一般鮑魚多少錢一斤

鮑(bao)魚(yu)名貴的海鮮之一，零售價格一般在50-400元一(yi)斤，具體價(jia)格(ge)(ge)因規格(ge)(ge)、市場、品(pin)種等不同而(er)不同，一(yi)般會鮑(bao)魚(yu)的(de)價(jia)格(ge)(ge)根(gen)據幾頭(tou)來(lai)定(ding)，所謂的(de)幾頭(tou)鮑(bao)是指一(yi)斤鮑(bao)魚(yu)有幾只。兩只一(yi)斤的(de)鮑(bao)魚(yu)稱為兩頭(tou)鮑(bao)，6只一斤的稱為6頭鮑。目前消費者(zhe)在餐廳能(neng)夠吃(chi)到的鮑魚多是6頭鮑(bao)和8頭鮑，名貴的1頭(tou)鮑和2頭(tou)鮑(bao)很少(shao)能夠見到。

雙頭鮑魚一(yi)般在400元以上一斤，三頭鮑魚一般在200元以上一斤，五頭鲅魚一般在80-100元一斤，九(jiu)頭(tou)鮑魚一般在60-80元(yuan)一斤，十三頭鮑(bao)魚一般在50-60元(yuan)一斤。

備(bei)注(zhu)：以(yi)上(shang)價格來源自網絡，僅供參考(kao)。

鮑魚10元一只貴嗎

10元一只的鮑魚價格不算(suan)貴，目前市場上的鮑魚價格在10元-200元(yuan)一(yi)只不等，也就(jiu)是(shi)說，鮑魚個頭越大(da)，價格越貴，所(suo)以10元(yuan)一(yi)只的(de)(de)鮑魚屬于鮑魚中價格比較便宜的(de)(de)了(le)。

鮑魚怎么挑選

1、觀察大小

鮑魚(yu)的(de)營養價(jia)值(zhi)和其(qi)大小有著(zhu)直(zhi)接關(guan)系(xi)，個頭越大的(de)鮑魚(yu)營養價(jia)值(zhi)也(ye)就越高，而其(qi)價(jia)格也(ye)就會越貴。

2、觀察鮑魚的完整度

如果看(kan)到鮑魚有缺陷，那么(me)就不要購買，因為這樣的鮑魚在運(yun)輸過程中已(yi)經(jing)受到了損壞(huai)，營養(yang)價值不高。

3、觀察外殼顏色

品極高的(de)鮑魚外(wai)殼(ke)顏(yan)色(se)較黑，這是因(yin)為黑色(se)素沉淀的(de)原(yuan)因(yin)，如果(guo)看到鮑魚外(wai)殼(ke)有斑(ban)點，那(nei)么就不要采購，可(ke)能有疾病(bing)。

4、看鮑魚肉顏色

優質的鮑魚肉顏色較為粉嫩，而且這種顏色的鮑魚都是新鮮的鮑魚，存放時間較長的鮑魚顏色就會變得深一些。

5、看粘液

新鮮(xian)的(de)鮑(bao)魚(yu)(yu)其表層會有膠質感的(de)粘液(ye)，這是因為(wei)鮑(bao)魚(yu)(yu)在行進過(guo)程中，要用這些粘液(ye)潤滑，不新鮮(xian)的(de)鮑(bao)魚(yu)(yu)就(jiu)不會有這層的(de)粘液(ye)。

6、觀察鮑魚的活性

優質的(de)(de)鮑魚會(hui)吸附(fu)在(zai)裝它(ta)的(de)(de)容(rong)器上，已經死去的(de)(de)鮑魚是沒(mei)有吸力的(de)(de)，所以就無法粘(zhan)覆在(zai)容(rong)器上。

7、摸手感

質量好的鮑(bao)魚，肉(rou)質較(jiao)為堅(jian)硬，用手觸摸時不會特別(bie)柔軟(ruan)，而且在鮑(bao)魚肉(rou)和殼體連(lian)接(jie)處有缺口。