市面上田螺多少錢一斤
現(xian)在田螺售價大概在3-6元左(zuo)右一(yi)斤,但由于產地(di)、品(pin)(pin)種、品(pin)(pin)質的不同,價(jia)格會存(cun)在一(yi)定差(cha)異。比如在湖(hu)北省潛(qian)(qian)江市潛(qian)(qian)江市地(di)區,野生田(tian)螺(luo)售價(jia)大概在4-6元左右一斤,在安徽省阜陽市臨泉縣地區,人工養殖田螺售價大概在3.5元左右一斤,在(zai)廣(guang)西(xi)壯族(zu)自(zi)治區南寧市賓陽縣地區,野生田螺售價大概在(zai)3.2元左右(you)一斤,在江西省南(nan)昌市(shi)青(qing)山湖區,野(ye)生田螺售價大概在6元(yuan)左右(you)一斤(jin),在(zai)湖南省株洲市荷塘(tang)區,人工(gong)養殖田螺售價(jia)大概(gai)在(zai)3.5元左右一斤(jin),在(zai)四(si)川(chuan)省遂寧市(shi)安居區,人工(gong)養(yang)殖田螺售價大(da)概在(zai)5.5元(yuan)左(zuo)右一斤,所(suo)以具(ju)體價(jia)格還需(xu)去當地市場查(cha)看。
2023淡水螺價格多少錢一斤
1、釘螺
廣西北海(hai)市銀海(hai)區釘螺2元/斤;四川(chuan)成都(dou)市郫都(dou)區釘螺2.8元/斤。
2、米螺
江西南(nan)昌市進賢縣(xian)米(mi)螺3.5元/斤;湖北(bei)潛(qian)江市潛(qian)江市米螺4.5元/斤(jin)。
3、河螺
浙江溫州(zhou)市樂清(qing)市耳河(he)螺(luo)3.55元/斤;江西南(nan)昌(chang)市新建區耳河螺2.9元/斤。
4、螺螄
湖南益陽市(shi)沅(yuan)江市(shi)螺(luo)螄(si)3.22元/斤;廣(guang)東惠州(zhou)市龍門縣螺螄2.8元(yuan)/斤(jin);安徽阜陽市阜南(nan)縣螺螄2元/斤;江西南昌(chang)市新建區螺螄3.97元(yuan)/斤(jin)。
5、石螺
遼(liao)寧(ning)丹東(dong)市東(dong)港(gang)市石螺(luo)2元(yuan)/斤;江蘇南京市(shi)溧水區石螺2.5元/斤。
6、脆螺
湖(hu)北荊州(zhou)市(shi)監利市(shi)脆(cui)螺3.5元/斤。
備注:以上價格來源自網絡,僅供參(can)考。
田螺怎么挑選
1、觀察田螺的活動情況
當池中的田(tian)(tian)(tian)螺(luo)(luo)很多(duo)時,可(ke)以(yi)選擇吸附在容(rong)器(qi)壁上的田(tian)(tian)(tian)螺(luo)(luo),這些基本(ben)都(dou)是鮮活的田(tian)(tian)(tian)螺(luo)(luo)。
2、聞一下田螺味道
質量好的田螺有一股淡淡的腥味,不新鮮的田螺身(shen)上有(you)一(yi)股腥(xing)臭味,有(you)些(xie)甚至(zhi)會有(you)一(yi)種腐敗的味道。
3、觀察田螺形狀
看田(tian)螺(luo)外(wai)殼是否飽滿,尤其(qi)外(wai)圈的大(da)殼,外(wai)殼飽滿的田(tian)螺(luo)肉質飽滿,新鮮味道好。
4、看田螺的大小
根據田螺(luo)的大小進(jin)行挑選(xuan),挑選(xuan)個(ge)頭(tou)較大的田螺(luo),個(ge)頭(tou)大的田螺(luo)肉多,味道更(geng)加(jia)鮮(xian)美。
5、挑選母田螺
母(mu)田螺(luo)口(kou)感比公田螺(luo)好,觀察下田螺(luo)的觸(chu)角,母(mu)田螺(luo)的觸(chu)角較細且較長,公田螺(luo)的觸(chu)角短(duan)而粗。