一、冬棗和香蕉為什么不能一起吃

其實就食物屬性來說冬棗和香蕉并不相克(ke)，之所以(yi)不能一(yi)起(qi)吃是(shi)因(yin)為它們共食(shi)會(hui)產(chan)生一(yi)種(zhong)非常“奇妙”的(de)(de)味道(dao)(dao)，類似于食(shi)物(wu)腐(fu)爛的(de)(de)惡(e)(e)心味道(dao)(dao)。不管是(shi)冬棗還是(shi)香蕉都是(shi)十分常見(jian)的(de)(de)水(shui)果(guo)，分開吃時也是(shi)各有(you)各的(de)(de)美味。但是(shi)如果(guo)同時食(shi)用這(zhe)兩種(zhong)水(shui)果(guo)就會(hui)體驗(yan)到(dao)一(yi)種(zhong)全新的(de)(de)味道(dao)(dao)，該味道(dao)(dao)會(hui)讓人惡(e)(e)心到(dao)難以(yi)忍受。所以(yi)若非必要(yao)，實在無需(xu)自(zi)我折(zhe)磨將(jiang)這(zhe)兩種(zhong)水(shui)果(guo)放在一(yi)起(qi)吃。

香(xiang)蕉(jiao)與冬(dong)(dong)棗(zao)這(zhe)個組合(he)之所(suo)以(yi)(yi)會(hui)產生(sheng)如(ru)此(ci)令人(ren)難(nan)(nan)以(yi)(yi)忍受的(de)(de)味(wei)道，其原因在于它(ta)們各自所(suo)含(han)(han)的(de)(de)物(wu)質(zhi)有(you)(you)(you)關。香(xiang)蕉(jiao)中含(han)(han)有(you)(you)(you)非(fei)常(chang)豐富的(de)(de)氨(an)基酸(suan)，以(yi)(yi)及(ji)多(duo)糖(tang)、黃酮等(deng)物(wu)質(zhi)，單獨吃時味(wei)道十分香(xiang)甜，口(kou)感則略(lve)為粘(zhan)稠。而冬(dong)(dong)棗(zao)這(zhe)種(zhong)(zhong)水果同樣(yang)含(han)(han)有(you)(you)(you)多(duo)糖(tang)、黃酮等(deng)物(wu)質(zhi)，此(ci)外它(ta)還含(han)(han)有(you)(you)(you)有(you)(you)(you)機酸(suan)、核(he)苷等(deng)物(wu)。冬(dong)(dong)棗(zao)的(de)(de)口(kou)感與香(xiang)蕉(jiao)大(da)不相同，是非(fei)常(chang)脆(cui)的(de)(de)。同時食用香(xiang)蕉(jiao)與冬(dong)(dong)棗(zao)時它(ta)們所(suo)含(han)(han)物(wu)質(zhi)會(hui)悄悄發(fa)生(sheng)反應(ying)，從而產生(sheng)一種(zhong)(zhong)令人(ren)十分難(nan)(nan)受的(de)(de)惡心感。

不(bu)過(guo)這(zhe)種惡心感究竟(jing)是(shi)什么味(wei)(wei)道(dao)，不(bu)同的(de)人(ren)(ren)有(you)(you)不(bu)同的(de)描述，有(you)(you)的(de)人(ren)(ren)覺得像(xiang)雞屎味(wei)(wei)，也有(you)(you)的(de)人(ren)(ren)覺得像(xiang)消毒(du)水的(de)味(wei)(wei)道(dao)……總而言之(zhi)就是(shi)一(yi)種讓(rang)人(ren)(ren)難(nan)以(yi)(yi)接受的(de)味(wei)(wei)道(dao)。然而也有(you)(you)一(yi)些人(ren)(ren)因為好奇特地(di)去嘗試以(yi)(yi)后，覺得兩者共食并(bing)沒有(you)(you)什么奇怪(guai)味(wei)(wei)道(dao)。這(zhe)與香蕉、冬(dong)棗的(de)食用順(shun)序，使用量(liang)以(yi)(yi)及這(zhe)兩種水果的(de)成熟度都(dou)是(shi)有(you)(you)關的(de)。

如(ru)果是先(xian)吃(chi)冬棗再吃(chi)香(xiang)蕉的(de)(de)話(hua)，其產生的(de)(de)惡(e)心味(wei)道(dao)就比較(jiao)不明顯。反之(zhi)如(ru)果先(xian)香(xiang)蕉后冬棗的(de)(de)話(hua)，惡(e)心味(wei)道(dao)就會(hui)(hui)比較(jiao)大。再有(you)就是如(ru)果同時咀嚼香(xiang)蕉和冬棗的(de)(de)話(hua)，惡(e)心感(gan)會(hui)(hui)跟著加強。如(ru)果將香(xiang)蕉與冬棗的(de)(de)比例大概控制在2:1程(cheng)度的(de)(de)話(hua)，效果則(ze)更明顯。所(suo)以實在好(hao)奇這個味(wei)道(dao)的(de)(de)話(hua)，不妨自(zi)己試上一試。

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二、冬棗不能和什么一起吃

冬棗不能和香蕉一起吃是因為味道，而冬棗不(bu)能與黃瓜、蘿(luo)卜、動物(wu)肝(gan)臟、高蛋白食物(wu)、退熱藥(yao)(yao)同食，則是因(yin)為它們都(dou)有相克的成(cheng)分(fen)，或結合會(hui)破壞(huai)營養成(cheng)分(fen)或藥(yao)(yao)用。

1、冬棗+黃瓜、蘿卜

冬棗富含(han)(han)維(wei)生(sheng)(sheng)素c，而黃(huang)瓜中(zhong)含(han)(han)有(you)(you)維(wei)生(sheng)(sheng)素c分(fen)解酶，蘿(luo)卜含(han)(han)有(you)(you)維(wei)生(sheng)(sheng)素C酵(jiao)酶，兩種成分(fen)都可破壞(huai)冬棗中(zhong)的維(wei)生(sheng)(sheng)素C的結構(gou)，導(dao)致維(wei)生(sheng)(sheng)素C的量減少(shao)，降低營養價值(zhi)，所有(you)(you)冬棗不能和黃(huang)瓜、蘿(luo)卜同(tong)食，否(fou)則會降低兩者的營養價值(zhi)。

2、冬棗+動物肝臟

動物肝臟富含(han)銅、鐵等元(yuan)素，這類元(yuan)素非常容易(yi)讓(rang)冬棗中所含(han)有(you)的維生(sheng)素氧化失去原有(you)的價值(zhi)，所有(you)吃冬棗時最好不要吃動物肝臟。

3、冬棗+蝦蟹

同食容易患寒熱病。同時蝦蟹等食物中含(han)有(you)五價(jia)砷(shen)化(hua)(hua)合(he)物，如果與含(han)有(you)維生素C的生果同食，會(hui)(hui)令砷(shen)發生變(bian)化(hua)(hua)，轉(zhuan)化(hua)(hua)成(cheng)三(san)價(jia)砷(shen)，也(ye)就是劇毒的“砒霜”，危害(hai)甚(shen)大(da)。長期食用，會(hui)(hui)導(dao)致人(ren)體中毒，免(mian)疫力下降。

4、冬棗+高蛋白食物

冬棗富含維(wei)生素c，它會讓(rang)食物中的高(gao)蛋白(bai)凝結成塊，導致(zhi)不容易被吸收，所有(you)冬棗不宜與高(gao)蛋白(bai)食物同食，如(ru)牛奶、魚類(lei)等。

5、冬棗+退熱藥

在服用退熱藥的時候，大家最好(hao)不要吃冬棗，這會降低藥物的吸收(shou)，導致藥效(xiao)降低。

三、冬棗的食用注意事項

除了冬棗不能(neng)和什么一起(qi)吃外(wai)，冬棗的食用注意事項(xiang)要留心，如下：

1、冬(dong)棗一(yi)次不宜吃太多，否則易消化不良導致腹(fu)瀉。

2、糖(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)患者不(bu)宜多食(shi)。冬棗含糖(tang)(tang)量(liang)豐富，主要為葡萄糖(tang)(tang)，糖(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)人食(shi)用后會使(shi)血糖(tang)(tang)飆升(sheng)，加(jia)重病(bing)情。

3、冬棗(zao)不宜空腹(fu)食用。冬棗(zao)表皮比(bi)較(jiao)硬，含有粗(cu)纖維，極難消(xiao)(xiao)化，引起消(xiao)(xiao)化不良(liang)。

4、兒童不宜多吃。冬(dong)棗(zao)糖分豐(feng)富，極易(yi)造(zao)成齲齒，吃了冬(dong)棗(zao)后最好(hao)刷牙(ya)。