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紅豆薏米粥的功效與作用 紅豆薏米粥的食用建議與做法

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摘要:紅豆薏米粥是一道具有養生功效的美食。因為其功效和作用,紅豆薏米粥深受大眾的喜愛。紅豆薏米粥具有能增強腎功能、祛濕、營養頭發、防止脫發、減肥等多重功效。紅豆薏米粥為早上食用最好,若晚上食用反而會影響消化。對于不同體質的人,在其中加入不同的食材,其產生的功效也會不同。

一、紅豆薏米粥的食用建議

1、紅豆薏米粥什么時候吃最(zui)好

紅豆薏米粥(zhou)什么時候吃最好呢(ni)建議早上使用,早上胃活動能力強,比較容易消化吸收,而晚上胃處在休息的階段,若這時候吃紅豆薏米粥的話,不僅會影響消化,且營養也吸收不了。

2、紅豆薏米(mi)粥的(de)其他食(shi)用建議

對于(yu)想(xiang)通過紅豆薏米(mi)粥來去濕(shi)氣的人群,建(jian)議(yi)長期(qi)食(shi)用。因為(wei)一(yi)(yi)般(ban)體內痰濕(shi)較盛是長時(shi)(shi)間積累的,從(cong)飲食(shi)調理的話完全去除(chu)是非常困難的,一(yi)(yi)般(ban)可以(yi)(yi)長時(shi)(shi)間喝(he),沒有規定一(yi)(yi)天(tian)幾(ji)次的粥但(dan)可以(yi)(yi)長時(shi)(shi)間喝(he)的,一(yi)(yi)天(tian)三頓喝(he)都可以(yi)(yi),但(dan)如(ru)果(guo)體內濕(shi)邪較大,建(jian)議(yi)最好能喝(he)中藥(yao)調理一(yi)(yi)下,單靠紅豆薏米(mi)粥是不(bu)(bu)行的,平常還要注意其他飲食(shi),不(bu)(bu)要吃辛辣刺激及(ji)生冷(leng)油(you)膩的食(shi)物(wu)。

3、對于不(bu)同(tong)(tong)體質的(de)(de)(de)人,在煮紅豆薏米(mi)粥(zhou)的(de)(de)(de)時(shi)候添加(jia)不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)食材,具有不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)療效哦!

a、體質偏寒:里(li)面可(ke)以加一點溫補(bu)的食物(wu),像桂圓、大棗都可(ke)以

b、失眠:體內也有明顯濕膩的(de)感(gan)覺,那就加一些蓮子、百合;

c、女性痛(tong)經:可(ke)以(yi)把薏米去(qu)掉,熬點紅豆湯,再加上一(yi)些姜片、大(da)棗、紅糖(tang),喝下去(qu)暖暖小腹,也可(ke)以(yi)緩解疼(teng)痛(tong)

d、關節疼痛:加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養血除痹。

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二、紅豆薏米粥的功效與作用

1薏米和紅豆能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

2薏米(mi)紅豆做成(cheng)粥的功效(xiao)主要就(jiu)是祛(qu)濕,能夠(gou)祛(qu)除體(ti)內的濕氣,非常適合(he)夏季及體(ti)內濕氣較重的人(ren)食用。能當飯吃,是祛(qu)濕健脾的佳品。

3薏米紅豆(dou)具有營養頭發、防止脫發,并使(shi)頭發光滑(hua)柔軟(ruan)的作(zuo)用。使(shi)皮(pi)膚(fu)光滑(hua),減少(shao)皺紋,消除(chu)色素斑點的功效(xiao)。對(dui)(dui)面(mian)部(bu)粉刺及皮(pi)膚(fu)粗糙有明顯的療效(xiao),另外,它還對(dui)(dui)紫(zi)外線(xian)有吸收能力,其提煉物加(jia)入化妝品中還可達到防曬和防紫(zi)外線(xian)的效(xiao)果。

薏米(mi)紅豆有(you)高纖維(wei)低脂(zhi)肪的(de)(de)特點,具有(you)良好的(de)(de)潤腸通(tong)便、降(jiang)血壓、降(jiang)血脂(zhi)、調(diao)解血糖(tang)、解毒抗癌、預(yu)防結石、健美減(jian)肥的(de)(de)作用(yong)(yong)。薏米(mi)是(shi)常(chang)(chang)用(yong)(yong)的(de)(de)中藥.又(you)是(shi)普(pu)遍、常(chang)(chang)吃(chi)的(de)(de)食物,性味甘(gan)淡微(wei)寒,有(you)利水消(xiao)腫、健脾去濕、舒筋除痹(bi)、清(qing)熱排膿等功效,為常(chang)(chang)用(yong)(yong)的(de)(de)利水滲(shen)濕藥。

三、紅豆薏米粥怎么做好吃呢?

前(qian)期的準(zhun)備工作很(hen)重要,因(yin)(yin)為紅豆(dou)和薏米都是比較難煮的食材,因(yin)(yin)此在煮之(zhi)前(qian)必(bi)須先(xian)用水泡上2個小時候,若想好吃的話,可根據自己的口味(wei)(wei)加(jia)入(ru)自己愛吃的百合、黑(hei)芝麻等。下(xia)面為你(ni)介(jie)紹兩種美味(wei)(wei)紅豆(dou)薏米粥的做法(fa):

材(cai)料:紅豆200克,薏米200克,紅薯適(shi)量,南瓜適(shi)量。

做法

1、將(jiang)紅豆和薏米倒(dao)在鍋里(li),加足量的清水。

2、開大火煮沸后,轉中(zhong)火煮30分鐘(zhong)。

3、煮(zhu)好的紅豆薏(yi)米稍微晾一下。

4、將紅豆(dou)薏米水過濾出來,鍋里留少許(xu)薏米水侵泡紅豆(dou)和薏米2個小(xiao)時(shi)。

5、過濾好的薏米水,可(ke)以加蜂蜜喝(he)比飲料要營養健康(kang)。

6、將紅薯(shu)和南瓜去皮(pi)切成大(da)小差(cha)不多的(de)塊狀(zhuang)。

7、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一并倒進高壓鍋里,添適量清水加蓋開火煮,鍋上氣后轉中火煮10分鐘關火,悶至鍋里沒有氣體就可以了。

四、紅豆薏米粥為什么具有減肥的功效呢

1、紅(hong)豆(dou)(dou)薏米粥中的(de)(de)(de)(de)紅(hong)豆(dou)(dou)本(ben)身(shen)就含有(you)較多(duo)的(de)(de)(de)(de)皂角甙(dai),可(ke)(ke)刺激(ji)腸道(dao),達到潤腸排毒的(de)(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)(xiao)果(guo)。經常食用薏米食品對慢(man)性腸炎、消化不良等(deng)癥也(ye)有(you)效(xiao)(xiao)(xiao)果(guo)。紅(hong)豆(dou)(dou)薏米粥能(neng)起到治(zhi)療(liao)便秘,健(jian)脾胃的(de)(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)(xiao)果(guo),自然可(ke)(ke)以幫助減(jian)肥(fei)。而且這種減(jian)肥(fei)的(de)(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)(xiao)果(guo)是(shi)天然健(jian)康的(de)(de)(de)(de),比吃減(jian)肥(fei)藥(yao)、節食減(jian)肥(fei)靠譜多(duo)了。多(duo)吃紅(hong)豆(dou)(dou)薏米粥不僅(jin)對身(shen)體(ti)非常有(you)益,而且還能(neng)“順便”減(jian)肥(fei),補充身(shen)體(ti)所需的(de)(de)(de)(de)營(ying)養,正(zheng)可(ke)(ke)謂是(shi)一舉(ju)多(duo)得(de)

2、紅(hong)豆薏米(mi)(mi)粥(zhou)有(you)高纖維低脂肪的特點,具有(you)良(liang)好(hao)的潤腸通便、降(jiang)血壓、降(jiang)血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健(jian)美(mei)減肥的作(zuo)用。紅(hong)豆薏米(mi)(mi)粥(zhou)可以有(you)效“消(xiao)腫”,其實也等于是可以有(you)效幫助肥胖人士減脂排毒。

結語:通過上面的介紹,大家是不是對紅豆薏米粥什么時候喝最好已經完全了解了呢?好的(de)美(mei)食(shi)雖好,但(dan)是也要吃(chi)對時間,這樣營(ying)養才能吸收的(de)更快,得到更好的(de)滋補(bu),希望小編今天的(de)介紹能夠(gou)給大家帶來幫助哦。

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