靈武長棗怎么吃比較好
1、最(zui)適合靈武長棗的吃(chi)法是直接吃(chi),吃(chi)起(qi)來又脆又甜。
2、如果家里有(you)老年人或是寶(bao)寶(bao),可以(yi)將新(xin)鮮長棗清(qing)洗干凈,放在(zai)鍋中(zhong)蒸15分鐘,直到完全(quan)蒸熟,棗皮輕輕用手一剝就(jiu)掉(diao),放在(zai)嘴巴里咬一口,軟(ruan)糯香(xiang)甜(tian)。
靈武長棗幾月份成熟
靈武長棗屬于冬棗,9月下旬至10月上旬成熟,它是在靈武特定的(de)地理環境(jing)及(ji)優越的(de)光熱(re)水土資(zi)源(yuan)條件(jian)下,經長期(qi)自然選(xuan)(xuan)擇和人工篩選(xuan)(xuan)培育形成的(de)極(ji)具地方特色(se)的(de)優良(liang)鮮食品種。
靈武長棗的特點和作用
靈(ling)武(wu)長(chang)棗為鮮食品種(zhong),果(guo)實(shi)呈長(chang)橢圓(yuan)形或(huo)圓(yuan)柱形、略扁,梗(geng)洼深廣,果(guo)肩平(ping)整,果(guo)皮(pi)紫紅色,完熟(shu)果(guo)面(mian)帶紫斑(ban),果(guo)皮(pi)薄(bo),果(guo)肉綠白色,質(zhi)密(mi)酥脆,汁(zhi)液(ye)多,酸甜(tian)適口。
除(chu)鮮吃以外,還可(ke)以加工成棗(zao)(zao)干、棗(zao)(zao)泥、酒(jiu)棗(zao)(zao)、棗(zao)(zao)汁、棗(zao)(zao)酒(jiu)、糕點、面食等(deng)棗(zao)(zao)制品。
靈武長棗的保存方法
1、自然保存,放(fang)在干燥通風處,這樣(yang)大概能放(fang) 3~5 天。
2、密封放冰箱冷(leng)藏,比(bi)自然保存(cun)的時(shi)間更久一點。
3、蒸熟后(hou),長棗(zao)皮一剝就掉(diao),只要把水分控干放(fang)冰箱,就能長久保(bao)留(liu)美味。