阿芙佳朵咖啡是什么

Affogato在意大利語中的意思是“drowned（淹沒的）”，非常貼切地形容了阿芙佳朵的樣子。阿芙佳朵是在意大利gelato冰淇淋上，澆上一杯咖啡，gelato在咖啡中(zhong)慢慢融化掉的樣子，看上去(qu)就是要“淹(yan)沒了”。它一般被視(shi)為一種咖啡甜品(pin)，在一些意(yi)大利(li)餐廳菜(cai)單(dan)的甜品(pin)中(zhong)出現，不過在意(yi)大利(li)仍(reng)然被視(shi)為一種飲品(pin)，在很(hen)多咖啡館中(zhong)也(ye)可以點到。

阿芙佳朵咖啡的由來

阿芙佳朵究其名稱由來，Affogato意大利原文意為“淹沒”，形容“被香醇熱咖啡淹沒的冰淇淋”這樣(yang)獨特的吃法(fa)，同時也有“窒息(xi)”之意，指“美味到讓(rang)人窒息(xi)的食物”。

阿芙佳朵咖啡寓意

阿(a)芙佳朵Affogato意思是“淹沒”，寓意著甜蜜的愛(ai)情苦中帶(dai)甜。

阿芙佳朵咖啡的特點

阿芙佳朵由一個冰激淋球和意大利濃(nong)(nong)縮(suo)咖啡組(zu)成，也(ye)可(ke)以是意(yi)式(shi)特濃(nong)(nong)上面覆蓋冰激(ji)淋，同時(shi)為(wei)了增加(jia)甜味口感(gan)經常會加(jia)入大量(liang)的(de)焦糖，同時(shi)撒(sa)上可(ke)可(ke)粉，肉(rou)桂粉等等。與(yu)拿(na)鐵的(de)區別就是咖啡味更濃(nong)(nong),奶沫更細膩。 苦和(he)甜、醇厚和(he)清爽、黑(hei)和(he)白，熱和(he)冷，完全相(xiang)反的(de)兩個元素碰撞(zhuang)在(zai)一起，卻融合成了最完美的(de)甜品。

阿芙佳朵是甜點還是飲品

大部分時候，意大利的一些餐館和咖啡館都將阿(a)芙佳朵視為一種甜點，因為它基本(ben)上由一大勺(shao)冰淇淋和一杯濃(nong)縮咖(ka)啡組成，最大的體積是固體，甚至要用(yong)勺(shao)子來(lai)吃。

阿芙佳朵味道

阿芙佳朵很好吃，甜(tian)甜(tian)的冰激凌混合著咖啡的苦味，有種(zhong)沖(chong)突(tu)的甜(tian)蜜感。