紅薯為什么能減肥

1、纖維素促腸道蠕動

紅(hong)薯含(han)有均衡的營(ying)養成份，如維生素(su)A、B、C，纖維素(su)以及鉀、鐵(tie)、銅等10余種微量元素(su)，其中纖維素(su)對(dui)腸道蠕(ru)動起(qi)良好的刺激(ji)作用，促進排泄暢通。

2、低熱量低脂

熱(re)量(liang)低(di)又能飽(bao)腹，紅(hong)(hong)薯每(mei)(mei)100克含(han)132大卡，200克差不多就是(shi)(shi)(shi)264大卡，相當于一碗(wan)米飯。每(mei)(mei)100克紅(hong)(hong)薯含(han)脂肪僅為0.2克，是(shi)(shi)(shi)大米的(de)1/4。因此紅(hong)(hong)薯是(shi)(shi)(shi)低(di)熱(re)量(liang)、低(di)脂肪食品(pin)中的(de)佼(jiao)佼(jiao)者。

3、纖維素和果膠阻撓糖類變脂肪

紅薯中(zhong)富含(han)纖(xian)維素和果膠，能阻撓(nao)糖類變脂(zhi)肪，由于(yu)纖(xian)維結(jie)構在腸道內無法被吸收(shou)，有阻撓(nao)糖類變為脂(zhi)肪的(de)特殊(shu)功能。

吃紅薯減肥的最佳時間

早上是身體排(pai)毒的(de)重要(yao)時間，尤其是經過了一(yi)夜的(de)休整，腸(chang)(chang)胃急需排(pai)出垃圾。這個時候吃紅薯，其中(zhong)的(de)膳食(shi)纖維能加快腸(chang)(chang)道蠕(ru)動，輕松排(pai)便，讓腸(chang)(chang)道順(shun)暢，起(qi)到排(pai)毒減肥(fei)的(de)作用。

怎樣吃紅薯更有利于減肥

1、紅薯代替部分主食減肥

三餐中有(you)1-2餐用紅薯(shu)代(dai)替(ti)精細米面。但是(shi)要注意，紅薯(shu)本身的熱量(liang)也不算(suan)很低，進食的總量(liang)要控(kong)制好，每餐控(kong)制在200克左右即(ji)可。一個中等個頭的紅薯(shu)大約就是(shi)200克。

2、建議當早餐食用

早餐食用紅薯，可以更好的(de)促進(jin)身體代謝、促進(jin)腸(chang)道蠕動，幫助排便(bian)，促進(jin)腸(chang)道順暢，側面促成減肥的(de)實現(xian)。

3、混著多樣食物一起吃減肥更快

紅(hong)薯飲食減肥時，最(zui)(zui)好配合(he)(he)其他蔬菜(cai)和(he)營(ying)養(yang)(yang)，才(cai)(cai)會效果(guo)更好。因(yin)為(wei)身體(ti)需(xu)要的是均衡的營(ying)養(yang)(yang)，只有在配合(he)(he)其他營(ying)養(yang)(yang)的情況下，紅(hong)薯的價值才(cai)(cai)能最(zui)(zui)大(da)發揮，因(yin)為(wei)紅(hong)薯缺少蛋(dan)白(bai)質(zhi)和(he)脂質(zhi)，要搭配蔬菜(cai)、水果(guo)及蛋(dan)白(bai)質(zhi)食物一起吃，才(cai)(cai)不會營(ying)養(yang)(yang)失(shi)衡。比(bi)如配合(he)(he)雞蛋(dan)一起吃，能豐富(fu)營(ying)養(yang)(yang)層次，既有蛋(dan)白(bai)質(zhi)又有纖維(wei)素，身體(ti)循環(huan)穩(wen)定，減肥減得更快。

紅薯減肥食譜推薦

1、紅薯紅棗粥：補血減肥助消化

做(zuo)法(fa)：將紅(hong)薯(shu)洗凈去皮，切成塊，跟紅(hong)棗、大米(mi)一起加水(shui)，文火煲(bao)軟，調味(wei)后即可食用。

2、蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋：開啟一天健康減肥模式

做法：把紅(hong)薯(shu)洗(xi)凈蒸熟，把蘋果洗(xi)凈切好放在盤(pan)中，再將(jiang)雞蛋煮熟一起食用即(ji)可。

3、紅薯三寶粥：飽腹又營養的減肥餐

做法：將紅薯洗凈(jing)，去皮切小塊，和已經淘洗干凈(jing)的糯(nuo)米、大米、小米一起放鍋里文火煮50分鐘后粥就好了(le)。

減肥吃紅薯要注意什么

1、要注意適量

紅(hong)薯的(de)(de)熱量低，而(er)且渾身(shen)都是纖維素(su)，不過吃(chi)(chi)得太少和太多都不能發(fa)揮它的(de)(de)功效哦!吃(chi)(chi)得太多，容易造(zao)成腸胃不適，吃(chi)(chi)得太少，纖維素(su)的(de)(de)作用發(fa)揮不出來(lai)，因此適量非常重要。一個(ge)人一天約吃(chi)(chi)2條左(zuo)右的(de)(de)紅(hong)薯更有利(li)于減肥。

2、蒸熟后再吃

一定要把紅薯蒸熟煮透。因為紅薯中淀粉的(de)(de)細胞膜不經(jing)高(gao)(gao)溫破壞，難以消化。再者，紅薯中的(de)(de)氣化酶不經(jing)高(gao)(gao)溫破壞，吃后會產生不適感(gan)，反而會讓腸胃(wei)不適應(ying)，造成(cheng)體內新陳(chen)代謝變(bian)慢引起肥胖。

3、紅薯“燒心”配點小咸菜

紅(hong)薯(shu)含糖量(liang)較高，吃多了可刺激胃(wei)酸大量(liang)分(fen)泌，使(shi)人感到“燒心”。因此吃紅(hong)薯(shu)時最好搭配一點咸菜，可有效抑制胃(wei)酸。

4、消化不良慎吃紅薯

紅薯的糖分(fen)多，身(shen)體一時吸(xi)收不完，剩余部分(fen)停留(liu)在腸(chang)道里容易發酵，使腹(fu)部不適。中醫(yi)認(ren)為(wei)，濕阻(zu)脾(pi)胃、氣滯食積者應慎食紅薯。