枇杷品種哪種好吃

枇杷(pa)(pa)的(de)品種有白沙枇杷(pa)(pa)、解放鐘、洛陽青、洞(dong)庭枇杷(pa)(pa)、光榮、早(zao)鐘6號等。

白(bai)(bai)沙枇(pi)杷(pa)：白(bai)(bai)沙枇(pi)杷(pa)果(guo)肉呈白(bai)(bai)色、乳(ru)白(bai)(bai)色或淡(dan)黃(huang)色。果(guo)皮(pi)薄，肉質細(xi)，味甜，品質佳(jia)，適于鮮食(shi)。

解放鐘：果(guo)實特(te)大，平(ping)均61.04g，但由于(yu)早果(guo)性差，栽后四年掛果(guo)，易裂果(guo)，易受日灼，特(te)別(bie)是風味偏(pian)淡(dan)、偏(pian)酸。

洛(luo)陽(yang)青：國(guo)內著名品(pin)種。平均果(guo)重(zhong)32.g，豐產性(xing)能好，但果(guo)實酸(suan)度大，果(guo)型偏小，外(wai)觀欠佳，商品(pin)性(xing)能差，可作為加工品(pin)種。

洞庭枇杷：平(ping)均果重(zhong)30.2g，味清淡(dan)，酸(suan)多甜少，品質較差。

光(guang)榮：光(guang)榮是因為花蒂處長了(le)一(yi)個(ge)(ge)明顯(xian)的五角星從而(er)命名，果(guo)實特大，一(yi)級枇杷每(mei)公斤只有20來個(ge)(ge)。

早(zao)鐘(zhong)6號：早(zao)熟品種，平(ping)均果重25～30g，但果個小風味(wei)淡(dan)，售價比較一般(ban)。

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怎么挑選枇杷

1、看枇杷顏色

成(cheng)熟的枇杷，它的外表都是橙色或者是金黃色的。外表要是看(kan)起來有點綠色，那么這枇杷味道一定是酸的，味道也不好(hao)。所以挑選枇杷，一定太挑選枇杷顏色深的，味道更香甜。

2、看枇杷外形

香甜成熟(shu)的(de)(de)枇杷(pa)，一般都是(shi)圓圓的(de)(de)，摸起來肉鼓鼓的(de)(de)。挑(tiao)選(xuan)枇杷(pa)就應該挑(tiao)選(xuan)員的(de)(de)，而不(bu)(bu)能挑(tiao)選(xuan)橢圓形的(de)(de)，屁股有點長(chang)的(de)(de)枇杷(pa)，那(nei)種枇杷(pa)吃起來口(kou)感(gan)沒有那(nei)么好，味道(dao)也不(bu)(bu)甜，比較淡。

3、看枇杷的軟硬

挑(tiao)選枇(pi)杷(pa)都(dou)不(bu)能挑(tiao)選太硬(ying)的，因為太硬(ying)的枇(pi)杷(pa)都(dou)是不(bu)成熟的，吃(chi)起(qi)來味道比較(jiao)酸。挑(tiao)選枇(pi)杷(pa)，應該(gai)挑(tiao)選軟一些的，這(zhe)樣吃(chi)起(qi)來口感比較(jiao)好，但是也要注意，不(bu)能挑(tiao)選太軟的，太軟的枇(pi)杷(pa)很(hen)多(duo)都(dou)不(bu)新鮮了，水分都(dou)流失了。

4、看枇杷皮的絨毛

很多人在(zai)購買枇(pi)杷(pa)(pa)的(de)(de)時候，都會選(xuan)擇(ze)表面(mian)光滑(hua)的(de)(de)枇(pi)杷(pa)(pa)，特別(bie)是(shi)有潔癖的(de)(de)人。但(dan)是(shi)其實挑選(xuan)枇(pi)杷(pa)(pa)的(de)(de)正確方式(shi)，是(shi)應(ying)該挑選(xuan)帶有絨毛(mao)的(de)(de)枇(pi)杷(pa)(pa)，這種枇(pi)杷(pa)(pa)都是(shi)比較好(hao)，枇(pi)杷(pa)(pa)上的(de)(de)絨毛(mao)也可以起到枇(pi)杷(pa)(pa)的(de)(de)保護作(zuo)用。但(dan)是(shi)吃(chi)(chi)枇(pi)杷(pa)(pa)的(de)(de)時候要注意(yi)，需要把枇(pi)杷(pa)(pa)的(de)(de)絨毛(mao)洗干凈在(zai)吃(chi)(chi)，或(huo)者是(shi)選(xuan)擇(ze)剝皮吃(chi)(chi)。