶香與紅茶的(de)(de)香氣互相交織，口(kou)感絲滑(hua)，甜而(er)不膩。

做法：

（1）將(jiang)新鮮的水(shui)注(zhu)入水(shui)壺(hu)中，用(yong)大火加熱(re)至沸騰。

（2）將8克的紅茶(cha)放入茶(cha)壺中。

（3）將350毫升的沸水注(zhu)入茶壺中(zhong)。

（4）蓋上壺(hu)蓋，悶泡(pao)3分鐘。

（5）時(shi)間到后，輕輕攪拌，使茶(cha)湯濃度(du)均(jun)勻(yun)。

（6）將茶湯濾出，倒入準備好的容器中(zhong)。

（7）根據茶杯(bei)大小，將茶湯(tang)注入(ru)至1/3處，倒入(ru)與茶湯(tang)同樣量的(de)牛奶。

（8）根(gen)據喜好添加白糖或(huo)蜂蜜(mi)，攪拌均勻后即(ji)可享用(yong)。

Tips：

（1）制作奶(nai)茶(cha)推薦(jian)使用祁紅(hong)(hong)(hong)或滇紅(hong)(hong)(hong)。祁紅(hong)(hong)(hong)的香氣(qi)獨樹一幟(zhi)，內涵(han)物質浸出濃(nong)強(qiang)豐富(fu)。滇紅(hong)(hong)(hong)富(fu)有刺激(ji)性，加奶(nai)后的香氣(qi)滋味依(yi)然濃(nong)烈。

（2）牛奶不建議(yi)(yi)加熱(re)，蜂蜜(mi)建議(yi)(yi)倒入牛奶后再添加，以(yi)免溫度極高的茶湯破壞蜂蜜(mi)的營養成分。

（3）初次制作，建議(yi)茶與牛奶的量(liang)各一(yi)半，品嘗(chang)后(hou)，根據自己的喜好加(jia)奶或加(jia)茶。

2、檸檬紅茶

清新自然的檸檬，切(qie)開后(hou)，空氣中都彌漫著(zhu)清(qing)涼(liang)的滋味，昏昏欲睡的神經都會為之一振。而當檸檬與冰塊一同(tong)放(fang)入杯(bei)中，沖入茶湯，一股清(qing)香竄入鼻(bi)腔，冬季(ji)在空調(diao)房里，會特(te)別期(qi)待這一杯(bei)酸甜清(qing)爽(shuang)。

做法：

（1）將新鮮的水(shui)注(zhu)入(ru)水(shui)壺(hu)中(zhong)，用大火(huo)加熱至(zhi)沸騰(teng)。

（2）將5克的紅茶(cha)放入溫過的茶(cha)壺中。

（3）快速將200毫升(sheng)沸水(shui)倒入壺(hu)中，悶泡3分(fen)鐘。

（4）時間到(dao)后，充分攪(jiao)拌(ban)茶(cha)湯，濾出茶(cha)湯。

（5）將榨(zha)好(hao)的新鮮(xian)檸檬汁倒入茶(cha)杯中。

（6）將5毫升糖漿或(huo)蜂蜜倒入茶(cha)杯中。

（7）也可放入冰塊(kuai)，加入冷卻至常(chang)溫的紅茶，攪(jiao)拌均勻(yun)。

（8）放(fang)入切片(pian)的(de)檸(ning)檬(meng)片(pian)，即可(ke)享用(yong)。

Tips：好(hao)喝的(de)訣竅是，一定(ding)要(yao)加入鮮榨的(de)檸檬汁(zhi)。如(ru)果茶(cha)味不夠(gou)，就(jiu)(jiu)添(tian)加紅茶(cha)湯(tang)。如(ru)果甜味不夠(gou)，就(jiu)(jiu)添(tian)加糖(tang)漿或(huo)蜂蜜(mi)。如(ru)果覺(jue)得不夠(gou)酸，就(jiu)(jiu)添(tian)加一點檸檬汁(zhi)。

3、生姜紅茶

這可(ke)能是家中老人(ren)最愛的(de)配(pei)方。沖泡來喝(he)，身體能快速變暖。流感盛行的(de)季節里，多(duo)飲幾杯生(sheng)姜紅茶，能起(qi)到一定的(de)防御效(xiao)果。

做法：

（1）將新鮮(xian)的水注(zhu)入水壺中，用大(da)火加熱至沸(fei)騰。

（2）將大約1/4匙的(de)姜(jiang)末放入已(yi)溫過的(de)茶壺里。

（3）注入(ru)少許(xu)熱水攪拌使(shi)其(qi)溶解。

（4）將1-2片生姜放入茶壺里。

（5）將5克紅茶(cha)放(fang)入茶(cha)壺。

（6）將350毫升沸水(shui)迅速倒入茶壺中，蓋上(shang)壺蓋，悶泡3分(fen)鐘。

（7）時間到后，輕輕攪拌茶湯。

（8）將茶湯注入茶杯中，可根據喜好添加糖。

Tips：使用(yong)姜的原則是(shi)，姜末和姜片缺(que)一(yi)(yi)不可，少了其中一(yi)(yi)樣，滋味會(hui)大(da)打(da)折(zhe)扣。

4、紅棗紅茶

很多女(nv)性都喜歡吃紅棗(zao)。蜜紅的棗(zao)粒投(tou)入茶湯中，讓本(ben)就艷(yan)麗(li)的茶湯更(geng)紅得純(chun)粹。

做法：

（1）將新(xin)鮮(xian)的水(shui)(shui)注入水(shui)(shui)壺中，用(yong)大(da)火(huo)加熱至沸騰。

（2）將大約3克的干紅(hong)棗(zao)碎(sui)塊放(fang)入已溫過(guo)的茶壺里。

（3）將3克紅茶放入茶壺。

（4）將350毫(hao)升沸水迅速倒入茶(cha)壺(hu)中(zhong)，蓋(gai)上壺(hu)蓋(gai)，悶泡3分鐘。

（5）時間到(dao)后(hou)，輕(qing)輕(qing)攪拌茶湯。

（6）將茶(cha)濾到茶(cha)杯中即(ji)可(ke)享用。

Tips：紅棗(zao)建議切成小碎塊，這樣(yang)更(geng)容易浸(jin)出(chu)滋(zi)味。紅棗(zao)可以用(yong)干玫瑰花、枸(gou)杞等替換(huan)。