市面上田螺多少錢一斤
現在田螺售價大概在3-6元左右一斤,但由于產地、品種(zhong)、品質的(de)不同,價格會存在(zai)一定差異。比如(ru)在(zai)湖(hu)北省潛(qian)江市潛(qian)江市地區(qu),野生田(tian)螺售價大概在(zai)4-6元左右一斤,在安徽省阜陽市臨泉縣地區,人工養殖田螺售價大概在3.5元(yuan)左右一斤,在(zai)廣西壯(zhuang)族自(zi)治區(qu)南寧市賓陽縣地區(qu),野(ye)生田(tian)螺售價(jia)大概在(zai)3.2元左(zuo)右一斤,在江西(xi)省南昌(chang)市青(qing)山湖區,野(ye)生田螺售價大概在6元左右一斤,在湖南省株洲(zhou)市荷(he)塘(tang)區,人工養殖田螺售(shou)價大概在3.5元左右一斤(jin),在(zai)四(si)川省遂(sui)寧市(shi)安(an)居區,人工養殖田螺售價大概在(zai)5.5元左右一斤,所以具體價(jia)格還需(xu)去當地市(shi)場(chang)查(cha)看。
2023淡水螺價格多少錢一斤
1、釘螺
廣(guang)西北海(hai)市銀海(hai)區釘螺2元(yuan)/斤;四川成(cheng)都市郫(pi)都區釘螺2.8元/斤。
2、米螺
江西(xi)南(nan)昌(chang)市進賢縣米螺3.5元(yuan)/斤(jin);湖(hu)北潛江(jiang)市潛江(jiang)市米(mi)螺4.5元/斤。
3、河螺
浙(zhe)江溫(wen)州(zhou)市樂清市耳(er)河(he)螺3.55元(yuan)/斤;江西南(nan)昌市新(xin)建區耳河(he)螺2.9元/斤。
4、螺螄
湖(hu)南(nan)益陽市沅江市螺螄3.22元/斤;廣東惠州市(shi)龍門縣螺螄2.8元/斤;安(an)徽阜(fu)陽市阜(fu)南(nan)縣螺螄2元/斤;江(jiang)西南昌市新建區螺螄(si)3.97元(yuan)/斤。
5、石螺
遼寧丹東(dong)市東(dong)港市石螺2元/斤;江(jiang)蘇南京市溧(li)水區(qu)石(shi)螺2.5元/斤。
6、脆螺
湖北荊州市監利(li)市脆(cui)螺3.5元/斤。
備注:以上價格來源自網(wang)絡,僅供參考。
田螺怎么挑選
1、觀察田螺的活動情況
當池中的(de)田(tian)螺很(hen)多時,可以選擇吸附在容器壁上的(de)田(tian)螺,這些基本都是鮮活的(de)田(tian)螺。
2、聞一下田螺味道
質量好的田螺有一股淡淡的腥味,不新鮮的田螺身上有(you)一(yi)股(gu)腥臭味(wei),有(you)些甚至會有(you)一(yi)種(zhong)腐敗的味(wei)道。
3、觀察田螺形狀
看(kan)田螺外(wai)殼是否飽滿,尤其外(wai)圈(quan)的大殼,外(wai)殼飽滿的田螺肉質(zhi)飽滿,新(xin)鮮味(wei)道好。
4、看田螺的大小
根據田螺的大小進行挑(tiao)選(xuan),挑(tiao)選(xuan)個(ge)頭(tou)較大的田螺,個(ge)頭(tou)大的田螺肉多,味道更加鮮美。
5、挑選母田螺
母(mu)田(tian)螺(luo)口感比公田(tian)螺(luo)好,觀(guan)察下(xia)田(tian)螺(luo)的(de)觸(chu)角(jiao),母(mu)田(tian)螺(luo)的(de)觸(chu)角(jiao)較(jiao)細且較(jiao)長,公田(tian)螺(luo)的(de)觸(chu)角(jiao)短而(er)粗。