一、酒釀圓子有酒精嗎

酒釀圓子是有酒精的。

不(bu)過酒(jiu)釀(niang)圓(yuan)子(zi)里的(de)酒(jiu)精(jing)含量較(jiao)少，在做(zuo)酒(jiu)釀(niang)圓(yuan)子(zi)時，需要把酒(jiu)釀(niang)煮熟，煮熟之后的(de)酒(jiu)釀(niang)酒(jiu)精(jing)揮(hui)發得很(hen)快(kuai)。一般酒(jiu)釀(niang)的(de)酒(jiu)精(jing)度數在2.5-3.5度左右，經過加熱后，其酒(jiu)精(jing)度數會更低。

二、酒釀圓子小孩子能吃嗎

小孩可(ke)以(yi)適(shi)量吃酒(jiu)釀圓子(zi)，但是需要(yao)注(zhu)意避(bi)免(mian)過(guo)量食(shi)用(yong)(yong)。小孩在(zai)(zai)平時適(shi)當(dang)進食(shi)可(ke)以(yi)補充機體所(suo)(suo)需要(yao)的(de)營養成(cheng)(cheng)分，有助于(yu)增強機體的(de)免(mian)疫力。并且酒(jiu)釀圓子(zi)中含(han)有酒(jiu)精(jing)等成(cheng)(cheng)分，屬(shu)于(yu)一種(zhong)辛辣刺激的(de)食(shi)物，小孩在(zai)(zai)平時如果大量食(shi)用(yong)(yong)，可(ke)能會對胃(wei)腸道造(zao)成(cheng)(cheng)刺激，進而會影響食(shi)物的(de)消化和吸收，出現消化不(bu)良、腹部不(bu)適(shi)等癥狀，所(suo)(suo)以(yi)建議小孩避(bi)免(mian)過(guo)量食(shi)用(yong)(yong)。

不過年齡大致在兩歲以內的寶寶不建議吃酒釀圓子，兩歲(sui)以內的(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)消化(hua)系統發(fa)育(yu)還(huan)(huan)不(bu)是(shi)很(hen)成(cheng)熟，胃腸消化(hua)功能(neng)比較(jiao)弱，免疫力也比較(jiao)低，所以不(bu)建(jian)議給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃酒釀(niang)圓子，因為(wei)酒釀(niang)圓子的(de)成(cheng)分還(huan)(huan)是(shi)比較(jiao)多，有藕(ou)粉，糯(nuo)米(mi)，少量酒精，還(huan)(huan)有其他的(de)一些(xie)配料，這對寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)消化(hua)功能(neng)是(shi)一個比較(jiao)大的(de)考(kao)驗(yan)，所以建(jian)議還(huan)(huan)是(shi)應該給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃一些(xie)比較(jiao)容易消化(hua)的(de)食物。