一、老年人能吃水果罐頭嗎

許多水果本身含有較多的糖分，且水果加工成罐頭的過程中往往又加入了一些白糖，因而水果罐頭制品中含糖量大大增加，高糖食物對老年人身體健康沒有好處，這是因為人到老年，活動量減少，能量消耗相應減少，經常進食這些高糖食物，高含量的糖分不能被消耗，而變成脂肪貯存在體內，容易導致發胖現象，進而誘發糖尿病、高血壓病和心血管等疾病。特別是由(you)于老年人胰島(dao)素分泌減少，血糖調節作用減弱，高(gao)糖食物誘發糖尿病的可能性更大，因此老年人不宜多吃水(shui)果及水(shui)果罐頭。

二、水果罐頭什么人不能吃

除了(le)老年人(ren)(ren)不(bu)(bu)能吃水果罐頭外，以下幾(ji)類人(ren)(ren)群也要少(shao)食或不(bu)(bu)食：

1、孕婦和兒童

水果(guo)罐頭在(zai)加(jia)工過(guo)(guo)程中經過(guo)(guo)幾次加(jia)熱處理(li)，營養(yang)素會受到大量流(liu)失(shi)，再加(jia)上儲存時間(jian)比較長，營養(yang)更(geng)(geng)容(rong)易(yi)(yi)(yi)損失(shi)，如果(guo)是正在(zai)生長發育期間(jian)的少年兒童以及(ji)懷孕女(nv)性，還是盡(jin)量少吃罐頭這類食物，否則(ze)很容(rong)易(yi)(yi)(yi)導致營養(yang)攝入不足，更(geng)(geng)容(rong)易(yi)(yi)(yi)增加(jia)病變風險。

2、糖尿病患者

水果罐頭(tou)中含有大(da)量的糖(tang)分，所以不建議糖(tang)尿(niao)病人食用，否則(ze)很容易(yi)引起血糖(tang)上升，從而加重(zhong)病情，對身體(ti)造成(cheng)傷(shang)害(hai)。

3、肥胖者

水果(guo)罐(guan)頭(tou)的(de)熱量(liang)比較(jiao)高，因為(wei)含有大量(liang)的(de)糖(tang)(tang)分，長期(qi)吃會(hui)導致糖(tang)(tang)分過多、營養過剩，并(bing)且糖(tang)(tang)分可在(zai)體內轉(zhuan)化(hua)為(wei)脂(zhi)肪(fang)儲存，不利于減(jian)肥(fei)，并(bing)可能容(rong)易(yi)發(fa)胖，所以肥(fei)胖者(zhe)應(ying)減(jian)少食用。

三、水果罐頭食用注意事項

水果罐頭雖然很美味，但是在食用的時候一定要控制食用量，不建議多吃。因為現在市面上的水果罐頭中一般都添(tian)加(jia)(jia)了(le)許多(duo)的食品添(tian)加(jia)(jia)劑和(he)防(fang)腐劑，食用過多(duo)的話會對人體(ti)造(zao)成一定危害。