靈武長棗怎么吃比較好
1、最(zui)適合靈武長棗(zao)的吃法是直接吃,吃起來又脆又甜。
2、如果家里(li)有老年(nian)人或是(shi)寶寶,可以將新鮮長棗(zao)(zao)清洗干凈,放在鍋(guo)中(zhong)蒸15分(fen)鐘,直到完(wan)全(quan)蒸熟,棗(zao)(zao)皮輕輕用手(shou)一剝(bo)就掉,放在嘴巴里(li)咬一口,軟糯香甜。
靈武長棗幾月份成熟
靈武長棗屬于冬棗,9月(yue)下旬至10月(yue)上旬成(cheng)熟,它是(shi)在靈(ling)武特(te)定的(de)地(di)理環(huan)境及(ji)優越的(de)光熱水土資源條件下,經長期(qi)自然(ran)選擇和(he)人(ren)工(gong)篩(shai)選培育形成(cheng)的(de)極具(ju)地(di)方特(te)色(se)的(de)優良鮮(xian)食(shi)品種(zhong)。
靈武長棗的特點和作用
靈武長(chang)棗為(wei)鮮食品種(zhong),果(guo)實呈長(chang)橢(tuo)圓形或圓柱形、略扁,梗洼(wa)深廣,果(guo)肩平整,果(guo)皮紫(zi)紅(hong)色,完熟果(guo)面帶紫(zi)斑,果(guo)皮薄,果(guo)肉綠(lv)白色,質密酥脆,汁液(ye)多(duo),酸甜(tian)適口。
除鮮(xian)吃以外,還可以加(jia)工成棗(zao)(zao)(zao)干、棗(zao)(zao)(zao)泥、酒(jiu)棗(zao)(zao)(zao)、棗(zao)(zao)(zao)汁(zhi)、棗(zao)(zao)(zao)酒(jiu)、糕點(dian)、面食等棗(zao)(zao)(zao)制品。
靈武長棗的保存方法
1、自然保存,放(fang)在(zai)干燥通風處,這樣大概能放(fang) 3~5 天。
2、密封放冰(bing)箱(xiang)冷藏,比自(zi)然(ran)保存的時間更久一點(dian)。
3、蒸熟后,長棗皮一剝就掉,只(zhi)要把水分控干放冰箱,就能長久(jiu)保留美味。