大連海參的品種有哪些

1、黃海參

黃海參是大連常見的一種海參品種，特點是肉質厚實，口感彈滑(hua)，營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)高(gao)。黃(huang)海(hai)(hai)參(can)因為生(sheng)長在(zai)黃(huang)海(hai)(hai)水域(yu)，所(suo)以叫(jiao)做(zuo)黃(huang)海(hai)(hai)參(can)。黃(huang)海(hai)(hai)參(can)的(de)養(yang)殖(zhi)過(guo)程(cheng)主要是將野生(sheng)海(hai)(hai)參(can)放入海(hai)(hai)中(zhong)，進行人工養(yang)殖(zhi)和(he)撈捕，經過(guo)曬(shai)、蒸、干、泡的(de)加工程(cheng)序(xu)處理后，口感甜美(mei)，營(ying)養(yang)豐富，經濟價(jia)值(zhi)高(gao)。

2、刺參

刺(ci)參(can)是一種珍貴而特殊的大連海參(can)品種。刺(ci)參(can)在(zai)顏色(se)上偏黃色(se)，有許多的刺(ci)，口感較(jiao)為粗糙，但是其膳食(shi)纖維(wei)質(zhi)量高，營(ying)養價值豐富。刺(ci)參(can)的加(jia)工(gong)方式比較(jiao)獨特，需(xu)要進行刺(ci)去(qu)和糊水，加(jia)工(gong)出來的刺(ci)參(can)口感更(geng)好，營(ying)養含量更(geng)高。

3、花參

花(hua)(hua)參也是(shi)大連特有海參品種之一，因為(wei)花(hua)(hua)紋(wen)狀的(de)(de)身體而得名。花(hua)(hua)參的(de)(de)肉質松軟，口感清香，是(shi)鮮(xian)(xian)活(huo)海參中的(de)(de)珍品。花(hua)(hua)參的(de)(de)養殖需要水(shui)域清澈(che)，水(shui)溫適宜，并均衡(heng)投(tou)喂(wei)養料(liao)，提供良(liang)好環境。花(hua)(hua)參加工(gong)也有一定(ding)技巧，需要在鮮(xian)(xian)活(huo)狀態下進行加工(gong)，這(zhe)樣可以更好地保(bao)持花(hua)(hua)參的(de)(de)口感和(he)營養價值。

大連海參多少錢一斤

冰(bing)鮮海(hai)參(can)的市場價格(ge)710元/斤，直銷價380元/斤；即(ji)食(shi)海參(can)的市場價(jia)格780元/500克，直銷(xiao)價是380元/500克；半干海(hai)參的市場價(jia)格3678/斤(jin)，直銷價998元/斤；淡干海參的(de)市場價格6880元/斤，直銷價2980元(yuan)/斤。

大連海參曾經是高性價比海參的代名詞，但隨著大連海參的銷路開往全國后，全國各地的商家知道大連的(de)海參價(jia)格(ge)便(bian)宜，質量好(hao)，所以(yi)在(zai)(zai)(zai)進貨的(de)時候都選擇大(da)連(lian)，然而在(zai)(zai)(zai)大(da)連(lian)當地(di)，商家(jia)們隨(sui)著海參的(de)市(shi)場被逐漸打開(kai)，再加上現在(zai)(zai)(zai)的(de)科技技術的(de)提(ti)高，所以(yi)很多人也是將一(yi)些(xie)新(xin)鮮的(de)海參先進性(xing)儲(chu)藏，再價(jia)格(ge)升(sheng)極高的(de)位置(zhi)后在(zai)(zai)(zai)出售，殊不知這(zhe)樣的(de)做(zuo)法使得國(guo)內想來大(da)連(lian)做(zuo)收購的(de)商人們，在(zai)(zai)(zai)競(jing)相出手的(de)時候，無形之中就把價(jia)格(ge)抬了上去。

當然，大連(lian)海參價格(ge)之高，也是國內的(de)消費條件所決定的(de)，所以在(zai)有能力(li)購買的(de)時(shi)候，可以購買一些食用。

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