一、瓜干酒是不是糧食酒

瓜干酒不是糧食酒。

地(di)瓜(gua)干酒(jiu)(jiu)的主(zhu)要原(yuan)料是(shi)地(di)瓜(gua)，地(di)瓜(gua)屬于(yu)薯類，而糧食主(zhu)要是(shi)指谷物類，如(ru)小(xiao)麥(mai)、玉米、大米等。糧食酒(jiu)(jiu)是(shi)以糧食為主(zhu)要原(yuan)料，經發酵(jiao)、蒸餾等工(gong)藝(yi)制成(cheng)的酒(jiu)(jiu)，如(ru)高粱酒(jiu)(jiu)、米酒(jiu)(jiu)等。地(di)瓜(gua)干酒(jiu)(jiu)雖然也是(shi)通過發酵(jiao)工(gong)藝(yi)制成(cheng)，但因(yin)其原(yuan)料并非糧食，所(suo)以并不屬于(yu)糧食酒(jiu)(jiu)的范疇(chou)。

二、瓜干酒是哪里產的

瓜(gua)干(gan)酒(jiu)(jiu)在山(shan)東(dong)地區(qu)尤為著名，特(te)別是(shi)臨沂瓜(gua)干(gan)酒(jiu)(jiu)和山(shan)東(dong)沂蒙(meng)地瓜(gua)干(gan)酒(jiu)(jiu)，都是(shi)純糧釀造的白酒(jiu)(jiu)，沒有添加任何香精或香料。瓜(gua)干(gan)酒(jiu)(jiu)具有獨特(te)的口感和風味，適量飲(yin)用可以帶來多(duo)種(zhong)健康(kang)益處。

此外，在山東的鼐公酒業，也生產一種以地瓜為主要(yao)原料，使用沂(yi)蒙(meng)山的(de)山泉水，經過特(te)殊釀(niang)造工藝制作而成的(de)瓜干(gan)酒(jiu)。這種瓜干(gan)酒(jiu)在純糧(liang)的(de)白酒(jiu)市場上(shang)具有較高的(de)辨識度和美譽，被評(ping)為市級(ji)非物(wu)質(zhi)文化遺產。