一、孕婦能吃水果罐頭嗎
孕婦在懷孕期間可以少量的食用水果罐頭。水果罐頭是以新鮮水果為主要原料,經過加工處理延長食品保質期的一種保鮮食品,雖然加工處理過程中可能會導致部分營養成分流失,但仍然會保留大部分營養成分。因此,即使是孕婦,也可以適量(liang)吃(chi)水(shui)果(guo)罐頭,能適當補充孕(yun)婦(fu)機體所需營養成分,有助于增(zeng)強機體抵(di)抗(kang)力(li)和免疫力(li),進(jin)而可以促進(jin)胎兒發育。
但是水(shui)(shui)果罐頭(tou)的含(han)糖(tang)量(liang)比較(jiao)高,孕婦食(shi)用后可能會引(yin)(yin)起血糖(tang)升高的情況(kuang)。而且水(shui)(shui)果罐頭(tou)在(zai)儲存的過程中為(wei)了減(jian)少(shao)腐(fu)(fu)敗,通常會添加一定量(liang)的防(fang)腐(fu)(fu)劑,會通過胎盤血液(ye)循環進入胎兒體內,可引(yin)(yin)起胎兒畸形、先兆流(liu)產(chan)(chan)、早產(chan)(chan)等(deng)不良(liang)影響(xiang)。因此建議(yi)孕婦在(zai)懷(huai)孕期間(jian),盡量(liang)少(shao)食(shi)用這些經(jing)過深加工的水(shui)(shui)果罐頭(tou),應多吃新鮮的蔬菜和水(shui)(shui)果,以及營養高、易消化吸收的食(shi)物(wu)。
二、小孩可以吃水果罐頭嗎
很多小孩子特別喜歡吃(chi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)罐(guan)(guan)頭中加工后的(de)糖(tang)水(shui)(shui)和果(guo)(guo)肉,但是從(cong)健康的(de)角度建議小孩子盡量少吃(chi)或者(zhe)不吃(chi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)罐(guan)(guan)頭。因為經過罐(guan)(guan)裝(zhuang)的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)維生素都大大的(de)被(bei)破壞了,有研究(jiu)數據表(biao)明說水(shui)(shui)果(guo)(guo)罐(guan)(guan)頭在加工的(de)時(shi)候其(qi)肉中的(de)B族維生素和葉酸等(deng)有用(yong)元素都會受到一(yi)定(ding)的(de)破壞,而水(shui)(shui)果(guo)(guo)中特有的(de)維生素C可以(yi)說也(ye)幾乎沒(mei)有了。
另外很多水果罐頭為了增加口感會在其中加入一些糖分,而過多的糖分對于兒童而言就有可能使得其中的胰腺負荷增重,從而引起各種疾病。水果罐頭中還含有(you)化學添加劑如色素、香精(jing)、防腐(fu)劑等,而這(zhe)些成(cheng)(cheng)份對人體是(shi)有害的(de)。如(ru)果兒童吃的(de)過多含有這(zhe)種成(cheng)(cheng)份食物(wu)的(de)話,會影(ying)響他們的(de)大腦發育,所以建(jian)議(yi)小孩子還(huan)是(shi)盡量少(shao)吃或者(zhe)不吃水果罐頭。