一、老年人能吃水果罐頭嗎

許多水果本身含有較多的糖分，且水果加工成罐頭的過程中往往又加入了一些白糖，因而水果罐頭制品中含糖量大大增加，高糖食物對老年人身體健康沒有好處，這是因為人到老年，活動量減少，能量消耗相應減少，經常進食這些高糖食物，高含量的糖分不能被消耗，而變成脂肪貯存在體內，容易導致發胖現象，進而誘發糖尿病、高血壓病和心血管等疾病。特別是由于(yu)老年(nian)人胰島素分泌減少，血糖(tang)(tang)調節作用(yong)減弱，高(gao)糖(tang)(tang)食物(wu)誘發糖(tang)(tang)尿病的(de)可能性(xing)更大，因此老年(nian)人不宜多吃水果(guo)及水果(guo)罐頭。

二、水果罐頭什么人不能吃

除了(le)老(lao)年人(ren)不能(neng)吃水果罐頭(tou)外，以下幾類(lei)人(ren)群(qun)也要少食或不食：

1、孕婦和兒童

水(shui)果罐頭在(zai)加(jia)工(gong)過程中經過幾次加(jia)熱處理(li)，營(ying)(ying)養素(su)會受到大量流(liu)失，再加(jia)上儲存(cun)時間(jian)比較長，營(ying)(ying)養更容易損失，如果是正在(zai)生長發育期間(jian)的少年兒童(tong)以及懷孕女性，還是盡(jin)量少吃(chi)罐頭這類食(shi)物，否則很容易導致(zhi)營(ying)(ying)養攝入不足，更容易增(zeng)加(jia)病(bing)變風險。

2、糖尿病患者

水果罐頭中含有大(da)量的糖分(fen)，所以(yi)不建議糖尿病人(ren)食用(yong)，否則很容易引起(qi)血糖上升，從而加重病情，對身(shen)體造成傷害。

3、肥胖者

水果罐頭的熱量比(bi)較高，因為含有大(da)量的糖分(fen)，長期(qi)吃會導致糖分(fen)過多、營養過剩，并(bing)且糖分(fen)可在(zai)體內轉化為脂肪儲存(cun)，不利于減(jian)(jian)肥，并(bing)可能容易發胖，所以(yi)肥胖者應減(jian)(jian)少食用。

三、水果罐頭食用注意事項

水果罐頭雖然很美味，但是在食用的時候一定要控制食用量，不建議多吃。因為現在市面上的水果罐頭中一(yi)般(ban)都(dou)添加(jia)了許(xu)多的食品添加(jia)劑(ji)和防腐劑(ji)，食用(yong)過多的話會對(dui)人(ren)體造成一(yi)定危害。