靈武長棗怎么吃比較好
1、最適合靈武長棗(zao)的吃法是直接吃,吃起來又脆(cui)又甜。
2、如果家里有老年(nian)人或是寶寶,可以將新鮮長棗清洗干凈,放在(zai)鍋中蒸15分鐘,直到完全蒸熟(shu),棗皮輕(qing)輕(qing)用(yong)手一剝就掉,放在(zai)嘴(zui)巴(ba)里咬一口,軟糯香(xiang)甜。
靈武長棗幾月份成熟
靈武長棗屬于冬棗,9月下旬(xun)(xun)至(zhi)10月上旬(xun)(xun)成(cheng)熟,它是在靈武特定的地(di)理環境及優越的光熱水土(tu)資(zi)源條件(jian)下,經長期自然選擇和人工(gong)篩選培(pei)育形成(cheng)的極具(ju)地(di)方(fang)特色的優良鮮食品(pin)種。
靈武長棗的特點和作用
靈武(wu)長(chang)棗為鮮(xian)食品種,果(guo)(guo)實呈(cheng)長(chang)橢(tuo)圓形(xing)或圓柱形(xing)、略(lve)扁(bian),梗洼深(shen)廣,果(guo)(guo)肩(jian)平整,果(guo)(guo)皮(pi)紫紅色,完熟果(guo)(guo)面帶(dai)紫斑,果(guo)(guo)皮(pi)薄,果(guo)(guo)肉(rou)綠白色,質密(mi)酥脆(cui),汁液多,酸甜適(shi)口。
除鮮吃以(yi)外(wai),還可(ke)以(yi)加工成棗(zao)(zao)干(gan)、棗(zao)(zao)泥、酒棗(zao)(zao)、棗(zao)(zao)汁、棗(zao)(zao)酒、糕點、面食(shi)等棗(zao)(zao)制品。
靈武長棗的保存方法
1、自然保存,放在(zai)干燥通風處,這樣大概(gai)能放 3~5 天。
2、密封放冰箱(xiang)冷藏,比(bi)自然保存(cun)的時間(jian)更久一點。
3、蒸熟后,長棗皮一剝就掉,只要把(ba)水分控干(gan)放冰箱,就能長久保(bao)留美味。