靈武長棗怎么吃比較好
1、最適合靈武長棗的吃(chi)法是直接吃(chi),吃(chi)起來又脆又甜(tian)。
2、如果(guo)家里(li)有老年人或是寶寶,可以將新鮮長棗(zao)清洗干(gan)凈(jing),放在(zai)鍋(guo)中蒸(zheng)15分(fen)鐘(zhong),直到完全蒸(zheng)熟,棗(zao)皮輕輕用手一剝就掉,放在(zai)嘴巴里(li)咬一口,軟(ruan)糯香(xiang)甜。
靈武長棗幾月份成熟
靈武長棗屬于冬棗,9月下旬(xun)至10月上旬(xun)成熟(shu),它(ta)是在靈武特定的(de)地理(li)環境及優越的(de)光熱水土資源(yuan)條件下,經長期(qi)自然(ran)選(xuan)擇和人工篩選(xuan)培(pei)育形成的(de)極具地方特色的(de)優良(liang)鮮(xian)食品種。
靈武長棗的特點和作用
靈(ling)武(wu)長(chang)(chang)棗為鮮食品種(zhong),果實呈長(chang)(chang)橢圓形或圓柱(zhu)形、略扁(bian),梗(geng)洼深廣(guang),果肩平整(zheng),果皮(pi)(pi)紫(zi)紅(hong)色,完熟(shu)果面帶紫(zi)斑,果皮(pi)(pi)薄(bo),果肉綠白色,質密酥脆,汁液多,酸甜(tian)適口。
除鮮吃(chi)以(yi)(yi)外(wai),還可以(yi)(yi)加工成(cheng)棗(zao)(zao)干、棗(zao)(zao)泥、酒棗(zao)(zao)、棗(zao)(zao)汁、棗(zao)(zao)酒、糕點、面食(shi)等棗(zao)(zao)制品。
靈武長棗的保存方法
1、自然保存,放(fang)在干燥通風(feng)處,這樣大概能放(fang) 3~5 天。
2、密封放冰箱冷藏,比自(zi)然保存(cun)的時(shi)間更久一點。
3、蒸熟后(hou),長(chang)(chang)棗皮(pi)一(yi)剝就掉,只要(yao)把水分控(kong)干放冰箱,就能長(chang)(chang)久保留(liu)美味。