一、薏米可以泡水喝嗎

薏米是可以用來泡水喝的，但若是生的薏米，就不提倡直接泡水了，一定要將薏米炒熟，炒熟的薏米泡水喝或者煲湯喝都可以。薏(yi)米本身是調(diao)脾(pi)胃的(de)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)健(jian)脾(pi)除濕，所(suo)以(yi)(yi)在日(ri)常生活中可(ke)(ke)以(yi)(yi)用來(lai)泡水也可(ke)(ke)以(yi)(yi)用來(lai)熬粥，具有調(diao)理(li)身體的(de)功(gong)效。

二、薏米泡水喝需要炒熟嗎

薏米泡水喝通常來說是需要炒熟的，因為薏米性寒涼，炒熟之后可以將其寒涼之性減弱，也能使得其中的營養物質與藥效得到更大程度的發揮。使用薏米泡水喝時要先把薏米清洗干凈，晾干放入鍋中炒熟，炒至表面微微發黃并能聞到香氣后，方可盛出泡水。

三、薏米泡水喝功效及禁忌

常喝薏(yi)米(mi)泡水能夠除去體內多余的(de)(de)(de)濕(shi)氣，對脾胃功能也(ye)很有好(hao)處，其中(zhong)含有豐富的(de)(de)(de)粗纖維(wei)，進入人體后可以促進胃腸(chang)道(dao)的(de)(de)(de)蠕動，起(qi)到潤(run)腸(chang)通便的(de)(de)(de)作(zuo)用，薏(yi)米(mi)水中(zhong)還(huan)含有大量(liang)的(de)(de)(de)氨基酸和微(wei)量(liang)元素，具(ju)有解熱鎮痛、抑制骨骼肌收縮的(de)(de)(de)作(zuo)用。

但(dan)是(shi)要注意薏米泡水(shui)不(bu)能每天(tian)喝，因為薏米水(shui)是(shi)寒性(xing)的(de)(de)，每天(tian)喝容易(yi)引起腹痛、腹瀉、嘔等不(bu)良反應，另外孕婦與(yu)哺乳(ru)期的(de)(de)婦女不(bu)宜(yi)飲用(yong)，陰虛(xu)體(ti)弱及消化不(bu)良的(de)(de)病人要在醫(yi)生的(de)(de)指導下合理飲用(yong)。