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賓川冬棗介紹

冬棗是云南賓川(chuan)州城鎮周官村(cun)的(de)特色水(shui)果(guo)，也是當(dang)地(di)致富增收(shou)的(de)“金果(guo)果(guo)”。每到成(cheng)熟季(ji)節，一(yi)(yi)串串像小(xiao)燈籠一(yi)(yi)樣的(de)冬棗綴滿了枝頭，一(yi)(yi)眼望去十分(fen)誘(you)人，隨手(shou)摘一(yi)(yi)顆放進嘴里，滿嘴都是香(xiang)甜。

賓川冬棗的營養功效

冬棗所含(han)營養(yang)成分較為豐富，其(qi)中包含(han)蛋白質、脂肪(fang)、碳(tan)水化合物(wu)、膳食(shi)纖維、鉀、鈉、磷、鈣、維生素C、錳、鐵、銅、鋅等營養(yang)元素，適量(liang)食(shi)用可以補充人(ren)體所需營養(yang)物(wu)質，有(you)利于維持人(ren)體正常生理功能，但不能達(da)到藥物(wu)治療(liao)效果(guo)。

冬棗(zao)含有較多的(de)糖分，所以糖尿病患者(zhe)不建議食用。對(dui)冬棗(zao)過(guo)(guo)敏(min)的(de)人群，或(huo)易過(guo)(guo)敏(min)體質者(zhe)不宜(yi)食用。冬棗(zao)不能長期大量食用，以免加重腸胃負擔(dan)，出(chu)現腹(fu)脹、腹(fu)瀉(xie)等癥狀。

賓川冬棗歷史及發展

周(zhou)官村是大理州有名的“黑腰(yao)棗之鄉(xiang)”，棗子產業發展已有近百年(nian)歷(li)史。近年(nian)來，市場不穩(wen)定、種(zhong)植(zhi)管理技術(shu)落后，導致棗子品質下降，市場競(jing)爭力降低，棗農望(wang)“棗”興嘆(tan)。

為了突破瓶頸，重振棗子產(chan)業，周官村黨總支及時組織村民代表到陜西、山西等棗子大省進行(xing)實地學習考察，并(bing)結(jie)合州(zhou)城鎮周官村實際，引進冬棗和蟠棗，并(bing)反復動員農戶更新品種(zhong)和技術，對原有的黑腰棗進行(xing)改(gai)造提(ti)升。

除(chu)此之外，村(cun)鎮(zhen)積極爭取項目支(zhi)持，在基礎(chu)條件較好的(de)(de)棗(zao)(zao)田(tian)推(tui)廣大棚避(bi)(bi)雨(yu)栽(zai)培(pei)(pei)(pei)。同時邀請了縣鎮(zhen)農(nong)科專家從(cong)棗(zao)(zao)子嫁接(jie)技術(shu)、田(tian)間肥水管(guan)理(li)(li)、病蟲害防(fang)治、大棚避(bi)(bi)雨(yu)栽(zai)培(pei)(pei)(pei)技術(shu)等方(fang)面對棗(zao)(zao)農(nong)進行全面培(pei)(pei)(pei)訓和指導。避(bi)(bi)雨(yu)栽(zai)培(pei)(pei)(pei)技術(shu)的(de)(de)推(tui)廣有(you)效避(bi)(bi)免了裂果、爛果現象的(de)(de)發生，用藥和水肥管(guan)理(li)(li)都嚴格按(an)照科學系統(tong)的(de)(de)要求(qiu)實施，農(nong)產(chan)品的(de)(de)品質得到了較好保障(zhang)。通(tong)過新(xin)品種(zhong)的(de)(de)引進，新(xin)技術(shu)的(de)(de)推(tui)廣，周官村(cun)棗(zao)(zao)子產(chan)業(ye)實現了轉型(xing)升級(ji)。

新品(pin)種引進和技術改良后，周官村共種植棗子2300畝，包(bao)括冬棗、天下第一棗、黑(hei)腰棗、蟠棗等多個品(pin)種。優(you)化產業結構，讓(rang)群眾增收致富，是村鎮(zhen)的終極目標。