紅豆一斤多少錢

河北唐山市遷安市紅豆(dou)7.6元/斤；山西忻州市繁峙縣紅豆7.83元(yuan)/斤(jin)；吉(ji)林白山市靖(jing)宇縣(xian)紅豆7.2元/斤；黑龍江黑河市孫吳(wu)縣紅豆10.36元/斤；安(an)徽亳(bo)州市(shi)利辛縣紅豆10.5元/斤；山東臨沂市蘭山區(qu)紅豆8.36元/斤(jin)；湖(hu)北宜昌市(shi)秭歸縣紅豆8元/斤；廣東廣州市增城區(qu)紅(hong)豆(dou)8.98元(yuan)/斤(jin)；四(si)川成(cheng)都市金牛區紅豆8.5元/斤；陜西漢中市洋(yang)縣(xian)紅豆5.4元/斤等(deng)。

備注：以上價格來源自網絡，僅供參考(kao)。

市場上如何挑選紅豆

1、看顏色

優質的(de)紅豆顏色(se)為正紅色(se)，不會特別鮮艷(yan)，也不會暗淡(dan)無光；那些顏色(se)看起來非常(chang)鮮艷(yan)的(de)紅豆，大(da)多都經過特殊的(de)方式處理過。

2、看形狀

在選購紅(hong)(hong)(hong)豆(dou)(dou)時，我們(men)應該選擇(ze)形狀(zhuang)為卵圓形的(de)紅(hong)(hong)(hong)豆(dou)(dou)，因為這(zhe)樣(yang)的(de)紅(hong)(hong)(hong)豆(dou)(dou)才(cai)是(shi)優質的(de)紅(hong)(hong)(hong)豆(dou)(dou)，不要挑選那(nei)些看起來干癟的(de)紅(hong)(hong)(hong)豆(dou)(dou)。

3、看完整度

優質(zhi)的(de)紅(hong)豆完(wan)(wan)整度非常高，幾乎每(mei)一個顆粒都是完(wan)(wan)整的(de)，很少有碎粒、爛(lan)粒；反觀(guan)劣質(zhi)的(de)紅(hong)豆就會發現其(qi)內有較多的(de)碎粒、爛(lan)粒。

4、聞味道

新鮮的紅豆聞起來有豆類特有的豆腥味(wei)，而存放時間較長的紅豆就沒有這種(zhong)味(wei)道，如果(guo)紅豆已(yi)經發霉(mei)(mei)了(le)，聞起來就會有一股發霉(mei)(mei)的味(wei)道。

5、掂重量

新鮮(xian)上市的(de)(de)紅(hong)豆重(zhong)量較重(zhong)，我(wo)們可以抓起一(yi)把紅(hong)豆感受(shou)它的(de)(de)重(zhong)量，如(ru)果(guo)感覺(jue)紅(hong)豆的(de)(de)重(zhong)量很(hen)輕，那么就說明(ming)是陳(chen)年老豆。

6、有無蟲眼

質量好(hao)的紅豆(dou)表(biao)面(mian)光(guang)滑沒有(you)瑕疵，如(ru)果購買(mai)紅豆(dou)時(shi)，發(fa)現紅豆(dou)的表(biao)面(mian)有(you)蟲眼，那么就不要購買(mai)了。

7、有無掉色

在(zai)手中抓(zhua)起一把(ba)紅豆(dou)，然后用力揉搓幾下(xia)，如果是(shi)染(ran)色(se)的紅豆(dou)，就會發現手掌上會沾染(ran)上紅豆(dou)的顏色(se)。