火參果怎么挑選會甜

1、外觀

優質火參果的外觀都非常漂亮，成熟的火參果果皮呈金黃色，表面有小刺，果皮呈青色的火參果吃起來會的比較酸，而表皮呈金黃色的火參果則的更為可口，這時候就可以根據自己喜歡的口味來選擇比較酸的還是比較可口的。

2、手感

判斷(duan)火參果(guo)好(hao)不好(hao)吃(chi)，手(shou)感也是(shi)(shi)一個重要的(de)指(zhi)標，成熟的(de)火參果(guo)手(shou)感比(bi)較軟，輕(qing)輕(qing)一按會有一定的(de)彈性，但(dan)是(shi)(shi)不會太(tai)軟，否則就表示過熟了，口感會變差(cha)。

3、氣味

成(cheng)熟(shu)的火參(can)果(guo)有一(yi)種獨(du)特的香(xiang)味(wei)，類(lei)似(si)檸檬、香(xiang)蕉以及(ji)黃瓜的混合(he)香(xiang)味(wei)，如果(guo)聞到的氣味(wei)比較(jiao)濃郁，而且有一(yi)種淡淡的甜味(wei)，那么就表示這個火參(can)果(guo)味(wei)道很不錯。

火參果怎么保存更長久

1、火參果保質期

火參果這(zhe)種水果是熱帶(dai)水果，不(bu)喜歡(huan)寒(han)冷的(de)環(huan)境，放冰箱(xiang)(xiang)里面就會容易壞，尤其(qi)是沒有(you)成熟(shu)的(de)火參果，最好是不(bu)要(yao)放冰箱(xiang)(xiang)冷藏，常溫下保(bao)存(cun)一個(ge)月是沒有(you)問(wen)題的(de)；要(yao)是火參果已經成熟(shu)了，那可以放冰箱(xiang)(xiang)冷藏，一般也只能放3-4天(tian)。

2、存放在通風、陰涼處

將火(huo)參果(guo)放在(zai)通風陰涼處(chu)，火(huo)參果(guo)擺放時要彼此之間隔開一(yi)些空隙，不(bu)要讓它們刺(ci)碰(peng)刺(ci)，保(bao)證火(huo)參果(guo)的外(wai)皮沒有(you)被破(po)壞，這樣，火(huo)參果(guo)一(yi)般都可以放一(yi)個月左右。

3、用保鮮盒或者保鮮袋

保存火參果可以選擇用保鮮盒或者保鮮袋來保存，但前提是你要確保你選擇的保鮮盒或者保鮮袋是優質的，一般的環扣式保鮮盒，也可以保鮮，不過在保存的時間上可能會較短些，想存放得長久些，可以用按扣式、能保鮮真空防菌的保鮮盒。