火參果怎么挑選會甜

1、外觀

優質火參果的外觀都非常漂亮，成熟的火參果果皮呈金黃色，表面有小刺，果皮呈青色的火參果吃起來會的比較酸，而表皮呈金黃色的火參果則的更為可口，這時候就可以根據自己喜歡的口味來選擇比較酸的還是比較可口的。

2、手感

判斷火參果(guo)好不(bu)好吃，手感(gan)(gan)也是(shi)一個重(zhong)要的指標，成(cheng)熟的火參果(guo)手感(gan)(gan)比(bi)較軟，輕輕一按會有一定的彈性(xing)，但是(shi)不(bu)會太軟，否則就表示(shi)過熟了，口感(gan)(gan)會變差。

3、氣味

成熟的(de)火參果(guo)有一種獨特的(de)香(xiang)味，類(lei)似檸檬(meng)、香(xiang)蕉(jiao)以及(ji)黃瓜(gua)的(de)混合香(xiang)味，如果(guo)聞到的(de)氣味比(bi)較濃郁，而且有一種淡(dan)淡(dan)的(de)甜味，那(nei)么(me)就表示這(zhe)個(ge)火參果(guo)味道很不錯。

火參果怎么保存更長久

1、火參果保質期

火參(can)果(guo)這種水果(guo)是(shi)熱帶水果(guo)，不喜歡寒冷(leng)的環境(jing)，放(fang)冰箱里面就會容(rong)易壞(huai)，尤(you)其是(shi)沒有成熟的火參(can)果(guo)，最好(hao)是(shi)不要放(fang)冰箱冷(leng)藏，常溫下(xia)保存一個月是(shi)沒有問題的；要是(shi)火參(can)果(guo)已經成熟了，那可以放(fang)冰箱冷(leng)藏，一般也只能放(fang)3-4天。

2、存放在通風、陰涼處

將火(huo)參(can)(can)果放(fang)在通風陰(yin)涼(liang)處，火(huo)參(can)(can)果擺放(fang)時要(yao)彼此之間(jian)隔開一(yi)些空隙，不(bu)要(yao)讓它(ta)們刺碰刺，保證火(huo)參(can)(can)果的外皮沒有被破(po)壞，這樣，火(huo)參(can)(can)果一(yi)般都可以放(fang)一(yi)個(ge)月左右(you)。

3、用保鮮盒或者保鮮袋

保存火參果可以選擇用保鮮盒或者保鮮袋來保存，但前提是你要確保你選擇的保鮮盒或者保鮮袋是優質的，一般的環扣式保鮮盒，也可以保鮮，不過在保存的時間上可能會較短些，想存放得長久些，可以用按扣式、能保鮮真空防菌的保鮮盒。