一、五香茶葉蛋是哪五種香料

“五香茶葉蛋”是中國的一道特色早餐美食，比起普通的煮雞蛋，茶葉蛋的滋味更加豐富，煮得好的茶葉蛋蛋黃都會入了味，吃起來醇香馥郁，特別好吃，也備受人們的喜愛。那么有人知道，五香茶葉蛋是哪五種香料嗎？

五(wu)香茶葉蛋”的5香指的是“香葉、桂皮、八角、小茴香、紅(hong)茶”這(zhe)5香，缺一不可，5種香料的用(yong)量要掌握好。

二、五香茶葉蛋的功效作用

1、提神醒腦：茶(cha)葉蛋中(zhong)茶(cha)葉含(han)有茶(cha)多(duo)酚，能夠使大腦神經系統保(bao)持興奮，有提神醒腦的(de)功(gong)效(xiao)，而且(qie)可以有效(xiao)緩解(jie)疲勞(lao)。

2、增進食欲：茶葉蛋(dan)中含有(you)特殊的芬(fen)芳氣味，有(you)增進食欲的功效，可用于(yu)改善食欲不振(zhen)。

3、補充蛋白質：茶(cha)葉蛋(dan)中含(han)有豐富(fu)的(de)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，屬于優(you)質(zhi)(zhi)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，適量食用茶(cha)葉蛋(dan)可(ke)補(bu)充蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)。

4、提高視力：茶葉蛋(dan)中含有脂(zhi)溶性(xing)維生素(su)A，對于提高視力水(shui)平(ping)和增強體質有一定作用。

5、美容養顏：茶葉(xie)蛋中所含(han)有(you)的(de)茶多(duo)酚等化學(xue)物(wu)質，是一種美(mei)容(rong)養(yang)(yang)顏的(de)食物(wu)，并且對皮(pi)膚有(you)一定的(de)改善(shan)作用，具有(you)美(mei)容(rong)養(yang)(yang)顏的(de)功(gong)效。