綠豆市場價格多少錢一斤
河北張家口市蔚縣綠豆6.5元/斤;遼寧撫順市望花區綠豆5.49元(yuan)/斤(jin);黑龍江齊齊哈爾市克(ke)東縣綠(lv)豆(dou)6.8元(yuan)/斤(jin);江蘇(su)徐州(zhou)市泉山(shan)區綠豆3.8元/斤;山(shan)東臨沂市蘭山(shan)區綠豆4.97元/斤(jin);河南鄭州市中牟縣綠豆4.35元/斤;安徽亳州市利辛縣綠豆5.5元/斤;湖南長沙市芙蓉區(qu)綠豆3.8元/斤;廣東廣州市南(nan)沙區綠豆3.7元/斤等。
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怎么分辨綠豆的好壞
1、看表面
優質綠豆外皮蠟質,子(zi)粒(li)飽(bao)滿、均(jun)勻(yun),很(hen)少破(po)碎,無蟲(chong),不含雜質;次(ci)質、劣質綠豆色澤暗(an)淡,子(zi)粒(li)大(da)小不均(jun),飽(bao)滿度差,破(po)碎多,有(you)蟲(chong),有(you)雜質。
2、聞味道
向綠豆(dou)(dou)哈一口熱氣,然后立(li)即嗅氣味,優質(zhi)綠豆(dou)(dou)具有(you)正(zheng)常(chang)的(de)清香味,無其他異(yi)味;微(wei)有(you)異(yi)味或有(you)霉變味等(deng)不正(zheng)常(chang)的(de)氣味的(de)為次質(zhi)、劣(lie)質(zhi)綠豆(dou)(dou)。
夏天,很(hen)多(duo)人家有煲綠(lv)豆(dou)(dou)湯去暑的(de)(de)(de)(de)習(xi)慣(guan),但綠(lv)豆(dou)(dou)容易生蟲,買(mai)回(hui)的(de)(de)(de)(de)綠(lv)豆(dou)(dou)可以存(cun)放在塑料(liao)壺或者塑料(liao)瓶里(li),如大些的(de)(de)(de)(de)飲料(liao)瓶,這個夏天吃不完的(de)(de)(de)(de)綠(lv)豆(dou)(dou)也可以這樣存(cun)放,可以保存(cun)到來年的(de)(de)(de)(de)夏天,可以放在喝可樂的(de)(de)(de)(de)大瓶子里(li),放到冰箱里(li)面(mian)去存(cun)更好。