烤紅薯用的是什么紅薯

1、煙薯25

這個品種的紅薯非常優質(zhi)，口(kou)感(gan)香糯細膩，甜度特(te)別高，烤紅薯(shu)用這個品(pin)種，是最好的選擇(ze)。

2、普薯32

這個(ge)品種的紅(hong)薯，耐存儲(chu)(chu)，而且存儲(chu)(chu)后還會"回糖"，"回糖"后(hou)食用(yong)，口味清甜可口，讓(rang)人回(hui)味無窮。"回糖"的(de)普薯32，也可以拿來(lai)做烤紅薯，香氣(qi)誘人。

3、秦薯8

這個品(pin)種(zhong)主要針對陜西地區(qu)研發出來的，耐(nai)干旱，產量(liang)高高，耐(nai)存儲。它也適合做烤紅(hong)薯，適合拿來加工食品(pin)，比如紅(hong)薯干等，它的口感軟甜。

4、北京553

這個(ge)品種的紅薯產量也很(hen)高，可以在廣東、福建、浙江(jiang)、重(zhong)慶(qing)、山東、河南等(deng)，全國各個(ge)地方種植，適應性(xing)很(hen)強(qiang)，它的口感亂糯(nuo)，香(xiang)味濃，也適合(he)做烤紅薯。

5、六鰲紅蜜薯

它(ta)生長于六鰲(ao)半島，在(zai)海邊沙(sha)地生長，海邊沙(sha)地種植吸(xi)收海水，含(han)有天然的鹽分感香甜(tian)糯，其甜(tian)度變得非常高，以香、甜(tian)、糯、可(ke)口誘人著稱。

6、云南黃金蜜薯

它(ta)生長于海(hai)拔(ba)2000米，全(quan)程(cheng)無(wu)污(wu)染，不(bu)使用化肥，因為年平均日照(zhao)高達2300多(duo)小(xiao)時(shi)，所以這(zhe)里生長的蜜薯，香、甜、軟、糯，令人難忘。

烤紅薯用什么烤更好吃

1、烤箱

地瓜(gua)洗干(gan)凈，水(shui)分擦干(gan)或(huo)者晾干(gan)；烤架(jia)(jia)上(shang)鋪上(shang)鋁箔(bo)紙(zhi)，把地瓜(gua)擺放在烤架(jia)(jia)上(shang)；把烤架(jia)(jia)放入烤箱(xiang)，220℃，烤30分(fen)鐘；烤30分鐘后，把地瓜翻個面繼續烤30分(fen)鐘即可(ke)。

2、微波爐

地瓜清(qing)洗干凈后不用控干水(shui)分；用保(bao)鮮膜包裹嚴實；將包好的地瓜放(fang)入微波爐中(zhong)；用高火烘(hong)烤(kao)5分鐘(zhong)，將地瓜翻(fan)至(zhi)另一面，繼續高火力烘烤5分鐘即可。

3、電飯煲

紅薯(shu)洗(xi)干凈，直接放鍋里；下一丟(diu)丟(diu)清水，再(zai)加點花生油(you)；蓋上鍋蓋，摁(en)煮(zhu)飯鍵，煮(zhu)到自動(dong)跳到保溫鍵就(jiu)可以(yi)了(le)。

4、空氣炸鍋

地瓜洗凈備用；空氣炸鍋200度預熱5分鐘；地瓜碼(ma)入鍋內(nei)；烤約25-35分鐘出爐。

5、電餅鐺

紅(hong)薯切片(pian)，根據電(dian)餅(bing)鐺空間，薄厚(hou)自(zi)定；電(dian)餅(bing)鐺刷(shua)油(you)燒熱，將紅(hong)薯片(pian)刷(shua)上(shang)黃油(you)，蓋上(shang)電(dian)餅(bing)鐺蓋子；2分鐘后，打開蓋子(zi)，正反面刷上蜂蜜(mi)，變(bian)色后，用筷子(zi)扎一下是否熟透，便(bian)可(ke)出(chu)鍋。