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紫砂杯如何保養 開杯方法 紫砂杯泡茶的好處

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摘要:新買到的紫砂杯如何開杯?不知道的朋友,就一起來往下了解了解啦。新買的紫砂杯,泡茶前,首先要做的第一件事就是用細紗布把紫砂杯里里外外都輕輕拭擦一次。接著用濕布擦洗干凈表面的灰塵和內里的陶屑。然后取一些茶葉放到紫砂杯杯子里,再把放到一個干凈無油的鍋內,加入適量清水,水量以沒過杯面為宜......下面就來看看紫砂杯如何保養?紫砂杯如何開杯?紫砂杯泡茶的好處吧!

天然(ran)紫(zi)砂杯是由紫(zi)砂制作而成,其特(te)點(dian)結構致密(mi),接近瓷化,強度(du)較大,顆(ke)粒細小,斷口為貝殼狀(zhuang)(zhuang)或石(shi)狀(zhuang)(zhuang),但不具有(you)瓷胎的(de)半透(tou)明性。紫(zi)砂材料透(tou)氣性優良,具有(you)泡茶不易(yi)走味,茶葉不易(yi)變(bian)質(zhi)的(de)優點(dian),讓茶湯更加香醇美味!

一、紫砂杯如何保養

1、養(yang)杯首先(xian)要小心使(shi)用,以保持杯的完整性(xing)。切(qie)記不可大手(shou)大腳玩弄它。

2、新買的紫砂茶具使用(yong)前(qian),用(yong)潔凈的鍋(guo)盛上清水,放(fang)一(yi)把茶(cha)葉,連同(tong)紫砂杯(bei)(bei)一(yi)起煮。鍋(guo)中(zhong)(zhong)茶(cha)湯容(rong)量不(bu)得低于(yu)杯(bei)(bei)面(mian),以防茶(cha)杯(bei)(bei)燒(shao)裂。沸后用(yong)文火(huo)煮上半小(xiao)(xiao)時至1小(xiao)(xiao)時。或者等茶(cha)煮沸后熄火(huo),將新杯(bei)(bei)放(fang)在茶(cha)湯中(zhong)(zhong)浸(jin)泡2小(xiao)(xiao)時,然后取出茶(cha)杯(bei)(bei),讓(rang)它在干燥、通風的環境下(xia)晾干。

3、舊(jiu)杯(bei)在泡(pao)(pao)茶前,先用(yong)沸水(shui)沖燙(tang)一下再(zai)泡(pao)(pao)。飲完(wan)茶后,將茶渣倒掉,并(bing)用(yong)熱水(shui)滌(di)去(qu)殘(can)湯,保(bao)持杯(bei)內(nei)的清(qing)潔(jie)。

4、無(wu)論對新杯(bei)或舊杯(bei),都應經常清潔杯(bei)面,并常用手或柔(rou)軟(ruan)的布料擦拭,這(zhe)樣有(you)利于(yu)紫砂泥(ni)質(zhi)的滋潤光(guang)滑。長(chang)此以往,更會使杯(bei)的主人與杯(bei)產生感情,平添品茗的無(wu)限(xian)情趣。

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二、紫砂杯如何開杯

新買的(de)紫砂杯,泡茶前(qian),首先要做的(de)第一件事就是用細紗布把(ba)紫砂杯里(li)里(li)外外都輕(qing)輕(qing)拭擦一次(ci)。接(jie)著用濕布擦洗干凈表面的(de)灰塵和內里(li)的(de)陶屑。

然后(hou)取一(yi)(yi)些茶(cha)葉放到紫(zi)砂杯(bei)(bei)杯(bei)(bei)子里(li),再(zai)把放到一(yi)(yi)個(ge)干凈無油(you)的(de)鍋內(nei),加入適(shi)量(liang)清水(shui),水(shui)量(liang)以沒過杯(bei)(bei)面為宜。開小火煮沸,沸后(hou)馬上(shang)熄火;待茶(cha)水(shui)稍涼時再(zai)開小火煮沸,如此重復兩(liang)三次后(hou),把新紫(zi)砂杯(bei)(bei)放在茶(cha)湯里(li)浸泡(pao)幾個(ge)小時,然后(hou)再(zai)取出來,用干凈的(de)軟布擦干或放到干燥、通風的(de)環(huan)境下自然晾干即可。就(jiu)這么(me)簡單(dan)、輕松(song),開杯(bei)(bei)就(jiu)完成了哦(e)。

這(zhe)樣不(bu)僅可以除(chu)去新(xin)紫(zi)(zi)砂杯上有可能殘留的物質(zhi)和(he)土味(wei),同時(shi)還能滋養新(xin)紫(zi)(zi)砂杯呢。

開(kai)杯后(hou)的紫砂杯,日常泡茶和使用時,也需(xu)要特別注(zhu)意以下(xia)這些事項哦。

三、紫砂杯使用注意事項

1、每(mei)一次使用紫砂杯(bei)(bei)(bei)泡(pao)茶前,都要先用沸(fei)水(shui)沖燙一下再泡(pao)哦。加水(shui)沖泡(pao)之(zhi)后,最好用柔軟的濕布不停(ting)地(di)擦拭杯(bei)(bei)(bei)體(ti)(ti)。為(wei)啥呢?據(ju)說(shuo)這樣做,有利于紫砂杯(bei)(bei)(bei)體(ti)(ti)愈發潤(run)澤呢。

2、每(mei)次飲(yin)完茶或(huo)使用完紫砂(sha)杯(bei)(bei),都(dou)用及時(shi)倒(dao)掉杯(bei)(bei)子(zi)里的(de)茶渣,并且(qie)清(qing)洗干(gan)凈茶杯(bei)(bei),用干(gan)布(bu)擦(ca)干(gan)杯(bei)(bei)身內外(wai)的(de)水分,保持其干(gan)爽、干(gan)凈,以(yi)免堆積茶垢,影響紫砂(sha)杯(bei)(bei)的(de)品質。

3、平時若不適用(yong)紫(zi)砂杯,一(yi)定把其放到干燥、通風(feng)的地方,同(tong)時還要遠離多油煙(yan)或多塵埃的環境才行哦。

四、紫砂杯泡茶的好處

有很多愛喝茶(cha)(cha)的人(ren)喜歡用紫砂杯來沏茶(cha)(cha),平常也聽到不少(shao)人(ren)都(dou)說紫砂杯沏茶(cha)(cha)的好處,那么,紫砂杯泡茶(cha)(cha)的好處究(jiu)竟有哪些好處呢(ni)?

1、紫(zi)砂(sha)杯是用(yong)紫(zi)砂(sha)泥制(zhi)作(zuo)的(de),紫(zi)砂(sha)泥中的(de)多種礦物質和微量元素對人體(ti)具有保(bao)健作(zuo)用(yong),因此,經常用(yong)紫(zi)砂(sha)杯泡茶對身體(ti)也是有保(bao)健作(zuo)用(yong)的(de)。

2、紫(zi)砂陶質耐燒(shao),冬天置于溫火中燒(shao)茶(cha),杯(bei)子也不容易爆裂。這也是古今中外喜歡飲茶(cha)的人,特別喜愛用紫(zi)砂杯(bei)喝茶(cha)的原因。

3、紫砂杯(bei)造型典(dian)雅,實用(yong)大方,融實用(yong)與(yu)裝(zhuang)飾于一(yi)(yi)體(ti),有的(de)紫砂杯(bei)還配(pei)以名人(ren)字畫、雕刻(ke)等多種(zhong)裝(zhuang)飾工(gong)藝,高雅可愛堪(kan)稱一(yi)(yi)絕,另(ling)外還是實用(yong)收藏的(de)一(yi)(yi)種(zhong)工(gong)藝品(pin),也是饋贈親朋好友(you)的(de)珍品(pin)。

4、紫砂杯冷熱急變(bian)適(shi)應性強,即使是在寒冬臘(la)月,注(zhu)入沸水,也不會因溫(wen)度急變(bian)而脹裂;而且傳熱緩慢,無論提(ti)撫握拿都不燙(tang)手。

5、紫(zi)砂杯的使用場(chang)合(he)比茶壺更多,適(shi)合(he)家居、辦公室等(deng)各種地(di)方使用。

6、長期使用,紫(zi)砂杯(bei)不(bu)僅(jin)不(bu)會(hui)出現磨損與劃痕(hen),相反還會(hui)因為吸收了茶湯中的茶油而變得光(guang)潤(run)如玉,讓人愛不(bu)釋手。

7、用紫砂杯泡茶味香色濃,絕不會有煮鍋水的味道,這是其它任何茶具都無法相比的。

8、紫砂(sha)茶(cha)杯(bei)能(neng)吸收(shou)茶(cha)汁,使用一段(duan)時間后會增積“茶(cha)銹”,所以空壺里如注入(ru)沸(fei)水也有留有茶(cha)香(xiang)。

9、紫(zi)砂(sha)茶便于洗滌,如(ru)日久(jiu)不(bu)用(yong),難免(mian)異味,可以(yi)用(yong)開(kai)水(shui)泡燙兩(liang)三遍,然后(hou)將水(shui)倒(dao)掉(diao),再(zai)泡茶原味不(bu)變。

標簽: 杯子 茶具 保養 餐飲用具 ★★
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