大連海參的品種有哪些

1、黃海參

黃海參是大連常見的一種海參品種，特點是肉(rou)質厚實，口感(gan)彈(dan)滑，營養價值高。黃(huang)海參(can)因為生(sheng)(sheng)長(chang)在(zai)黃(huang)海水域(yu)，所以叫做黃(huang)海參(can)。黃(huang)海參(can)的(de)養殖(zhi)過程主要是將野生(sheng)(sheng)海參(can)放入(ru)海中，進行(xing)人工養殖(zhi)和撈捕，經過曬(shai)、蒸(zheng)、干、泡(pao)的(de)加工程序處理后，口感(gan)甜美，營養豐富(fu)，經濟價值高。

2、刺參

刺(ci)(ci)參(can)(can)(can)是一種珍貴而特殊的(de)(de)大(da)連海參(can)(can)(can)品(pin)種。刺(ci)(ci)參(can)(can)(can)在顏色上偏黃色，有許多的(de)(de)刺(ci)(ci)，口感(gan)較(jiao)為(wei)粗糙，但是其膳食纖維質(zhi)量(liang)高(gao)，營養價(jia)值豐富(fu)。刺(ci)(ci)參(can)(can)(can)的(de)(de)加工方式比較(jiao)獨特，需要(yao)進行刺(ci)(ci)去和糊水(shui)，加工出來的(de)(de)刺(ci)(ci)參(can)(can)(can)口感(gan)更(geng)好，營養含量(liang)更(geng)高(gao)。

3、花參

花(hua)(hua)參(can)(can)(can)也是(shi)大(da)連特有海參(can)(can)(can)品種(zhong)之一，因為花(hua)(hua)紋狀(zhuang)的(de)身體(ti)而(er)得名。花(hua)(hua)參(can)(can)(can)的(de)肉質松軟(ruan)，口感清香，是(shi)鮮(xian)活海參(can)(can)(can)中的(de)珍品。花(hua)(hua)參(can)(can)(can)的(de)養殖需要(yao)水(shui)域清澈，水(shui)溫適宜，并(bing)均衡投喂養料，提供良(liang)好(hao)環(huan)境。花(hua)(hua)參(can)(can)(can)加(jia)工(gong)也有一定技巧，需要(yao)在鮮(xian)活狀(zhuang)態下進行加(jia)工(gong)，這樣(yang)可以更好(hao)地(di)保持花(hua)(hua)參(can)(can)(can)的(de)口感和營(ying)養價值。

大連海參多少錢一斤

冰(bing)鮮(xian)海參的市場價格710元/斤，直銷價380元/斤；即食海參的市場價格780元/500克，直銷價(jia)是380元/500克；半干海參(can)的市場價(jia)格(ge)3678/斤，直銷價998元/斤；淡干海參的市(shi)場價格6880元/斤(jin)，直銷價2980元/斤。

大連海參曾經是高性價比海參的代名詞，但隨著大連海參的銷路開往全國后，全國各地的商家知道大連的海參價格(ge)(ge)便宜，質量好，所(suo)以在(zai)進貨的時(shi)候(hou)(hou)都(dou)選(xuan)擇大連，然(ran)而在(zai)大連當(dang)地，商家們隨著(zhu)海參的市場(chang)被逐漸打開，再加上現在(zai)的科(ke)技(ji)技(ji)術的提(ti)高，所(suo)以很多人(ren)也是將一些新鮮的海參先(xian)進性儲藏，再價格(ge)(ge)升極高的位置后在(zai)出售，殊不知這樣(yang)的做(zuo)法(fa)使得國內想來大連做(zuo)收購的商人(ren)們，在(zai)競相出手的時(shi)候(hou)(hou)，無形(xing)之中就(jiu)把價格(ge)(ge)抬(tai)了上去。

當然，大連海參價格之高，也(ye)是國內的(de)消費條件所(suo)決定的(de)，所(suo)以在有能力(li)購(gou)買的(de)時候，可以購(gou)買一些食用。

備注：以上價格(ge)來源自網絡，僅(jin)供參(can)考(kao)。