一、藍莓干多少錢一斤

我們都知道七八月份是食用藍莓的最佳季節，藍莓是一種價值極高的水果，但卻又是一種不好保存的水果，所以現在很多人為了不損失這么好的東西把它進行了加工，制成藍莓干，這種藍莓干的價格甚至于更在新鮮藍莓之上，那么具體的藍莓干多少錢一斤呢？

做成藍莓干后每斤至少要賣到200多元。新鮮的藍莓每斤70元左右，而晾曬一斤藍莓干需要四到五斤鮮果。純正的藍莓干不會賣的很便宜，并且藍莓種植(zhi)的(de)數量較(jiao)少，很少能(neng)見到大量的(de)藍莓干(gan)銷售。

二、怎樣挑選藍莓干

1、藍莓干也是藍莓，看外形粘粘糊糊，沒有藍莓外形的，建(jian)議別買。

2、外表太亮(liang)的，別(bie)買，他添加了植物油(you)和大量的糖分。

3、泡在水(shui)里出(chu)顏(yan)色(se)(se)，不(bu)(bu)能(neng)判斷(duan)真(zhen)假，只能(neng)判斷(duan)是否有添加色(se)(se)素(su)。人工色(se)(se)素(su)弄(nong)(nong)在紙(zhi)巾上和真(zhen)正(zheng)的(de)水(shui)果顏(yan)色(se)(se)是不(bu)(bu)一樣的(de)，簡單(dan)的(de)判斷(duan)方(fang)法就是水(shui)果顏(yan)色(se)(se)有殘留(liu)，人工色(se)(se)素(su)沒有殘留(liu)（這(zhe)個(ge)要靠經驗，你還(huan)是自(zi)己找(zhao)(zhao)找(zhao)(zhao)感覺，弄(nong)(nong)點水(shui)果顏(yan)色(se)(se)弄(nong)(nong)紙(zhi)巾上看(kan)(kan)看(kan)(kan)）。

4、在清(qing)水里面(mian)泡藍(lan)莓干(gan)，上面(mian)有(you)灰(hui)灰(hui)的(de)漂(piao)浮物的(de)，不要(yao)要(yao)買，那是加了防腐劑的(de)。

5、比(bi)(bi)較酸的藍莓干(gan)比(bi)(bi)較好(hao)。因(yin)為(wei)真正的藍莓干(gan)，是(shi)高端(duan)的果干(gan)產品，大部分(fen)都是(shi)野生的藍莓制(zhi)作（野生藍莓因(yin)為(wei)花青素含量較高，比(bi)(bi)較酸比(bi)(bi)較澀，不太適合鮮食(shi)）。