一、醬香酒多少錢一瓶

經常喝醬香酒的人都知道，醬香酒比市面上的其他白酒要貴不少，那么市面上的醬香酒價格一般是(shi)多少錢一瓶呢？

一瓶(ping)醬(jiang)香(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒的價(jia)格(ge)(ge)是由很多因素決(jue)定的，包括品牌、種類、等級、年(nian)份(fen)等多個因素，存(cun)在一定的波動和差異(yi)，通(tong)常普通(tong)的醬(jiang)香(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒價(jia)格(ge)(ge)大(da)概在一兩百元到千元價(jia)位左右，好的醬(jiang)香(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒則通(tong)常要(yao)一千五六百元一瓶(ping)，有時候還必須加價(jia)才能買到。除此之外，還有一些(xie)具有收藏價(jia)值的陳年(nian)醬(jiang)香(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒，那價(jia)格(ge)(ge)就不可同日而(er)語了。

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二、醬香型白酒為什么那么貴

醬(jiang)香(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)的價格(ge)在整個白酒(jiu)(jiu)市場(chang)上來說都是比較貴(gui)的，那么為什么醬(jiang)香(xiang)酒(jiu)(jiu)能賣這么貴(gui)呢？

1、醬酒原料選用更精

優質(zhi)醬香酒(jiu)的(de)釀(niang)造原料(liao)都是精選上等糯(nuo)高(gao)粱(liang)(liang)，尤其是產自茅臺核(he)心產區的(de)優質(zhi)醬酒(jiu)，是采用茅臺當地獨有的(de)紅(hong)纓子糯(nuo)高(gao)粱(liang)(liang)，其顆(ke)粒小(xiao)、皮厚、糯(nuo)性(xing)強(qiang)、耐(nai)蒸煮(zhu)，能滿足大曲(qu)坤沙工藝的(de)七(qi)輪(lun)次取酒(jiu)，成本較(jiao)高(gao)。

2、醬香酒傳統的釀造工藝復雜

醬香酒的釀造(zao)工藝又(you)稱“12987工藝”，需要(yao)經過一年的時間釀造(zao)，整(zheng)個工藝非常復雜，釀造(zao)成本更高，價格(ge)自(zi)然更貴。

3、出酒率低且貯存時間長

相比其他香型白酒，醬酒的發酵周期最長，其生產過程中需經歷八次發酵，每次發酵1個月左右，共計8個多月；而且醬香型白酒的出酒率是所有白酒中最低的，僅在20%左右。醬酒坤沙工藝中需要經過9次蒸煮，每次蒸煮出來不同階段的白酒需要分開存放，不能混淆。正宗坤沙工藝的醬酒從開始釀制(zhi)到裝瓶上市，整個過程最少需要5年(nian)，一般儲(chu)存一年(nian)就按一定比例增加(jia)，這期(qi)間(jian)耗費的時(shi)間(jian)成本和(he)人(ren)力(li)資源是無法用(yong)具(ju)體金錢來衡量(liang)的。

4、市場供不應求

醬香酒(jiu)含有(you)(you)豐富的(de)酒(jiu)精(jing)和糖分，其獨特的(de)風味備(bei)受市場(chang)追捧，供不應(ying)求的(de)情況時有(you)(you)發生。在(zai)國(guo)內外市場(chang)上(shang)，對(dui)于醬香型(xing)白酒(jiu)的(de)需求日(ri)益增加(jia)，而供應(ying)量卻相對(dui)有(you)(you)限，這進一步推高(gao)了醬香型(xing)白酒(jiu)的(de)價格。