一、什么是脫脂牛奶

牛奶是生活中非常普通的食物之一，但是卻給人們的生長發育帶來了非常大的好處，使現代人的身體越來越強壯，牛奶也是飲食深加工的原材料之一，其中，各種乳制品都以牛奶作為原材料，例如，脫脂牛奶是近年來比較熱門的奶制品，但還有人對這款產品不太了解，想知道究竟什么是脫脂牛奶？

脂肪含量<0.5%的牛奶就是脫脂牛奶。

脫脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶是通過加(jia)工把正常原料牛(niu)(niu)奶中的(de)(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪去掉，使(shi)其(qi)脂(zhi)(zhi)肪含量(liang)達不到普(pu)通牛(niu)(niu)奶脂(zhi)(zhi)肪量(liang)1/7的(de)(de)(de)(de)一種奶制品。脫脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶的(de)(de)(de)(de)產生可以(yi)滿足(zu)現代人(ren)追求(qiu)“低脂(zhi)(zhi)肪，高蛋白(bai)(bai)”的(de)(de)(de)(de)營養(yang)需求(qiu)。現代人(ren)靠牛(niu)(niu)奶來供應能量(liang)的(de)(de)(de)(de)同時也注重(zhong)牛(niu)(niu)奶中所含的(de)(de)(de)(de)優質(zhi)(zhi)蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，因此希(xi)望低脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶中脂(zhi)(zhi)肪可以(yi)更少，成為(wei)脫脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶。

二、喝脫脂牛奶的好處與壞處介紹

喝脫(tuo)脂牛奶通(tong)常(chang)具有(you)補(bu)鈣、鎮靜安神(shen)的好(hao)處(chu)，但是一次(ci)性(xing)喝太多容(rong)易引起腹(fu)痛(tong)、腹(fu)脹等(deng)壞處(chu)，避免過多飲(yin)用。

1、好處：脫脂牛奶(nai)一般指的(de)(de)(de)是將牛奶(nai)中的(de)(de)(de)脂肪脫去，含有豐富的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)價值，比如鈣、維生(sheng)素D以(yi)及(ji)人體所(suo)需要(yao)的(de)(de)(de)氨基酸(suan)等，能夠起到(dao)比較好(hao)的(de)(de)(de)補鈣作用，還可以(yi)預防骨質疏(shu)松(song)，所(suo)含有的(de)(de)(de)色(se)氨酸(suan)還可以(yi)抑制神經興奮，幫(bang)助入睡。

2、壞處：雖(sui)然脫脂牛奶的營(ying)養(yang)價值比較(jiao)高，如果一次(ci)性喝太多容易增加胃腸道負(fu)擔(dan)，從(cong)而出(chu)現(xian)腹(fu)脹、腹(fu)痛等胃腸不適癥狀，在日常生活中(zhong)應注意攝入(ru)量。

患者在日常生活中(zhong)應養(yang)(yang)成良好(hao)的飲(yin)食(shi)習慣，注(zhu)意(yi)均衡飲(yin)食(shi)，在喝牛奶(nai)的同時，還需要補充維生素以及微(wei)量元(yuan)素，保證營養(yang)(yang)多元(yuan)化。