草莓釀酒好喝嗎

草莓酒(jiu)是將新鮮的(de)(de)草莓，在(zai)保存草莓原(yuan)有(you)營養成分的(de)(de)情況(kuang)下發酵而制造出的(de)(de)具有(you)保健、營養型(xing)的(de)(de)果(guo)酒(jiu)。草莓酒(jiu)吸收了草莓所有(you)的(de)(de)有(you)益成分，色澤艷麗(li)，酒(jiu)液清脆透亮，無沉淀無懸浮物，口感(gan)醇厚，酸甜(tian)可口，非常(chang)好喝。

草莓釀酒比例是多少

材料：草莓400g、冰糖300g、高度白酒(jiu)800g。

步驟：

1、用(yong)鹽水或小(xiao)蘇(su)打溶液洗凈草莓(mei)400g去掉蒂部(bu)。

2、用廚房紙吸走表(biao)面水分(fen)。

3、冰糖(tang)搗(dao)碎備用300g。

4、找一個可以(yi)密(mi)封的玻璃瓶進行消毒，鋪上一層(ceng)草莓。

5、倒入高度白酒800g。

6、最(zui)上(shang)面放上(shang)兩片檸檬片，然后密封起來(lai)，置于(yu)陰涼處大約10天就可以喝了，3周后把草莓和檸檬取出繼續放置，邊喝邊釀，2月后味(wei)道(dao)最(zui)佳。

（注意：適量飲酒，享受生(sheng)活(huo)，過量則醉，切(qie)勿貪杯。）