一、山西什么梨子最好吃

山西(xi)的酥梨、大黃梨、玉露香(xiang)梨等，都是既好(hao)吃又有名(ming)的梨子(zi)。

1、祁縣酥梨

祁(qi)縣(xian)酥梨是(shi)山西省晉中市祁(qi)縣(xian)的特產，是(shi)中國國家地(di)理標志產品。以酥梨中的白皮酥為主(zhu)。祁(qi)縣(xian)酥梨果形端正、潔白透黃(huang)、皮薄(bo)肉細、香甜酥脆、果汁多、糖分(fen)高(gao)、營養(yang)豐(feng)富、品質上乘，受到很多消(xiao)費者的喜愛(ai)。

2、高平大黃梨

高(gao)平大(da)黃(huang)梨，山西省高(gao)平市特(te)產，中國國家地(di)理標志產品。高(gao)平大(da)黃(huang)梨，高(gao)平大(da)黃(huang)梨果實呈(cheng)黃(huang)色(se)，大(da)而整齊，果皮粗，有(you)蠟(la)質(zhi)，耐貯存，果肉白色(se)，汁(zhi)多(duo)而脆，甘酸適度。明、清時曾(ceng)為朝廷貢品。

3、汾西梨

汾(fen)西梨(li)，山西省臨汾(fen)市汾(fen)西縣特產(chan)，全國農產(chan)品(pin)地理標志。汾(fen)西縣天然的(de)(de)地理條(tiao)件適(shi)宜(yi)梨(li)的(de)(de)栽(zai)培。臨汾(fen)地區早在(zai)春秋時期就有栽(zai)植梨(li)樹(shu)的(de)(de)記(ji)載。汾(fen)西梨(li)多為錐桶(tong)狀圓(yuan)形(xing)，果(guo)肉細膩，核小，酥(su)脆甜爽，汁液多，酸甜可口，芳香味濃(nong)。果(guo)型端正，品(pin)相好(hao)。色(se)澤微黃(huang)或黃(huang)中帶綠，果(guo)面光澤細膩，平(ping)均單果(guo)重200-400克(ke)，最(zui)大單果(guo)重500克(ke)以上(shang)。

4、隰縣梨

隰(xi)(xi)(xi)縣(xian)(xian)(xian)梨(li)是(shi)山(shan)西省臨汾(fen)市隰(xi)(xi)(xi)縣(xian)(xian)(xian)的特色水果，隰(xi)(xi)(xi)縣(xian)(xian)(xian)土(tu)壤以黃土(tu)、褐土(tu)為(wei)主，加(jia)上溫(wen)帶(dai)大陸(lu)性季風氣候特殊的日照、氣溫(wen)及(ji)降雨等，適宜種(zhong)植梨(li)樹。隰(xi)(xi)(xi)縣(xian)(xian)(xian)梨(li)的特點是(shi)果皮薄(bo)，果心小，可食率高；肉(rou)質細嫩、口味香甜、無渣，果面光潔細膩具蠟(la)質，保水性強。隰(xi)(xi)(xi)縣(xian)(xian)(xian)梨(li)品種(zhong)以酥(su)梨(li)、玉露香、晉蜜梨(li)等品種(zhong)為(wei)主。

5、東趙小白梨

東趙小(xiao)白梨(li)(li)，山西(xi)省晉中市榆(yu)次區特產，全國農(nong)產品地理標志。東趙小(xiao)白梨(li)(li)的色美皮薄，果(guo)嫩肉厚，汁多渣少，香甜(tian)味美。果(guo)實比(bi)較小(xiao)，重(zhong)量一般只有雪梨(li)(li)的一半(ban)，但(dan)還是(shi)很受消費(fei)者喜愛。

另外，王過酥梨(li)、平(ping)遙(yao)酥梨(li)、隰縣玉露(lu)香梨(li)、代縣酥梨(li)、同(tong)川酥梨(li)、文水酥梨(li)等也是(shi)山西省很受(shou)歡(huan)迎的梨(li)子。

二、山西哪里的梨最好吃

1、山(shan)西(xi)省(sheng)祁縣的酥梨(li)(li)被譽為“果中一(yi)絕，梨(li)(li)之(zhi)上品”。祁縣酥梨(li)(li)歷史悠(you)久(jiu)，因其(qi)獨特(te)的地理環(huan)境和氣候條(tiao)件，使得這里的梨(li)(li)樹(shu)生(sheng)長得非(fei)常好(hao)。祁縣酥梨(li)(li)的特(te)點是果形端正、潔白透黃、皮薄肉細、香甜酥脆、果汁多、糖分高、營養豐富。

2、大(da)黃梨是山西省晉城高平(ping)市的特產，中國(guo)國(guo)家地理標志產品。明、清時曾為朝廷貢品。

3、玉露香(xiang)梨(li)是(shi)山(shan)西省農科院果樹研(yan)究所(suo)以庫爾勒(le)香(xiang)梨(li)為(wei)母(mu)本(ben)、雪花梨(li)為(wei)父本(ben)雜交(jiao)育成的優質中熟梨(li)新(xin)品種。山(shan)西隰縣、壽陽縣、太谷縣、汾西縣、祁(qi)縣等有種植。