一、韓國燒酒喝法
韓國人愛喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時候,各個酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經常飲用的一種。燒酒價錢低廉、度數不高,所以在韓國幾乎是男女老少都喜歡喝,而且在韓國燒酒有(you)多種飲法,下面為您介紹。
1、吃大排檔。韓(han)(han)國(guo)大排檔在(zai)夜(ye)里遍地(di)開(kai)花,韓(han)(han)語叫(jiao)做“包(bao)裝馬車”,中國(guo)叫(jiao)大排檔。在(zai)那里和韓(han)(han)國(guo)燒酒是(shi)最最有意境(jing)的首選(xuan)。可是(shi)在(zai)中國(guo),這種地(di)方不是(shi)很好找呢。
2、吃燒烤。無(wu)論是韓國(guo)燒(shao)烤還(huan)是普通的中式燒(shao)烤,韓國(guo)燒(shao)酒絕對是上好的輔佐(zuo)飲料,完全不(bu)(bu)會比啤酒差,因為從度數(shu),入(ru)口等多方面來講,韓燒(shao)不(bu)(bu)像啤酒那樣占胃(wei)容積,所(suo)以會令(ling)食客胃(wei)口增加。
3、海鮮生食。韓(han)國是個(ge)三面靠海的國家,這就(jiu)決定(ding)了(le)韓(han)國燒(shao)酒是完全(quan)針對(dui)海鮮(xian),尤(you)其是針對(dui)生食(shi)海鮮(xian)而釀造的了(le)。在中(zhong)國的遼寧,山(shan)東(dong)半島,韓(han)燒(shao)已經比較風靡,跟那里人們海鮮(xian)的消耗量是密不可(ke)分的。跟大(da)家推薦(jian)幾個(ge)適合韓(han)國燒(shao)酒生食(shi)海鮮(xian),當(dang)然,是超市里都可(ke)以買到的原料(liao)。
a. 生食三(san)文魚片: 三(san)文魚片、海(hai)鮮醬油、芥末(mo)、韓國燒酒;
b. 生食黑旗(qi)魚片:黑旗(qi)魚片、海鮮醬(jiang)油、芥末(mo)、韓國燒酒(jiu);
c. 生食金(jin)(jin)槍魚柳:金(jin)(jin)槍魚柳、海鮮醬(jiang)油(you)、芥末、韓(han)國(guo)燒酒;
生(sheng)食的(de)貝類等軟體(ti)類都很多,韓國燒酒(jiu)對于(yu)這類海鮮生(sheng)食食品,都是(shi)有著獨特的(de)魅力(li)的(de)。
二、韓國燒酒兌什么好喝
1、加雪碧
比例按1比1,但燒(shao)酒(jiu)加碳酸對(dui)身體不好。汽(qi)水的(de)汽(qi)消失(shi)了,整杯酒(jiu)很平(ping)和,不嗆喉(hou)很好入口,就是甜燒(shao)酒(jiu),也很好地去掉(diao)了燒(shao)酒(jiu)原來(lai)那種兌水的(de)感覺。
2、加啤酒
韓國叫這(zhe)個炸彈酒,比例(li)可(ke)以2:1,適合(he)(he)(he)買醉(zui),啤酒的(de)(de)苦甘可(ke)以綜合(he)(he)(he)燒酒的(de)(de)辣味很好(hao)入口。愛喝酒的(de)(de)話一定喜歡。兩(liang)者混合(he)(he)(he)后,雙方各自(zi)原來的(de)(de)缺點(dian)都沒(mei)有了。同樣,混酒喝傷身體。
3、加黃瓜絲
黃瓜絲泡(pao)到(dao)燒(shao)(shao)酒里,辣(la)味(wei)淡了(le)還有黃瓜的(de)清(qing)香,同樣也可以(yi)泡(pao)在燒(shao)(shao)啤里,這是韓國(guo)人常喝的(de)喝法(fa),調出了(le)燒(shao)(shao)酒的(de)味(wei)道(dao),又帶著(zhu)青瓜的(de)清(qing)香。
4、加檸檬片
燒酒的(de)酒精(jing)口感(gan)還是很(hen)重的(de),檸(ning)檬和黃瓜都是來提鮮的(de)。去掉(diao)了原(yuan)來那種“仿佛用(yong)水稀釋了燒酒”的(de)味道,讓(rang)燒酒變純(chun)了,而且很(hen)好入口。