一般鮑魚多少錢一斤

鮑魚(yu)名貴的海鮮之一，零售價格一般在50-400元一(yi)斤(jin)，具體價格因規(gui)格、市場、品種等(deng)不同而不同，一(yi)般會鮑(bao)(bao)魚(yu)的價格根據(ju)幾頭來定，所謂的幾頭鮑(bao)(bao)是指(zhi)一(yi)斤(jin)鮑(bao)(bao)魚(yu)有幾只(zhi)。兩只(zhi)一(yi)斤(jin)的鮑(bao)(bao)魚(yu)稱(cheng)為兩頭鮑(bao)(bao)，6只一斤(jin)的(de)稱(cheng)為(wei)6頭鮑。目前(qian)消費者在餐廳能夠吃到(dao)的鮑魚多是6頭(tou)鮑和8頭鮑，名貴的1頭(tou)鮑和2頭(tou)鮑(bao)很少能夠(gou)見(jian)到(dao)。

雙頭(tou)鮑魚一般在400元以上一斤，三(san)頭鮑魚一般在200元以(yi)上一(yi)斤，五(wu)頭鲅魚一(yi)般(ban)在80-100元一斤，九(jiu)頭鮑魚一般在(zai)60-80元一(yi)斤，十三頭鮑魚一(yi)般在50-60元一斤。

備(bei)注：以上價格來(lai)源自網絡，僅供參考。

鮑魚10元一只貴嗎

10元一只的鮑(bao)魚價格不算貴，目前市(shi)場上的鮑(bao)魚價格在10元-200元一只(zhi)不等，也就(jiu)是(shi)說，鮑魚個頭(tou)越大，價格越貴，所(suo)以10元(yuan)一只的鮑魚屬于鮑魚中(zhong)價(jia)格比較(jiao)便宜(yi)的了。

鮑魚怎么挑選

1、觀察大小

鮑魚(yu)的營(ying)養價值和其(qi)大小有著直(zhi)接(jie)關系，個頭越大的鮑魚(yu)營(ying)養價值也就(jiu)越高，而其(qi)價格也就(jiu)會越貴(gui)。

2、觀察鮑魚的完整度

如果看到鮑魚有缺(que)陷，那么就(jiu)不要購買，因為(wei)這樣的鮑魚在運輸過程中已經受到了損壞(huai)，營養價值不高。

3、觀察外殼顏色

品極高的鮑魚(yu)外殼(ke)(ke)顏(yan)色較黑，這是因為黑色素沉(chen)淀的原因，如果看(kan)到鮑魚(yu)外殼(ke)(ke)有(you)斑點，那么就(jiu)不(bu)要采(cai)購(gou)，可(ke)能(neng)有(you)疾病。

4、看鮑魚肉顏色

優質的鮑魚肉顏色較為粉嫩，而且這種顏色的鮑魚都是新鮮的鮑魚，存放時間較長的鮑魚顏色就會變得深一些。

5、看粘液

新鮮(xian)的(de)鮑(bao)魚(yu)(yu)其表層(ceng)會有膠質感的(de)粘液，這(zhe)是因(yin)為鮑(bao)魚(yu)(yu)在行進過程中，要用(yong)這(zhe)些粘液潤(run)滑，不(bu)新鮮(xian)的(de)鮑(bao)魚(yu)(yu)就不(bu)會有這(zhe)層(ceng)的(de)粘液。

6、觀察鮑魚的活性

優質的(de)鮑魚會(hui)吸(xi)附在裝它的(de)容器(qi)上，已經死去(qu)的(de)鮑魚是沒有吸(xi)力的(de)，所以就無法粘(zhan)覆在容器(qi)上。

7、摸手感

質量好的鮑魚，肉(rou)質較為堅硬，用手(shou)觸摸時(shi)不會特別柔軟(ruan)，而(er)且在鮑魚肉(rou)和殼體連接(jie)處有缺口。