一、廣東早茶一頓多少錢

廣東早茶沒有固(gu)定(ding)的(de)價格，一般都是(shi)在3-300元不等(deng)。

如(ru)果你(ni)去茶(cha)樓喝早(zao)茶(cha)，首先是茶(cha)位(wei)(wei)費(fei)(fei)，這(zhe)個是按人頭計算的(de)，幾(ji)個人喝茶(cha)就收幾(ji)份。一(yi)般茶(cha)位(wei)(wei)費(fei)(fei)最便宜(yi)的(de)是3元，也有高(gao)檔一(yi)點(dian)的(de)價格也會(hui)貴一(yi)些。然(ran)后就是點(dian)心費(fei)(fei)，分為小點(dian)、中點(dian)、大點(dian)、特點(dian)、頂點(dian)，價格依次升高(gao)。早(zao)茶(cha)消費(fei)(fei)就是茶(cha)位(wei)(wei)費(fei)(fei)加上點(dian)心費(fei)(fei)，普(pu)通消費(fei)(fei)幾(ji)十元，也有精(jing)致點(dian)的(de)消費(fei)(fei)幾(ji)百元。

二、廣東早茶有什么好吃的

廣式(shi)的點心(xin)是極精(jing)致的，花樣也多得很，在廣州的著名酒家，點心(xin)的品種可多達百十(shi)來種，主要分為六大類(lei)別。

1、葷蒸，如鳳爪、排骨、豬肚、牛腩、涼瓜卷(juan)等。

2、甜點，為蛋撻、椰絲球、豆沙酥、水晶餅等，也有三十來(lai)個(ge)品種。

3、小籠蒸，像(xiang)有名(ming)的蝦(xia)餃、腐皮干蒸、香茜(qian)海鮮(xian)包等。

4、大(da)(da)籠(long)蒸(zheng)，說是大(da)(da)蒸(zheng)，實際比小(xiao)籠(long)大(da)(da)不了多少，但區別是在皮子(zi)上，這(zhe)些東西的皮大(da)(da)多是發面的，如叉燒包(bao)(bao)、奶黃包(bao)(bao)、蓮茸包(bao)(bao)等。

5、粥(zhou)(zhou)類，如魚生(sheng)粥(zhou)(zhou)、雞生(sheng)粥(zhou)(zhou)、及第粥(zhou)(zhou)、皮蛋瘦(shou)肉粥(zhou)(zhou)等等。

6、最后一類是煎(jian)炸(zha)，如(ru)煎(jian)餃(jiao)、咸(xian)水餃(jiao)、炸(zha)春卷等(deng)。

三、廣東早茶歷史

廣(guang)東(dong)人(ren)喜(xi)歡(huan)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)，尤其(qi)喜(xi)歡(huan)去茶(cha)(cha)(cha)館飲(yin)早(zao)(zao)茶(cha)(cha)(cha)。早(zao)(zao)在清代同(tong)治、光緒年(nian)間(jian)，就有“二厘(li)館”賣(mai)早(zao)(zao)茶(cha)(cha)(cha)。廣(guang)東(dong)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)館有早(zao)(zao)茶(cha)(cha)(cha)、午茶(cha)(cha)(cha)、下午茶(cha)(cha)(cha)和夜(ye)茶(cha)(cha)(cha)四市，以飲(yin)早(zao)(zao)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)最多(duo)。茶(cha)(cha)(cha)樓的(de)(de)早(zao)(zao)市清晨四點(dian)(dian)(dian)左右開門。茶(cha)(cha)(cha)客(ke)坐定，服務(wu)員前來請茶(cha)(cha)(cha)客(ke)點(dian)(dian)(dian)茶(cha)(cha)(cha)和糕(gao)點(dian)(dian)(dian)，廉(lian)價的(de)(de)謂“一盅(zhong)二件(jian)”，一盅(zhong)指茶(cha)(cha)(cha)，二件(jian)指點(dian)(dian)(dian)心。配茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)點(dian)(dian)(dian)心除廣(guang)東(dong)人(ren)愛吃的(de)(de)干(gan)蒸(zheng)、馬(ma)蹄(ti)糕(gao)、糯米雞等(deng)外，還有著(zhu)名的(de)(de)早(zao)(zao)茶(cha)(cha)(cha)四件(jian)套：干(gan)蒸(zheng)燒賣(mai)、水晶(jing)蝦餃(jiao)、鮑汁(zhi)鳳爪、豉汁(zhi)排骨，隨著(zhu)近年(nian)來外來文化的(de)(de)交流(liu)與融合(he)，廣(guang)州(zhou)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)樓也陸續增加了(le)西式糕(gao)點(dian)(dian)(dian)。