一、精釀啤酒度數一般多少

大多數情況下，精釀啤酒的酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之間，麥芽汁濃度在6-12°P之間，而精釀啤酒的酒精度大多高于5%vol，麥芽汁濃度大多高于12°P。精釀(niang)啤酒(jiu)(jiu)是(shi)區別于工(gong)業啤酒(jiu)(jiu)的啤酒(jiu)(jiu)，原料投入比普通(tong)啤酒(jiu)(jiu)高，因此度數更高，味道(dao)更濃郁(yu)。

二、精釀啤酒容易喝醉嗎

精(jing)釀啤(pi)酒相比普(pu)通啤(pi)酒容易醉，其原因有以下(xia)兩種(zhong)：

1、精釀啤酒的質量和度數相對更高

首先精釀(niang)(niang)(niang)(niang)啤酒(jiu)與我們常(chang)見的(de)工業啤酒(jiu)有很大(da)不(bu)同，精釀(niang)(niang)(niang)(niang)啤酒(jiu)的(de)質量(liang)相對更高。因(yin)為(wei)它在釀(niang)(niang)(niang)(niang)造時加了許多(duo)啤酒(jiu)花，所(suo)用的(de)原料都是實打實的(de)優良品，是由純(chun)麥芽加酵母糖化發酵而(er)成(cheng)，沒有兌水稀釋，所(suo)以精釀(niang)(niang)(niang)(niang)的(de)酒(jiu)精度(du)數(shu)普遍(bian)較高。再(zai)加上(shang)口感綿軟、獨特，喝(he)起(qi)來很容易(yi)低(di)估(gu)了精釀(niang)(niang)(niang)(niang)啤酒(jiu)的(de)度(du)數(shu)，一(yi)杯接一(yi)杯的(de)仰(yang)頭豪飲(yin)，進而(er)導致喝(he)醉(zui)的(de)概(gai)率大(da)大(da)提高。當然精釀(niang)(niang)(niang)(niang)啤酒(jiu)中也有度(du)數(shu)低(di)不(bu)易(yi)醉(zui)的(de)種(zhong)類，比如備受(shou)女士(shi)青(qing)睞的(de)果味(wei)精釀(niang)(niang)(niang)(niang)。

2、精釀啤酒更容易吸收

經常(chang)喝(he)酒(jiu)的(de)(de)伙伴應該非常(chang)清楚，我(wo)(wo)們(men)醉酒(jiu)的(de)(de)速(su)度(du)在很大程度(du)上取決于酒(jiu)精進入我(wo)(wo)們(men)血液的(de)(de)速(su)度(du)，而(er)精釀啤酒(jiu)經過發酵后(hou)是(shi)富含(han)二(er)氧化碳的(de)(de)，我(wo)(wo)們(men)飲用的(de)(de)時候二(er)氧化碳會使胃(wei)部(bu)迅(xun)速(su)膨脹，增加胃(wei)吸(xi)收(shou)酒(jiu)精的(de)(de)面積，同時還能促(cu)進酒(jiu)精進入小腸(chang)(chang)的(de)(de)速(su)度(du)，增加酒(jiu)精在小腸(chang)(chang)中的(de)(de)吸(xi)收(shou)。

精釀啤酒雖然酒精度數比白酒要低，但是精釀啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們人體內的酒精濃度達到一定數值時，我們就會出現醉酒的狀態，所以喝精釀啤酒的(de)酒(jiu)友反(fan)而(er)比(bi)喝(he)白酒(jiu)的(de)酒(jiu)友先醉倒了。