阿芙佳朵咖啡怎么喝
意大(da)利人(ren)習慣在(zai)用完午餐或(huo)晚餐的時候品(pin)用,用一(yi)杯高(gao)品(pin)質的濃縮(suo)咖啡(fei)(espresso)慢(man)慢(man)的澆(jiao)淋在(zai)冰(bing)涼的冰(bing)激(ji)凌之上,任憑(ping)咖啡(fei)與(yu)冰(bing)激(ji)凌的香(xiang)氣交織融合,趁冰(bing)激(ji)凌還未融化時喝下,體驗這冰(bing)與(yu)火所帶來的安寧平(ping)靜,溫馨甜蜜!
阿芙佳朵的吃法
1、經典吃法
在一個新鮮的冰激凌球上澆淋一杯高品質新萃取好的濃縮咖啡,然后(hou)趁(chen)冰激(ji)凌(ling)還未融化(hua)時飲用。其中濃縮咖啡(fei)的(de)選用若是(shi)講究一(yi)些,需要(yao)與冰激(ji)凌(ling)的(de)香氣相配可讓(rang)你的(de)阿芙(fu)佳朵(duo)口(kou)感(gan)更好。
2、搭配奶油
若(ruo)是想要口感豐(feng)富(fu),可(ke)在其上搭配新(xin)鮮打發(fa)的新(xin)奶(nai)油,讓外觀(guan)更美觀(guan)的同時還(huan)會(hui)給你的阿芙(fu)佳朵更綿軟的口感。
3、創新吃法
有些餐廳會用高級橄欖油取代濃咖啡(fei),在(zai)日本甚至有加入醬(jiang)油的吃法。
4、加料吃法
除了gelato和咖啡(fei)以外,還可(ke)以額(e)外淋上(shang)一些焦糖醬或(huo)者巧克力醬,或(huo)者撒上(shang)些可(ke)可(ke)粉、肉桂粉、巧克力碎(sui)、杏仁碎(sui),甚至擺上(shang)餅干等作為(wei)點綴,豐富味(wei)道和口(kou)感(gan)。
5、成人吃法
也可以(yi)嘗試成人專屬的(de)微醺版本(Boozy),加入少許甜酒(例如奶(nai)酒、波特(te)酒、雪(xue)莉酒、Marsala咖啡酒)或與咖啡搭配得宜的(de)酒類(白蘭地(di)、威(wei)士忌、蘭姆(mu)酒等),視喜好搭配漿果(guo)、柑橘(ju)、杏仁、蜂蜜(mi)等佐料。
阿芙佳朵的正確吃法
阿芙佳朵一旦淋上熱咖啡,最佳的享用時間只有1分半左右,需要趁著冰淇淋未完全(quan)融化時飲用完畢,不然不僅無法體(ti)現出它(ta)的獨特綻(zhan)放美感(gan),也無法體(ti)驗到冰甜和苦(ku)味的交(jiao)織反(fan)差感(gan)。