紅豆一斤多少錢

河(he)北唐山(shan)市遷安市紅豆7.6元/斤；山西忻州市繁峙縣紅豆7.83元/斤；吉林白山市靖宇縣紅豆7.2元/斤；黑(hei)龍(long)江(jiang)黑(hei)河(he)市孫吳縣紅豆10.36元/斤；安徽(hui)亳州市(shi)利(li)辛縣紅豆10.5元(yuan)/斤(jin)；山東臨(lin)沂市蘭山區紅豆8.36元(yuan)/斤；湖北宜昌市秭(zi)歸縣紅豆(dou)8元/斤；廣東廣州市(shi)增城區紅(hong)豆8.98元/斤；四川(chuan)成都市(shi)金牛區紅豆8.5元/斤；陜西漢中市(shi)洋縣紅豆5.4元/斤(jin)等。

備注：以(yi)上(shang)價格(ge)來源自(zi)網絡(luo)，僅供參(can)考。

市場上如何挑選紅豆

1、看顏色

優質(zhi)的(de)紅豆顏色(se)為正(zheng)紅色(se)，不(bu)會特別(bie)鮮艷(yan)，也不(bu)會暗淡無光；那些顏色(se)看起來非常鮮艷(yan)的(de)紅豆，大多都(dou)經過(guo)特殊的(de)方式處(chu)理過(guo)。

2、看形狀

在選購紅(hong)(hong)豆時，我們應該選擇形(xing)狀(zhuang)為卵圓形(xing)的(de)紅(hong)(hong)豆，因為這樣的(de)紅(hong)(hong)豆才(cai)是優質的(de)紅(hong)(hong)豆，不要挑選那些看起(qi)來(lai)干癟(bie)的(de)紅(hong)(hong)豆。

3、看完整度

優質的紅豆完整(zheng)度非常(chang)高，幾乎每一個顆粒都是完整(zheng)的，很少有(you)碎(sui)(sui)粒、爛(lan)粒；反觀劣質的紅豆就會(hui)發現(xian)其(qi)內有(you)較多的碎(sui)(sui)粒、爛(lan)粒。

4、聞味道

新鮮的紅豆聞起來有豆類特有的豆腥味，而存放(fang)時間(jian)較長的紅豆就沒有這種(zhong)味道(dao)，如果紅豆已經(jing)發(fa)霉了，聞起來就會有一股發(fa)霉的味道(dao)。

5、掂重量

新鮮上市的紅豆重量較重，我(wo)們可(ke)以(yi)抓(zhua)起一(yi)把紅豆感受它(ta)的重量，如果感覺(jue)紅豆的重量很(hen)輕，那么就說(shuo)明是(shi)陳年老豆。

6、有無蟲眼

質量好的紅(hong)豆表(biao)面光滑(hua)沒有(you)瑕疵，如果購(gou)(gou)買紅(hong)豆時，發現紅(hong)豆的表(biao)面有(you)蟲眼，那(nei)么就不要購(gou)(gou)買了。

7、有無掉色

在手(shou)中抓(zhua)起一把紅(hong)(hong)豆，然后用力揉搓幾下，如果(guo)是染色(se)的(de)紅(hong)(hong)豆，就會發(fa)現手(shou)掌(zhang)上會沾(zhan)染上紅(hong)(hong)豆的(de)顏色(se)。