綠豆市場價格多少錢一斤

河(he)北張家口市(shi)蔚縣綠豆6.5元/斤；遼寧撫順市望花區綠豆5.49元/斤(jin)；黑(hei)龍江齊齊哈(ha)爾(er)市克東(dong)縣綠豆6.8元/斤；江(jiang)蘇(su)徐州市泉山區(qu)綠(lv)豆3.8元/斤(jin)；山(shan)東臨沂市蘭山(shan)區綠豆4.97元/斤(jin)；河南鄭州市中牟(mou)縣(xian)綠豆4.35元/斤；安徽亳州市利辛(xin)縣綠(lv)豆(dou)5.5元(yuan)/斤；湖南長沙市(shi)芙(fu)蓉區綠豆3.8元/斤；廣東廣州市南沙區綠豆3.7元/斤等。

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怎么分辨綠豆的好壞

1、看表面

優質(zhi)綠(lv)豆外皮蠟(la)質(zhi)，子粒飽滿、均勻(yun)，很少破碎(sui)，無蟲，不含雜(za)質(zhi)；次質(zhi)、劣(lie)質(zhi)綠(lv)豆色澤暗淡，子粒大小不均，飽滿度差，破碎(sui)多，有(you)蟲，有(you)雜(za)質(zhi)。

2、聞味道

向綠豆(dou)哈一口熱氣，然后立(li)即嗅氣味，優質綠豆(dou)具有正常的(de)(de)清(qing)香(xiang)味，無其他異味；微有異味或有霉變味等不正常的(de)(de)氣味的(de)(de)為次質、劣(lie)質綠豆(dou)。

夏天，很多(duo)人家有煲綠(lv)豆湯去(qu)暑的(de)習慣，但綠(lv)豆容易生(sheng)蟲，買回的(de)綠(lv)豆可以存放(fang)在(zai)塑料(liao)壺或者塑料(liao)瓶(ping)里，如大些的(de)飲料(liao)瓶(ping)，這個夏(xia)天(tian)吃不完的(de)綠(lv)豆也可以這樣存放(fang)，可以保存到來年的(de)夏(xia)天(tian)，可以放(fang)在(zai)喝可樂的(de)大瓶(ping)子里，放(fang)到冰(bing)箱里面(mian)去(qu)存更好。