冬棗多少錢一斤
河北(bei)滄州市(shi)黃驊市(shi)冬棗9.91元/斤;山西運城市萬榮縣冬棗10.89元/斤;山西運城市鹽湖區冬棗8.7元/斤;江蘇南京市六合區冬棗7.2元/斤;福建福州市平潭縣冬棗8.6元/斤;山東臨沂市臨沭縣冬棗10.14元/斤;山東德州市樂陵市冬棗9.5元/斤;山東濱州市博興縣冬棗12.06元/斤(jin);河南鄭州市新鄭市冬棗11元(yuan)/斤;河南(nan)洛(luo)(luo)陽市孟津區冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)10.5元(yuan)/斤;廣東(dong)廣州市白云區冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)8.2元(yuan)/斤;廣西(xi)玉林市玉州區冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)14元(yuan)/斤;四(si)川(chuan)成都市崇州市冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)9.19元(yuan)/斤;云南(nan)大理白族自治(zhi)州賓川(chuan)縣(xian)冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)12.33元(yuan)/斤;陜(shan)(shan)西(xi)西(xi)安市周至縣(xian)冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)9.2元(yuan)/斤;陜(shan)(shan)西(xi)渭南(nan)市臨(lin)渭區冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)12.63元(yuan)/斤;陜(shan)(shan)西(xi)渭南(nan)市大荔(li)縣(xian)冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)9.46元(yuan)/斤;陜(shan)(shan)西(xi)商(shang)洛(luo)(luo)市丹鳳(feng)縣(xian)冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)8.17元(yuan)/斤;寧(ning)夏銀川(chuan)市靈武市冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)8.5元(yuan)/斤等。
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冬棗挑什么樣的比較甜
1、看顏色
冬棗不是全青的,也不是全紅的,有些人喜歡選紅色的冬棗,認為紅棗越紅越甜,其實并非如此,冬棗是紅綠相間的,而且綠與紅之間沒有完全的界限,再加上紅棗的面積稍大一點,可能2/3紅色,1/3綠色,這樣冬棗才是最好吃(chi)的。
2、看表皮褶皺
自然生產的冬(dong)棗(zao)表面(mian)是圓滑的,摸起(qi)來(lai)一點都不坑(keng)坑(keng)洼洼,也(ye)不會(hui)有(you)皺(zhou)紋(wen)。假(jia)如拿起(qi)一顆冬(dong)棗(zao),它的表皮(pi)有(you)很多皺(zhou)褶,這樣冬(dong)棗(zao)就會(hui)變得不新(xin)鮮(xian),會(hui)流(liu)失一些水(shui)分,所以吃起(qi)來(lai)味道會(hui)大打折扣。
3、捏硬度
冬(dong)棗非常脆,含(han)很多汁液,重量(liang)上比較(jiao)壓手,因此拿一顆(ke)冬(dong)棗在手上去(qu)捏(nie)(nie)(nie),如果能輕松捏(nie)(nie)(nie)軟,這樣(yang)的(de)冬(dong)棗基(ji)本(ben)上已(yi)經(jing)壞(huai)了,好(hao)(hao)的(de)冬(dong)棗是非常硬的(de),捏(nie)(nie)(nie)不動的(de)。冬(dong)棗是吃得(de)新鮮、很脆、汁多才好(hao)(hao)吃的(de)。
4、嘗一嘗
假(jia)如(ru)不(bu)確(que)定這冬棗(zao)到(dao)底好不(bu)好吃(chi)(chi),還可(ke)以(yi)提(ti)前(qian)去(qu)嘗(chang)一嘗(chang),很多(duo)攤位都同意(yi)去(qu)嘗(chang),如(ru)果(guo)不(bu)讓(rang)嘗(chang)的(de)(de)可(ke)以(yi)少買一點,先嘗(chang)一嘗(chang)味道,如(ru)果(guo)吃(chi)(chi)起來外面(mian)是甜(tian)的(de)(de),里面(mian)是不(bu)甜(tian)的(de)(de)話,這樣(yang)的(de)(de)冬棗(zao)就是用糖水浸(jin)泡過的(de)(de),它的(de)(de)甜(tian)味滲透不(bu)到(dao)最里面(mian),而冬棗(zao)自然成熟、香(xiang)甜(tian),吃(chi)(chi)一口,全身的(de)(de)果(guo)肉(rou)都甜(tian)極了。