一、新鮮無花果什么樣的好吃

新鮮無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)的(de)營養價值很高，對(dui)于人體(ti)健康有(you)(you)非(fei)常多的(de)功效和作(zuo)用(yong)。那么，作(zuo)為新鮮水果(guo)(guo)(guo)食用(yong)的(de)話，朋友們可(ke)能(neng)會更加關(guan)心一(yi)(yi)個(ge)問(wen)題，那就(jiu)是如何才能(neng)挑選(xuan)到(dao)新鮮好(hao)吃的(de)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)呢？無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)的(de)成熟期一(yi)(yi)般在每(mei)年的(de)7月-8月份(fen)，這個(ge)時候在市面上就(jiu)可(ke)以買到(dao)新鮮的(de)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)了，應該是一(yi)(yi)直到(dao)10月份(fen)都可(ke)以買到(dao)。無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)選(xuan)購首先要(yao)看無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)的(de)整(zheng)體(ti)完(wan)好(hao)，沒(mei)(mei)有(you)(you)破損，沒(mei)(mei)有(you)(you)腐爛的(de)地(di)方。如果(guo)(guo)(guo)沒(mei)(mei)有(you)(you)表皮(pi)皺(zhou)皺(zhou)的(de)失去水分的(de)現象，基本上這樣的(de)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)就(jiu)是可(ke)以選(xuan)的(de)，下面詳細介紹無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)怎么挑。

二、無花果怎么挑選好的

1、顏色

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首先觀(guan)察無(wu)花果(guo)(guo)的顏(yan)色(se)(se)(se)，一般來(lai)說顏(yan)色(se)(se)(se)越深的無(wu)花果(guo)(guo)就(jiu)會越甜，如果(guo)(guo)無(wu)花果(guo)(guo)顏(yan)色(se)(se)(se)為紫色(se)(se)(se)，則說明(ming)(ming)該無(wu)花果(guo)(guo)已經成(cheng)熟，如果(guo)(guo)顏(yan)色(se)(se)(se)為青色(se)(se)(se)的話(hua)，則說明(ming)(ming)尚未成(cheng)熟。

2、個頭大小

其次(ci)再觀察(cha)無(wu)花果(guo)的個頭(tou)(tou)大小，最好挑選個頭(tou)(tou)較(jiao)大的無(wu)花果(guo)，因(yin)為(wei)大顆的無(wu)花果(guo)說(shuo)明已經成熟，而個頭(tou)(tou)較(jiao)小的無(wu)花果(guo)則(ze)說(shuo)明尚未成熟。

3、聞氣味

聞(wen)一聞(wen)新鮮(xian)無(wu)(wu)花(hua)果的(de)氣(qi)味，如(ru)果聞(wen)起來(lai)有(you)一股清香氣(qi)味的(de)話(hua)，則說(shuo)明該無(wu)(wu)花(hua)果的(de)品(pin)質(zhi)較好，反之(zhi)如(ru)果有(you)一股硫(liu)酸氣(qi)味的(de)話(hua)，則說(shuo)明該無(wu)(wu)花(hua)果是熏過硫(liu)磺(huang)的(de)，不過一般是無(wu)(wu)花(hua)果干才(cai)會熏硫(liu)磺(huang)。

4、尾部

接(jie)著再觀察(cha)無(wu)(wu)花(hua)果(guo)的尾(wei)部(bu)是否開(kai)(kai)裂(lie)，如(ru)果(guo)開(kai)(kai)裂(lie)的話，則說明該無(wu)(wu)花(hua)果(guo)品質較差，細菌或雜志會進入無(wu)(wu)花(hua)果(guo)內(nei)部(bu)，所以要挑(tiao)選(xuan)沒有開(kai)(kai)裂(lie)的無(wu)(wu)花(hua)果(guo)。

5、硬度

用手輕輕地捏一捏無花果，如果感(gan)覺很硬的話，則說明該無(wu)花果尚(shang)未成(cheng)熟，口感(gan)也(ye)會(hui)比較(jiao)差，反之如果捏起來軟軟的話，則說明該無(wu)花果已經成(cheng)熟了。